-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Лилит1997

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.05.2012
Записей: 7839
Комментариев: 576
Написано: 8519

Комментарии (0)

Ароматные бомбочки для... туалета

Понедельник, 23 Сентября 2013 г. 18:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматные бомбочки для... туалета:) Рецепты

Бомбочки для дезинфекции и ароматизации туалета

Приветствую вас на страницах моего дневника!

Головная боль каждой хозяйки - избавиться от неприятных запахов, особенно в помещении туалетной комнаты. Ловите, мои дорогие, шикарную идею по дезодорированию и дезинфекции унитаза с помощью шипучих ароматных бомбочек! Идея отлично работает, я уже попробовала:) Изготовить бомбочки достаточно просто, пользоваться - одно удовольствие:) Унитаз чистый без особых усилий и в туалетной комнате пахнет обалденно! Для вас - три рецепта, выбирайте любой, какой вам больше понравится:) Приятного просмотра!

1 (550x549, 156Kb)

А такие бомбочки получились у меня:)

DSC_0130 (700x466, 175Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Всяко разное
Полезности

Комментарии (0)

Советы, тем кто собирается готовить в горшочках

Понедельник, 19 Августа 2013 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Советы, тем кто собирается готовить в горшочках

2 (480x319, 120Kb)
Горшочки – очень полезная вещь в хозяйстве. Приготовление еды именно в горшочках не занимает много времени, да и пища выходит ароматнее, румянее и даже самое простое блюдо, кажется вкуснее. В горшочках можно приготовить что угодно: мясо, рыбу овощи, супы, каши, жаркое. Но чтоб пища удавалась наиболее пикантного вкуса, стоит запомнить несколько нехитрых правил.

И так:
• Купили горшочек и хотите испробовать его? Не спешите, сначала вымочите его в холодной воде в течение часа.
• Всегда ставьте глиняный горшок в холодную духовку, иначе он может треснуть.
• Никогда не мойте такую посуду грубой проволочной мочалкой, используйте мягкую губку.
• Приготовив крышку из теста, Вы одним выстрелом убьете двух зайцев, получите вкуснейший ароматный хлеб и не придется мыть еще и крышку. А пошаговые рецепты с фото помогут разобраться с задуманным блюдом даже новичкам.
• При приготовлении обнаружили, что в горшочке маловато жидкости? Стоит запомнить, что жидкость добавлять можно только горячую. Иначе есть вероятность, что горшочек даст трещину.
• Не допускайте образованию плесени, для этого после каждого мытья насухо просушите посуду.
• Для того чтоб получить особенно сочное и пикантное блюдо, стоит перед эксплуатацией горшочка заполнить его холодной водой до самых краев.

И напоследок еще один совет – готовьте с улыбкой и любовью, тогда Ваша пища будет вкуснее любых, даже самых известный ресторанов. Ведь вкладывая во что-то душу, мы проникаемся в процесс, оставляя там частичку себя. И пусть Вам всегда будет для кого стараться.

http://kylinarocka.ru
Рубрики:  Кулинария
Полезности

Комментарии (0)

Освежитель воздуха своими руками

Суббота, 17 Августа 2013 г. 12:28 + в цитатник
Это цитата сообщения kumushki [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Освежитель воздуха своими руками.долой химию! ))

 Освежитель для воздуха

 

Полезность данной вещи в первую очередь — это использование только натуральных ингредиентов. Во вторых, возможность самостоятельно составлять разнообразные букеты ароматов, а для многих это очень важно. Также данный освежитель воздуха сделанный своими руками отлично подойдет для семей, где есть маленькие дети, это отличная замена всем синтетическим освежителям воздуха.Ведь цитрусовые обладают антибактериальным и противогрибковым свойствами, которые способны освежать и дезинфицировать помещение или туалет без дополнительных химических средств.

Необходимые материалы
Читать далее...
Рубрики:  Полезности

Комментарии (0)

Удобная упаковка, идея для кухни - на каждый день

Среда, 07 Августа 2013 г. 09:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Удобная упаковка, идея для кухни - на каждый день


удобный способ упаковки


Читать далее...
Рубрики:  Полезности

Комментарии (0)

6 растений, которые стоит купить, если в квартире есть курильщик

Среда, 07 Августа 2013 г. 09:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

6 растений, которые стоит купить, если в квартире есть курильщик

Читать далее...
Рубрики:  Полезности

Комментарии (0)

Чтобы ювелирные изделия сверкали

Четверг, 25 Июля 2013 г. 17:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чтобы ювелирные изделия сверкали

Для того, чтобы ювелирные изделия сверкали

Читать далее...
Рубрики:  Полезности

Комментарии (0)

Как вырастить мандарин из косточки в домашних условиях

Воскресенье, 07 Июля 2013 г. 08:55 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вырастить мандарин из косточки в домашних условиях.

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

83555217_4_644x461_mandarin-calamondin-v-gorshke-d-14-sm-dom-i-sad_rev001 (615x461, 23Kb)
Для посадки мандарина вам будут необходимы семена, а точнее косточки, которые можно «добыть», приобретя в магазине несколько спелых мандаринов. Для успешности мероприятия лучше, чтобы косточек было побольше (минимум 5-10), так как не все смогут прорасти.
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  Полезности

Комментарии (0)

Изучаем иврит через интернет

Воскресенье, 07 Июля 2013 г. 08:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Водяной_1956 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Полезности

Комментарии (0)

Как почистить серебро

Среда, 05 Июня 2013 г. 09:31 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как почистить серебро.

Я уже однажды цитировала пост о том, как при помощи алюминиевой фольги почистить серебряные украшения.

Сегодня еще один вариант этого способа.

 

Вам понадобятся:
- 1 столовая ложка соли
- 1 столовая ложка соды
- 1 столовая ложка средства для мытья посуды
- 1 стакан воды
- 1 кусок алюминиевой фольги

Этапы очистки:
1. Подогрейте воду в микроволновой печи в течение 1 или 2 минут.
2. Отрежьте кусок алюминиевой фольги и положите на дно небольшой миски или стакана.
3. Налейте горячую воду в миску. Добавьте соль, соду, и жидкость для мытья посуды. Положите ювелирные изделия на фольгу и оставьте на 5-10 минут. Промойте ювелирные изделия в прохладной воде и протрите сухой мягкой тканью.
 
Рубрики:  Полезности

Комментарии (0)

питательно -очичающий скраб для дерева

Четверг, 04 Апреля 2013 г. 00:05 + в цитатник
Это цитата сообщения limada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

питательно -очичающий скраб для дерева

Как удалить жировой налет, грязь с деревянной кухни и одновременно, придать ей первоначальный вид.

Совет очень прост! 

Вам потребуется сода и подсолнечное масло (1,5:1), развести как сметану, средней густоты.

Читать далее...
Рубрики:  Полезности

Комментарии (0)

Gallerix - крупнейшая виртуальная галерея классической живописи в рунете

Вторник, 02 Апреля 2013 г. 23:55 + в цитатник
Это цитата сообщения lira_lara [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Gallerix - крупнейшая виртуальная галерея классической живописи в рунете

 

КартиныАртклубНовости искусстваЧитальняФорумИнтерактив 

 

 

Все наши впечатления, фантазии, увиденные архитектурные ландшафты, предметы, пейзажи удивительным образом находят свое отображение в творческих работах великих мастеров и знаменитых художников. Можно сказать, что любая галерея картин насыщает зрителя таинственным колоритом высокого искусства и неповторимыми оттенками внутреннего мира их создателя.
 

Декорационная живопись, живопись маслом, акварелью, карандащом, монументально-декоративная, иконопись, панорама, миниатюра, диорама – среди такого многообразия каждый находит близкую для себя частичку окружающего мира, характера и настроения. Но, несмотря на это, этапы создания очередной репродукции картин известных художников все также окутаны таинственной дымкой. Возможно, именно это позволяет зрителю каждый раз восторженно наслаждаться насыщенной палитрой, необычными формами и величественной глубиной всего сюжета произведения.

 

Являясь верным поклонником творчества какого-либо художника, как в первый раз все также с восхищением следишь, как на поверхности холста появляются новые образы и неутомимые потоки краски. Художник будто вдыхает в них жизнь, и они уже игриво ложатся на полотно нового произведения, иногда широко и свободно растекаясь, а иногда – выплескиваясь и плавно ложась слоями. Каждый мазок репродукции известных картин рождает новую стихию. Это может быть дерзкий и неутомимый характер Бури у берегов Ниццы Ивана Айвазовского или мягкие и теплые тона Швейцарского пейзажа с лошадьми Алексея Саврасова.

 

Что интересно, любые репродукции картин одного и того же мастера открывают новые грани его таланта. Разница лишь в том, откуда художник черпает вдохновение и благодаря чему создает уникальные вариации античного, средневекового или абстрактного направления. Живописцы умело соединяют в своих работах страницы таинственного прошлого и неожиданного настоящего. Возможно, поэтому галерея картин дарит одухотворенное, романтичное начало, обращенное к образам прошлых лет фигуративного или традиционного искусства.

 

В этом и заметен вечный творческий поиск талантливых авторов, как прошлых лет, так и сегодняшнего времени. И что очень радует, проникнуться их духом и настроением, перенестись в Третьяковскую галерею, Эрмитаж или Русский музей сегодня достаточно просто – нужно всего лишь скачать картины известных художников и насладиться их реалистичностью, колоритом высокого искусства. А оно, как и много лет назад, не перестает удивлять истинных ценителей живописи. Многие художники в своих работах обращаются к истории, образам минувшего столетия. Это делает репродукции картин не только художественно ценными, но и интересными в интеллектуальном плане.

 

Почитатели прошлых и современных живописных форм ценят в произведениях искусства еще и «дыхание жизни». Каждый мазок, блик, оттенок должен максимально передавать богатую реалистичность всего сюжета. Не зря Леонардо да Винчи в свое время сказал о живописи как о поэзии, которую видят. Присмотритесь только к насыщенной картине известного художника Пьера Огюста Ренуара «Букет роз в зеленой вазе». С первого мгновения будто ощущаешь их манящий сладкий аромат, нежность каждого лепестка и свежесть игривой капельки росы. А в произведениях художника Anders Zorn удивительным образом проявляется чувственность и изящность любой женщины. Автор великолепно передал современную эстетику ню, наполненную академическим стилем и благородной динамикой футуризма.

 

Несомненно, такие репродукции картин художников позволяют зрителям по-новому взглянуть на привычные вещи, изображенные на полотне. Они не только радуют невероятным богатством красок и оттенков, но также передают очарование окружающего мира, упорядоченного рукой мастера.

Gallerix.ru — это живопись, картины, репродукции картин русских и зарубежных художников, коллекции живописи крупных музеев. Здесь можно скачать картины в высоком разрешении и превосходном качестве, высказаться, а сколько всего ещё впереди! Обновление галерей, в среднем, раз в неделю, заходите чаще!

С неподдельной любовью к своим гостям,
искренне Ваш, Галлерикс

 

http://www.facebook.com/gallerix.ru/info

Наша группа ВКонтакте: http://vkontakte.ru/club16752438
Лента новостей в Твиттере: http://twitter.com/gallerix_ru

 

 

Серия сообщений " АРТ-КАТАЛОГИ И ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ ":
Часть 1 - Мастер и Маргарита / иллюстрации, ссылки
Часть 2 - Russian Painting Art Энциклопедия русской живописи. Русские художники.
...
Часть 31 - Книга - лучший подарок. Как пленить девушку - опыт 1500 года
Часть 32 - Антология медицинского юмора доктора Цитрамончика
Часть 33 - Gallerix - крупнейшая виртуальная галерея классической живописи в рунете
Часть 34 - Коллекции музеев мира
Рубрики:  Полезности
Арт

Комментарии (0)

Организованное хранение зелени

Четверг, 28 Марта 2013 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Организованное хранение зелени

У вас в холодильнике скопилось столько зелени, что съесть за раз ее невозможно, а хранить неделю — зелень не выдержит. Мелко рубим все, что есть под рукою — тмин, базилик, розмарин, петрушку, укроп или
любую другую зелень, и помещаем в контейнеры для льда, а также любые другие формочки мелкого размера, можно использовать даже маленькие баночки, пластиковые стаканчики и пр. Заливаем залень оливковым или растопленным сливочным маслом, и складываем в морозилку. Потом такие кубики можно, не размораживая,
бросать на сковородку или в кастрюлю.

Источник
Рубрики:  Кулинария
Полезности

Комментарии (0)

Фотошоп CS5 Установка облегченной версии на русском

Пятница, 15 Марта 2013 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фотошоп CS5 Установка облегченной версии на русском

Фотошоп CS5 Установка облегченной версии на русском









Фотошоп CS5 Установка облегченной версии на русском

Поставила свою работающую ссылку на программу))))Пользуйтесь))

Могу точно заявить, что это самая легкая и самая удобная программа из всех последних фотошоповских сборок..Есть все необходиммое для работы и убрано все лишнее,которое НИКОГДА не применяется в нашей практике))))Ну...если мы не продвинутые вебдизайнеры))Надо просто привыкнуть к новому расположению панелей управления...вот и все....все остальное легко и удобно...Ну а тем, кто только начинает-сам бог велел работать именно в этой программе)))
Удачи..
<<
Читать далее...
Рубрики:  Полезности

Комментарии (0)

КУЛИНАРНЫЕ ХИТРОСТИ

Вторник, 12 Марта 2013 г. 00:27 + в цитатник
Это цитата сообщения иринако [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОИ КУЛИНАРНЫЕ СЕКРЕТЫ ДЛЯ ВАС***ИСПЫТАННЫЕ ЖИЗНЬЮ И СЕМЬЕЙ :))

КУЛИНАРНЫЕ ХИТРОСТИ

ФАРШ

1.В фарш всегда добавляйте сахар (на кг фарша столовую ложку).Ваши котлеты,беляши,чебуреки и пр.всегда будут очень сочными.

2.Всегда добавляйте разведенный картофельный крахмал - ваша продукция будет пышной и мягкой даже на следующий день.

3.Кладите в фарш , плюс к основным специям(соль,перец), сухой сельдерей-ТОЛЬКО ОН улучшает вкус мяса.Я растираю горсть сухого сельдерея между ладонями в пудру.

ТЕСТО

В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи - на пол литра жидкости добавляйте всегда жменю (примерно столовая ложка с горкой) манки. Меня учили еще девчонкой монашки:"Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки.Он долго не высыхал и был пышным.Сейчас крупчатки нет.Так ты добавляй жменю манки. У тебя всегда будет хорошая выпечка." Вот с тех лет помню этот совет.

2.Когда я жила в Таджикистане, местные научили добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы (помните как по 1копейке без сиропа)Я развожу чайную соду в пол стакане воды и слегка гашу ее лимонной кислотой или уксксом.
Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.

3.При варке компота из сухофруктов кладите в него на кончике ножа соли, тогда фрукты быстрее станут мягкими, а следовательно без долгой температурной обработке (витаминчики сохранятся)

Я взяла эти три секретика себе на заметочку и не раз вспомнила добрым словом тех людей.
Рубрики:  Полезности

Комментарии (0)

Хитрости " бывалой хозяйки" на кухне. №4. ( "Умывание пирожков).

Вторник, 12 Марта 2013 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения воронина_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хитрости " бывалой хозяйки" на кухне. №4. ( "Умывание пирожков).

Очень вкусные пирожки получаются по этому совету, который я нашла у себя в записях.

Я всегда, когда добавляла разные записи себе в блокнот, делала пометку, от кого. Так вот эту хитрость представила на конкурс Александра Фокеева, из села Федоровка, Тульской области.

Секрет прост - их надо умывать.

Достать из духовки противень с румяными пирожками, рядом стоит мисочка с кипяченой охлажденной водой. 

Руки смочить в воде и - горячий румяный пирожок в ладошки. Это и есть " умывание". Сразу же сложить в большую миску и накрыть крышкой. Через несколько минут румяные, пышные, мягкие, душистые, ароматные пирожки готовы.

Вероятно, " умывая" каждый пирожок, вкладывается в него частичка души.

В пироге должно быть много начинки. Очень вкусная начинка - морковная. И здесь есть тоже секрет.

Морковь натереть на крупной терке, добавить немного мелко нарубленного лука, слегка спассеровать в растительном масле и припустить в небольшом количестве воды.

Добавить соль, сахар по вкусу ( по желанию).

Затем всыпать мелко нарубленные яйца и " секрет" - топленое масло. Добавлять надо именно топленое масло, а не просто сливочное. И масло обязательно распустить. Тогда получится отличный пирог.

И главное: 

Никогда не ставить тесто, если нет желания, если вы сердиты, нервничаете или озабочены чем - то.

Все любит ласку и тепло, нежность и заботу.

От тепла, любви, доброты все растет как на дрожжах!

Рубрики:  Полезности

Комментарии (0)

Хитрости " бывалой хозяйки" на кухне. №2

Вторник, 12 Марта 2013 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения воронина_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хитрости " бывалой хозяйки" на кухне. №2.

Вот еще кое что нашла по этой теме, делюсь.

Рис.  

Не могу сказать, так это или нет, как у меня записано, но пометка - так готовят в китайских и японских ресторанах. Конечно, сомневаюсь, но думаю этот способ приготовления риса оригинален по своему. Итак: - на 1 стакан риса берется 2 стакана воды. Воду вскипятить, всыпать рис, посолить, посуду плотно закрыть.

Варить не открывая крышку 5 минут на сильном огне, 2 минуты - на среднем и 2 минуты - на совсем слабом. Затем также не открывая крышку, оставить кастрюлю в покое на 10 минут.

Когда откроете крышку - там будет рассыпчатый рис, зёрнышки отделяются друг от друга.

Гречка.

Если гречку варить, то общеизвестно, что витаминов в ней почти не остается. Делаем ее полезнее, это совсем не трудно.

Один стакан гречки промыть, положить в термос, присолить, можно добавить бульонный кубик и залить двумя стаканами кипятка.Закрываем термос и оставляем до утра. Утром получаем полезную прекрасную готовую( без затрат времени) кашу на завтрак . Можно поступать также и с другими крупами .

Вот еще сейчас вспомнила, мне вот такая каша очень нравится: - на три части гречки, добавлять одну часть риса. Это для тех, кто особо гречку не любит.

А вот такой секретик для супов.

Луковицу мелко порезать, морковь потереть на терке. Все положить в стеклянную посуду для микроволновки, добавить немного растительного масла и потушить минут 7 - 8 на режиме готовки. Затем добавить в суп , у него будет ярко - желтый цвет и чудесный аромат. Главное, для желудка безопасно.

Блинчики из бутылки, очень удобно.

Нужно взять обыкновенную литровую или 1.5 - литровую бутылку ( пластмассовую) и заполнить ее: молоко, яйца, сахар, мука и т.д.. Чтобы было удобнее , вставляем в горлышко воронку..Заполнили, а теперь закрываем крышкой и трясем - комочков не будет. из бутылки очень удобно наливать тесто на сковороду - ни подтеков, ни грязи на столе. 

А если тесто осталось, закрываем крышкой - и холодильник , пусть ждет до завтра.

Надеюсь эти советы будут полезны.

Рубрики:  Полезности

Комментарии (0)

Хитрости " бывалой хозяйки" на кухне. №1

Вторник, 12 Марта 2013 г. 21:06 + в цитатник
Это цитата сообщения воронина_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хитрости " бывалой хозяйки" на кухне. №1.




Из моей копилки, собирала , делюсь, может кому либо пригодится.





 Чтобы картошка жареная была вкуснее, лук обжаривайте отдельно от неё и в конце готовки добавьте в картошку и перемешайте.



И еще, все знают, когда натираешь картошку для драников, она очень быстро темнеет. чтобы этого не случилось, добавьте несколько ложек молока.







Еще один совет, саму  картошку вначале выкладывать на сильно раскалённую сковороду без масла, жарить, пока не выпарится вся жидкость, а потом только добавляем масло или жир.







Перед жаркой картошку лучше обсушить в полотенце.







Каждый раз хозяйки, готовя котлеты, сомневаются, сколько соли добавить. А думать и не надо: просто положите 2 ч.л. соли на 1 кг фарша - котлеты будут посолены как надо.







Чтобы котлеты были еще вкуснее, вместе с сырым луком положите в них предварительно спассерованный, не пожалеете.







Этот совет - просто феноменальный. Оказывается, что при чистке лука, чтобы не щипало глаза, кроме уже известных , существует и такой: - 







между зубами нужно зажать 3 -4 спички серой наружу. Проверяла, вначале было смешно , но, оказалось - действует.Для тех, кто любит грибной суп!







Размоченные и нарезанные сушеные грибы сначала нужно поджарить на растительном масле и только после этого опускать в воду! Суп будет намного вкуснее. Ни в одном рецепте, связанном с грибным супом, эта тонкость нигде не упоминается.

Чтобы получилась " сама нежность".Кроме того , что мы знаем, что печень замачивают в молоке, есть ещё один совет.

Не совсем размороженную печень нарезать пластинками, обильно посыпать содой, оставить на два часа. Перед жаркой тщательно промыть водой, обвалять в муке. Обжарить с двух сторон в разогретом масле. Солим при жарке ( чтобы не получилась жесткой).

Отключить плиту. Плеснуть 2 -3 - ст. ложки воды и, очень быстро накрыв крышкой, оставить на горячей плите. Под паром печень доходит до готовности и остаётся очень нежной.

Таким способом можно пользоваться при жарке котлет, мяса, рыбы и когда в рецепте указано, довести до готовности в духовке.

Надеюсь, хотя бы одна хитрость из моей копилки вам пригодится.



 

Рубрики:  Полезности

Комментарии (0)

Антипригарная смесь

Вторник, 12 Марта 2013 г. 12:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Ванда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Антипригарная смесь.

АНТИПРИГАРНАЯ СМЕСЬАвтор-Наталья Петрова "Этот потрясающий рецепт нашла у mariana-aga на форуме сайта Анастасии Скрипкийной, спасибо ей огромное. Это что-то гениальное, для тех кто обожает печь".Я думаю, чем бы ты ни смазывал формочки, чем бы ни присыпал: хоть мукой,сухарями или манкой, хоть иногда ,но столкнешься с тем, что твоя выпечка пристала где-то к форме. Больше такого не будет никогда, если сделаете как я. Сделаем чудо смазку, и забудем все проблемы. Антипригарная смесь: 1ст.муки(любую, можно даже смесь муки и какао, для шоколадной выпечки) 1ст.жира(смалец, кулинарный жир,топленое масло)Cогласно опыту девочек cмалец или масло должно быть очень очень холодными 1ст.растительного масла. Можно сделать и по 1/2 ст. всего Берем муку(я брала пшеничную, можно ржаную, какую не жалко вообщем!). Жир(у меня топленое масло)и растительное масло. Сначала перемешать на малых оборотах, в грубую комковатую смесь, страшненького цвета.Затем на высокой скорости взбиваем в пышный крем, до увеличения в 2 раза. Крем станет белоснежно серебристого цвета. Если он у вас жидковат, то добавьте еще чуток муки Разложить в банки. Хранить лучше в прохладном месте или в холодильнике до года. Когда соберетесь печь - просто достаньте ее, немного согрейте при комнатной температуре (мин 3-5), затем кисточкой (малярной или силиконовой, кому как удобнее) нанести тонкий слой смеси на хлебные или кондитерские формы, противни. И не только для выпечки, но и для кулинарных целей-запекания мяса и рыбы, ростбифов и буженины, лазаньи, запеканок....ДЛЯ ВСЕГО!Такое покрытие никогда не горит, не дымит, легко и чисто смывается и не оставляет следов и вкуса на корочке самих изделий. Если у вас есть древние формочки, в которых все нещадно горит,или новые, которые заброшены на антресоли по причине невыносимости пригорания - доставайте их быстро! И пеките, пеките, пеките! Я не понимаю особого принципа ее работы - НО ЭТО ПРОСТО ЧУДО И ОНО РАБОТАЕТ!!! Потратьте 15 мин и забудьте на ближайшие полгода об этой проблеме.Это цитата сообщения DEIZI нашла я.

Рубрики:  Полезности

Комментарии (0)

Как определить подделку духов?

Вторник, 26 Февраля 2013 г. 10:13 + в цитатник
Это цитата сообщения IrchaV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как определить подделку духов?

3015062_picture (340x255, 34Kb)

Как распознать подделку духов Каждая женщина должна иметь разные ароматы на все случаи жизни. Качественный парфюм – дорогое удовольствие. Но в настоящее время встречается все больше его подделок. Даже цена не дает никаких гарантий, что это настоящие духи. Поэтому выбор парфюма стоит делать тщательно. Чтобы узнать настоящие это духи или нет, попросите продавца показать вам сертификат качества. Также есть еще несколько способов отличить настоящий продукт от подделки.

Читать далее...
Рубрики:  Полезности

Комментарии (0)

Полезно знать каждому!

Понедельник, 25 Февраля 2013 г. 12:58 + в цитатник
Это цитата сообщения imagos [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезно знать каждому!

Сколько граммов воды, крупы, сахара или соли вмещается в чайной или столовой ложке — как отмерить нужный вес продуктов не взвешивая 
 
1 чайная ложка 
(наполнена ″без горки″/″c горкой″, при нормальной влажности) содержит гр.: 
 
воды - 5/- г (грамм) 
молока - 5/- г 
растительного масла - 5/- г 
сахара, сорбита, ксилита - 5/7 г 
соли, пищевой соды - 7/10 г 
муки, какао, кофе - 4/5 г 
риса - 5/8 г 
лекарственная трава - 2/3 г (вес сухой травы). 
 
1 столовая ложка, наполненная ″без верха″/″с верхом″, вмещает (весит в граммах, для полноразмерной ложки с длиной черпала 7 сантиметров и шириной - 4 сантиметра): 
 
воды - 18/- г 
молока - 20/- г 
растительного масла - 17/- 
сахара - 20/25 г 
соли - 25/30 гр. 
муки, какао, кофе - 10/15 г 
риса - 15/20 г 
молотых орехов - 10/15 гр. 
сухой травы - 5/10 г 
свежей травы - 10/15 г 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Полезности


 Страницы: [6] 5 4 3 2 1