Берем:

сахара=100 г
муки=3 ст.л.
какао=3-5 ст.л.
молока=2 ст.
сливочного масла=1 ст.л.
ванильного сахара=2 ч.л.

Берем:
Для торта:
пряников=0, 5 кг
небольших банана=2 шт.
апельсина=2 шт.
киви=1 шт
рецкие орехи
Для крема:
сметаны=500 г
сахара=1 ст
сливочного масла=150 г
Для глазури:
сахара=3 ст. л
 молока или сметаны=1-2 ст. л.
 какао=3 ст. л
 сливочного масла=50 г
Готовим:

Ра-асцветали яблони и груши... Кхм.. извините, вырвалось, какое "расцветали",  уже давно и урожай-то собран, а мы сейчас сообразим из него что-нибудь вкусненькое. Печеные яблочки, а? С ирисками?

Волшебный рецептик отсюда - http://www.thegunnysack.com/


Приготовим яблочки   

Кусочек слоеного теста и шоколадка. И все, ты самый крутой в этой галактике кулинар

Действующие лица

творог = 500 г

сахар = 4 ст.л.

яйца куриные = 2 шт.

крупа манная = 6 ст.л.

мука = 2 ст.л.

персик (в сиропе) = 250 г

кукурузные палочки = 3 пачки

ванилин  по вкусу

Готовим

Яйца разобьем в мисочку, добавляем сахар и перемешаем

В творог добавим манку, муку, яйца с сахаром и ванилин, перемешаем до однородности.

Открываем персики в сиропе, сливаем жидкость и нарезаем персики небольшими кусочками. Затем персики откидываем на сито, чтобы стек весь сироп.

Из творожной массы сформируем шарик, затем приплюснем его в лепешку, в серединку выкладываем персик. И крутим шарик

Варим колобки в кипящей воде 5-7 минут после того, как они всплывут на поверхность.

Готовые колобки выложим на бумажное полотенце. Кукурузные палочки раздавим прямо в закрытой пачке до муки (мнутся очень легко), высыпаем на тарелку и обваляем готовые колобки.

Оставим на 5 минут и повторно обваляем.

Крем-чиз с голубичным вареньем, вкус нежный, творожно-сливочный. Хлопот минимум, а результат великолепен!

Приготовим? И съедим!

Необходимые продукты

Желатин = 5 ч.л.

Холодная кипячёная вода = 0,5 л

Сметана = 1 л

Сахар = полстакана.

Ягоды

Для такого торта подойдут не только любые ягоды, но и фрукты. Чернику, клубнику, малину, красную и чёрную смородину кладите целиком, а сливы, груши, яблоки, бананы, персики порежьте на мелкие кусочки. Чем больше разных ягод и фруктов вы положите, тем вкуснее и интереснее получится десерт.

Готовим:

Праздничный апельсиновый желейный торт

Берем:

Сметана=500г

Желатин=25г

Сахар=250г

Какао=2 ст.л.

Вода=250 мл

ваниль на кончик ножа

Когда жарко, этот десерт то что надо. Кисленький сметанковый слой и шоколадного вкуса слой из какао-- это очень вкусно и сытно. Главное, чтобы холодильник работал хорошо. А вы знаете что энергоэкономичность холодильника подразделяют на классы: G — самый высокопотребляемый и A — экономный. Последние делят на категории A+ и A++ — сегодня они наиболее распространены. Так что при выборе этого агрегата обращайте внимание на количество плюсов, чем больше плюсов, тем меньше энергии потребляет холодильник. При выборе бытовой техники рекомендую заглянуть в интернет магазин АТИК.

Здесь предлагают лучшие цены на холодильники в Херсоне  и от лучших производителей. В режиме он лайн выслушают ваши предпочтения и помогут сделать выбор.Прежде чем осуществлять свой выбор обязательно нужно сначала, найти и измерить место где он будет у вас стоять.. Также следует учитывать дверные проемы дома или квартиры, куда привезут холодильник, ведь его как шкаф не разберешь потом,когда он не будет проходить. Обязательно обратите внимание в какую сторону будет открываться дверка холодильника, не будет ли она постоянно за что-то цепляться и биться.
 

***********

Ну вернемся к нашему десерту. Желатин, сахар и ваниль растворим в воде, нагревая, но не доводим до кипения.

Разделим на две посуды.В одну из частей добавим какао.

Сметану разделим на две части.

В одну часть добавим смесь желатина с какао, во вторую - без какао. Хорошо перемешаем.

В форму выливаем по очереди: залили один слой поставили в холодильник или лучше в морозильник -пусть застынет. Потом достаем и заливаем уже слой другого цвета ну и так пока не заполните форму.

Приятного аппетита!

Берем:

творога=500 г

сгущенки не вареной=1 банка

фрукты, ягоды по сезону

Готовим:

Творог хорошо разомнем вилкой или перетрем блендером, добавим сгущенное молоко и если хотите сахар, все хорошенько размешаем, взобьем миксером пару минут, чтобы не было комочков.

Форму , в которой вы будете готовить, застелем пищевой пленкой, выложим тонкий слой творожной массы.

Фрукты нарежем выложим на творог.

Опять выложить тонкий слой творога , так раза три --творог чередуем с фруктами

Украсим тертым шоколадом. Отправляем в морозилку на 6 часов.

Творожный вкус чувствуется очень слабо, по вкусу больше напоминает обычный пломбир.

Перед подачей нужно вытащить из морозилки на минут 5-10.

Приятного аппетита!!

Берем:

желатина=20 г

холодной воды=1 ст

молока=100 мл

какао=2 ст.л

меда=2 ст.л

творога= 300г

Готовим:

Желатин заливаем стаканом холодной воды и  отставляем на пол чача для набухания

Добавляем молоко, какао, мед.

Ставим на медленный огонь и нагреваем до тех пор, пока какао не растворится полностью. Только не кипятим!!! Добавляем творог, размешиваем.

Отправляем всё в блендер и превращаем в однородную массу. Разливаем будущее суфле по формам и ставим в холодильник минимум на 2 часа, лучше на ночь.

Приятного вам аппетита!!!

Берем:

молока=150 мл

сметаны 15% (сливок 33%)=180 мл

сахара=4 ч.л

растворимого кофе=2 ч.л

желток

желатина=20 г

ванильного сахара=1 ч.л.

Продукты:

сметана (для коржа) =0.5 ст.

сахар (для коржа) =0.5 ст.

мука (для коржа) =3/4 ст.

сода (для коржа) =1 ч.л.

яйца куриные (для коржа) =1шт.

вода (для сиропа + для украшения) =80 мл + 130 мл

творог (для бланманже) =400 г

молоко  (для бланманже) =100 мл

желатин (для бланманже) =10 г

бананы (для начинки) =2 шт.

желе (бесцветное, быстрозастывающее)=4 г (0,5 пакетика)

персик (для украшения) =1 шт.

Готовим:

 
Берем:
любого песочного печенья=200 г
нежирного творога=200 г
сметаны=100 г
сахара=50 г
кофе=1 ч. л
ваниль
какао

Готовим:
Смешаем в блендере творог, сметану, сахар и ваниль до однородной массы. Приготовим кофе ( я брала обычный растворимый). Окунаем печенье на 5 сек. в кофе. Затем поочередно выкладывая слои из печенья и крема формируем десерт Присыплем какао через ситечко. Отправим в холодильнике на ночь.
 

ТВОРОЖНОЕ КРЕМ-БРЮЛЕ ВСЕГО ИЗ ТРЕХ ИНГРЕДИЕНТОВ

Ингредиенты: 
- творог домашний (жирный) - 200 г 
- молоко - 50 мл 
- сгущённое молоко варёное - 0,5 банки 

 

Приготовление: 
1. С помощью блендера взбить творог и сгущёнку до однородной массы. Затем добавить молоко и ещё раз тщательно взбить. 
2. Творожную массу разложить в силиконовые формочки. 
3. Поставить в морозилку на 4-5 часов. 
4. Вынуть мороженое из формочек и наслаждаться. 

Приятного аппетита! 

Берем:

Кефир = 0,5 литра;

Сметана = 200 г

Желатин = 10 г

Сахар = треть или половина стакана;

Ванильный сахар = 1 пакетик;

Для украшения и добавок = тертый шоколад, свежие ягоды.

Готовим:

Для начала замочим желатин в небольшом количестве холодной воды, на 5-10 минут.

В миске смешаем кефир, сметану, сахар и ванильный сахар. Размешаем до растворения сахара.

Желатин  на водяной бане/в микроволновке/на слабом-слабом огне расплавим-растворим. В СВЧ нужно секунд 10-15, на водяной бане немного дольше выйдет.

Размешаем желатин и убедимся, что он весь растворился. Тонкой струйкой вольем в кефирную смесь, размешивая все время, чтобы желатин равномерно распределился в смеси. Поставим в холодильник примерно на 15-20 минут, за это время крем загустеет и начнет чуть-чуть желироваться.

Потом взобьем крем миксером или взбивалкой – крем станет более нежным и воздушным, пышным, слегка увеличится в объеме.

Можно разливать по формочкам-стаканам, по желанию добавим в крем свежие фрукты или тертый шоколад, кусочки печенья.

Если нет возможности или желания взбивать крем, его можно хорошо размешать, сразу разлить по формочкам и охладить, будет тоже вкусно, но не так воздушно. Для полного застывания охлаждайте крем в холодильнике 3-4 часа.

Приятного аппетита!

У нас такая жара сейчас стоит, что совсем не хочется писать о рецептах приготовления в духовке..)))

Автор: Наталья Васильева

Берем:

Творог = 350 г

Сметана = 100 г

Сахар = 100 г

Молоко = 150 мл

Желатин = 15 г

Ванильный сахар = 0.5 ч.л.

Черная смородина  = 100 г

Сахар = 2 ст.л.

Нам понадобится:

-Сметана от 20 % жирности 450 гр

-300 г овсяного печенья

-100 г растопленного сливочного масла

-300 г качественного сгущенного молока

-10 г быстрорастворимого желатина

-3/4 стакана холодной кипяченой воды

И пошли готовить: