Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire.
Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения.
Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить
Скачать музыку с LiveInternet.ruПростая скачивалка песен по заданным урлам
Горбуша под сыром |
Ингредиенты:
около кг горбуши
200 г сыра
майонез 30%
соль
перец
лимонный сок
|
Горбуша, запечённая с картофелем в мультиварке |
|
Рыба в луковом кляре |
На мой взгляд, нет ничего вкуснее рыбы в кляре. Но кляры бывают разные…
Ингредиенты:
1,2-1,5 кг рыбного филе
Масло для жарки
Для кляра:
2 луковицы
2 яйца
2 столовые ложки майонеза
2 столовые ложки с горкой муки
Соль, специи по вкусу
|
Это едят в Норвегии: Деликатесы из норвежской сельди |
Норвежская сельдь по-русски
4 филе слабосоленой норвежской сельди
4 ломтиков свеклы
1 огурец
2 яйца
100 мл сметаны
100 мл творожного сыра
свекольный сок
салат
|
"Сыр" из судака |
http://povareshki.net
Приятная закуска.
Таким "сыром" и бутерброд можно намазать, и яйца зафаршировать, и закусочные эклеры вкусные получатся)))
Можно назвать и "рыбным паштетом", вкус, я думаю, не ухудшится)))
В эмалированную или стеклянную кастрюльку положите стебли укропа.
На них
|
Скумбрия, маринованная в домашних условиях |
Понадобится 2 рыбки. Отрезать голову и выпотрошить. Помыть хорошо-хорошо.
|
Это едят в Норвегии: Норвежская семга-гриль на углях с пикантным салатом из помидоров |
Ингредиенты:
Норвежская семга - 720 г, филе разрезать на четыре куска одинакового размера
Соль, перец
Пикантный салат из помидоров:
½ огурца
2 помидора, очистить от кожицы, удалить семена
½ луковицы
2 зубчика чеснока
1 пучок петрушки
1 пучок мяты
3 ст.л. острой перечной пасты
|
Кальмары, фаршированные салатным перцем и сыром |
На 2 порции потребуется:
2 кальмара (примерно 300 грамм)
2 крупных салатных перца
100 грамм твердого сыра
300 мл молока
½ репчатой луковицы
1/3 чайной ложки соли
½ столовой ложки муки
1-2 столовые ложки растительного масла
|
Форель в фольге (с лимоном) |
Сегодня готовила форель в фольге! На мой вкус-это самый лучший и очень простой способ готовить эту рыбку. С удовольствием делюсь рецептом!
|
Домашние шпроты в мультиварке. |
|
1000 г
Мойва |
5 ст. л.
Чай чёрный |
|
60 мл
Масло подсолнечное рафинированное |
1 ч. л.
Соль |
|
3 ст. л.
Соус соевый |
5 шт.
Перец чёрный горошком |
|
4 шт.
Перец душистый |
3 шт.
Гвоздика |
|
3 шт.
Лавровый лист |
250 мл
Вода |
|
"Рыба" в духовке по ливански от Алексея Зимина. |
Очень и очень вкусная рыбка!
Стейки семги 8 штук
Чеснок 2 зубчика
Лимоны 1 - 2 штуки
Орехи грецкие 50 г
Сумах 12 столовых ложек
Масло оливковое 50 мл
Соль по вкусу
Перец свежий по вкусу
Метки: рыбные блюда |
Рулетики из трески. |
Метки: рыбные блюда |
Шашлык из сёмги в лимонно-горчичном маринаде. |
Метки: шашлык рыбные блюда |
Дорада с тапенадом из вяленых томатов, каперсов и базилика (итальянское блюдо). |
Восхитительный рецепт приготовления дорады — крайне удачное сочетание солененьких вяленых помидорчиков, ароматного базилика и, собственно, рыбы. Достойная замена привычно приготовленной дораде в духовке. Правда массу из вяленых томатов не слишком корректно называть тапенадом, так как основные ингредиенты тапенада оливки и каперсы, а тут оливок нет. Но так звучит лучше.
Метки: рыбные блюда |
Домашние пресервы. |
Лучше, конечно же, использовать свежую рыбу. Покупая мороженую, мы никогда не знаем какой раз будем её размораживать. И если это будет не первый раз, то значительно пострадают как её структура, так и вкусовые качества.
Метки: рыбные блюда |
Рыба жареная в майонезе. |
Метки: рыбные блюда |
Порционная закуска с селёдочкой. |
Продукты, что мне понадобились:
-сельдь (можно пресерва)
- свекла отварная - 3 шт.
- морковь отварная - 3 шт.
- плавл. сыр - 1 шт.
- яйцо вар. - 1 шт.
- майонез - по вкусу
- зелень - для украшения
Итак, из свеклы вырезаем небольшие кружочки (можно сделать волнистые края или формочкой для печенья вырезать фигурки). Из плавленого сыра, яйца и майонеза готовим сырную массу (все трем на мелкой терочке). Вареную морковь натираем на крупной терке.
Теперь формируем закуску. На колечко свеклы выложим сырную массу, поверх нее - слой яркой моркови. И все это венчаем кусочками сельди. Осталось лишь воткнуть веточку зелени и можно подавать к столу!
Метки: закуски рыбные блюда |
Треска с грибами. |
Треска идеальная рыба, для тех, кто считает калории, так, как жира очень мало. А белое, плотное мясо трески, легко усваивается, и в нем практически нет холестерина. Диетологи установили, что треска укрепляет иммунитет, благотворно влияет на нервную систему и обмен веществ. Рекомендую.
Основные ингредиенты, грибы и филе трески. Еще нам понадобится лук, чеснок, морковь, чернослив, масло подсолнечное, приправы.
Метки: рыбные блюда |
Ложная икорка. |
|
Метки: бутерброды рыбные блюда сельдь закуски |
Рыба тушёная в майонезе. |
|
В студенчестве одна из моих сокурсниц поделилась рецептом «быстрых отбивных». Суть его заключалась в том, чтобы нарезав и отбив свинину, замариновать ее на ночь в майонезе, а наутро быстренько пожарить. Собственно говоря, это принцип приготовления шашлыков. Жареная свинина в майонезе получается очень вкусной. Раз за разом, готовя это блюдо, я задумалась над тем, что неплохо бы состряпать подобным образом рыбу. Сказано – сделано. Тем более, что для маринования рыбы достаточно пары часов, а тушение занимает максимум полчаса. Итогом незамысловатой стряпни становится изысканного вкуса рыбное блюдо.
| |||
Метки: рыбные блюда рецепт |
Солёная скумбрия в чайном рассоле. |
Метки: рецепт рыбные блюда |
Солёная рыбка. |
Метки: рецепты рыбные блюда |
Рыбная запеканка с рисом и томатным соусом. |
Метки: рецепт рыбные блюда запеканка |
Сёмга в горшочках под сливками. |
Пара часов поисков рецепта в интернете и найдена такая вот прелесть
Метки: рецепт рыбные блюда |
Тилапия (пангасиус) с зелёным горошком в омлете. |
Необходимые продукты:
700-800г тилапии (или пангасиуса)
2 больших луковицы
1 баночка консервированного зеленого горошка
100г сыра
Готовая приправа для рыбы
Для омлета:
4-5 яиц
200-250г молока
1-2 ст.л. крахмала или муки
Соль, черный перец, сушеная зелень
Метки: рецепты рыбные блюда рыба |
Филе рыбы под овощной шубой. |
Такая рыбка очень сочная, нежная и очень вкусная. Рыбу можно брать любую, я предпочитаю лосось.
Ингредиенты:
Филе рыбы (кол-во каждый выбирает индивидуально)
Овощи, какие есть в наличии
У меня морковь, репч. лук, баклажан
Половина лимона
Специи, соль, приправы по вкусу
Сметана 200 - 300 г (зависит от кол-ва рыбы)
Метки: рецепты рыбные блюда рыба |
Горячая закуска из красной рыбы. |
Метки: закуски рыбные блюда рецепты |
Скумбрия с овощами. |
Скумбрия получается с необычайно ярким вкусом. Присутствующий в овощной смеси лимон придает ей некоторую кислинку и задает маринадную нотку всему блюду.
Метки: рецепт рыбные блюда |
Рыбный разгрузочный день. |
|
Метки: рыбные блюда рыба |
Солёная хамса. |
Эту рыбку в Болгарии называют "Хамсия". Очень нежная и вкусная, продают ее только в свежем виде и только свежевыловленную. Вообще, в Варне есть три вида мелкой рыбы: "Цаца"/"Трицона" - эта рыба знакома нам под названием " Европейский шпрот ", ее, в основном, жарят. Летом жареную "Цацу" можно заказать почти во всех черноморских заведениях. Второй вид мелкой рыбы это "Гюмюш" или "Атерина" - по размеру такая же как и "Цаца" , но с очень мелкой чешуей, более светлая и желтоватая. Ее тоже жарят, но в основном дома, т.к чистить намного сложнее. И третий вид "Хамсия" - русское название "Хамса" или "Европейский анчоус". Эту рыбку, в основном, маринуют, солят или тушат.
Так вот, покажу я вам сегодня рецепт засола "хамсии"/"хамсы", которому научилась у варненских рыбаков.
Нам понадобится:
1кг - хамсы
1ст.л с горкой - морской соли
Пучок любистока
Пучок укропа
Лимон и оливковое масло на вкус
Рыбу сполоснуть и подсушить.
Метки: рецепт рыба рыбные блюда |
