-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Наталья_Жилина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.11.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 412

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Рецепт конфет Рафаэло
Часть 3 - Превосходный заливной пирог а-ля-киш.
Часть 4 - Нежнейший фруктовый салат с йогуртом. Вкусный и полезный десерт!!
Часть 5 - Сникерс
Часть 6 - Рисовые аранчини
Часть 7 - Капуста сказочно-стихийная!
Часть 8 - Пирог из сгущенки "Проще простого"
Часть 9 - Халва для красоты и здоровья!
Часть 10 - Куриные рулетики с черносливом
Часть 11 - Суфле "Птичье молоко"
Часть 12 - Ажурные блинчики-сердечки
Часть 13 - сливочная помадка
Часть 14 - Торт в кружке
Часть 15 - Мясной рулет с яйцом
Часть 16 - Медовая вода. Невероятная польза медовой воды для человека.
Часть 17 - ириски сметанные
Часть 18 - Без заголовка

Выбрана рубрика кулинария.


Другие рубрики в этом дневнике: эпиляция(0), шампуни своми руками(1), цветы из лент(40), фитнес(1), фентази(2), фартук для бытылки(4), уход за волосами(6), топиарий(8), сочетание цветов(2), саше(2), рушники(0), рушники(2), ростомеры(1), рисуем на ногтях(2), программа для создания схем(1), прически(9), полимерная глина(1), подушки(0), подушки(2), паспарту своими руками(3), оригами(7), одежда(1), новогодний декор(4), мыловарение(15), макраме(3), магниты на холодильник(1), кофейные игрушки(1), косметички(1), косметика(1), квиллинг(62), картинки цветов(4), канзаши(41), изонить(9), закладки(1), декупаж(4), вышитые открытки(7), вышивка лентами(27), вышивка(44), винтаж(5), бумажные цветы(1), БУКЕТЫ ИЗ КОНФЕТ(20), бордюры (1), бомбочки(3), бискорню(11), ажурная бумага(2)
Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 04 Декабря 2011 г. 07:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Таша92 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожная запеканка за 5 минут

 

Читать далее...

Комментарии (0)

Рецепт конфет Рафаэло

Воскресенье, 04 Декабря 2011 г. 00:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Таша92 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт конфет Рафаэло

Этот рецепт просто находка для тех, кто обожает конфеты Рафаэло. Ведь надо отметить, что стоят они довольно дорого, а баловать себя и свою семью вкусняшками хочется почаще.

Читать далее


Комментарии (0)

Превосходный заливной пирог а-ля-киш.

Вторник, 06 Декабря 2011 г. 12:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Превосходный заливной пирог а-ля-киш. Быстро, необычайно вкусно и празднично!

Источник. Далее текст автора.

Вкуснейший пирог с курицей, помидорами и болгарским перцем готовится очень просто,  получается сочным, нежным, с легким пикантным вкусом болгарского перца и чесночка. Кроме того, он еще и сытный. Теста мало - начинки много!

Пирог а-ля-киш я назвала потому что изменила состав заливки, получилось еще вкуснее!

Читать далее...

Комментарии (0)

Нежнейший фруктовый салат с йогуртом. Вкусный и полезный десерт!!

Вторник, 13 Декабря 2011 г. 07:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейший фруктовый салат с йогуртом. Вкусный и полезный десерт!!

Доброго времени суток!

Замечательный кулинарный ресурс "Вкусная еда" продолжает радовать нас своими чудесными блюдами. Сегодня мы познакомимся с одних из самых удачных вариантов фруктового салата!

Источник. Далее текст автора.

Фруктовый салат необыкновенно нежный, с легкой ноткой классического пломбира, заправленный нежным  персиковым йогуртом,  желанный гость на праздничном столе.

фруктовый салат рецепт

Читать далее...

Комментарии (0)

Сникерс

Вторник, 20 Декабря 2011 г. 12:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Таша92 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сникерс (рецепт популярного батончика)

Читать далее...

Комментарии (0)

Рисовые аранчини

Суббота, 24 Декабря 2011 г. 10:00 + в цитатник
Это цитата сообщения BLUMERIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рисовые аранчини

im_20111206224827_18595 (300x150, 17Kb)
Запах моря и аранчини – это то, что поражает наше обоняние, если вы приедете на пароме на Сицилию. Рисовые аранчини –это гордость сицилийской кухни, они продаются везде и в любое время, всегда горячие и ароматные. Из города в город они имеют разные размер и форму.
Для жителей Катании рисовые аранчини - это мужчины (arancini) здесь их готовят более маленькими и зачастую без шафрана, в Палермо это девочки (arancine), здесь они достаточно большие. В зависимости от начинки рисовые аранчини имеют различную форму: круглую, овальную или грушевидную. Начинка может быть и мясное рагу, и ветчина, и сыр, и творог со шпинатом, и так далее…

Ингредиенты:
рис (желательно маленький и круглый, тот который разваривается) 500г.
мука 60г.
шафран – необязательно
3 яйца
пекорино, пармезан или любой другой тертый сыр – 100г.
оливковое масло, соль, перец

Для панировки:
читать далее

Комментарии (0)

Капуста сказочно-стихийная!

Понедельник, 26 Декабря 2011 г. 02:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капуста сказочно-стихийная!

Источник. Далее текст автора.

%D0%9A%D0%B0%D0%BF%D1%83%D1%81%D1%82%D0%B0 %D1%81%D0%BA%D0%B0%D0%B7%D0%BE%D1%87%D0%BD%D0%BE %D1%81%D1%82%D0%B8%D1%85%D0%B8%D0%B9%D0%BD%D0%B0%D1%8F 300x225 Капуста сказочно стихийная

2 кг капусты, 2 моркови, 4-5 зубчиков чеснока. Капусту нашинковать, морковь тонко порезать соломкой или натереть на мелкой терке. Все смешать и уложить в кастрюлю или трехлитровую банку, сверху выложить чеснок и залить горячим маринадом.

Маринад: 1 литр кипяченой воды, 1 ст. 6% уксуса, 2 ст.л. соли, 1 ст. сахара, 1ст. растительного масла, довести до кипения.

Через 2 часа можно пробовать!


Комментарии (0)

Пирог из сгущенки "Проще простого"

Воскресенье, 01 Января 2012 г. 07:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог из сгущенки "Проще простого", просто проще не придумаешь

Рецепт несложной, но вкуснейшей выпечки ставит под большое сомнение необходимость убить кучу времени на приготовление торта.

Рецепт теста со сгущенкой знаю очень давно, с тех пор, когда сгущенное молоко еще было именно молоком... :) Поэтому сразу позволю себе совет - покупайте для пирога или рулета только ГОСТовскую сгущенку.
big_11883 (673x492, 51Kb)

81500746_81455884_81424103_81389106_78608710_Daleesnotami (200x50, 4Kb)

Комментарии (0)

Халва для красоты и здоровья!

Четверг, 19 Января 2012 г. 07:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Халва для красоты и здоровья!

Источник. Далее текст автора

Когда я вижу цветущий подсолнушек на газоне возле многоэтажного дома, то даже в ненастье мне становится светло, а во рту сладко из-за привкуса халвы. Халву, и именно из подсолнечника, я люблю с детства, но о том, что она укрепляет здоровье, омолаживает и что используется в косметических процедурах, узнала не так давно…

Читать далее...

Комментарии (0)

Куриные рулетики с черносливом

Четверг, 19 Января 2012 г. 16:14 + в цитатник
Это цитата сообщения goel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные рулетики с черносливом

Белое куриное мясо нарезать тонкими стейками, отбить посолить,поперчмть. приготовить начинку из резанного чернослива, орехов ( в оригинале бразильский орех) и нарезанных стеблей сельдерея. Положить немного начинки на стейк и свернуть рулетом. Обмакнуть в яйцо,обвалять в кунжуте и обжарить в глубоком масле. выложить на бумажную салфетку,для удаления лишнего жира. Очень хорошо подавать с китайским кисло-сладким соусом с добавлением лимонного сока или гранатового экстракта.
18 (700x525, 179Kb)

Комментарии (0)

Суфле "Птичье молоко"

Понедельник, 23 Января 2012 г. 02:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Таша92 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суфле "Птичье молоко"

Читать далее 


Комментарии (0)

Ажурные блинчики-сердечки

Воскресенье, 12 Февраля 2012 г. 06:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурные блинчики-сердечки

 

Источник. Далее текст автора

блинчики-сердечки

Автор: Helen Filippova

На  400 гр.муки-1яйцо,1ст.л сахара,соль по вкусу,40 мл.растительного масла,450 мл воды.Взбить миксером,перелить в пластиковую бутылку,в пробке которой сделать дырочку и рисовать прямо на горячей сковороде!


Комментарии (0)

сливочная помадка

Понедельник, 20 Февраля 2012 г. 06:18 + в цитатник
Это цитата сообщения lu-e [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

сливочная помадка

349a6dxfie92zd7t (590x399, 71Kb)

Состав:
сахар - 2,5 стакана
сливки - 1 стакан
мед - одна столовая ложка

Способ приготовления:


1.На среднем огне разведите сахар со сливками до однородной массы.

2.Помешивая, доведите до кипения.

3. Добавьте мед и продолжать помешивать.

4.Проверить готова ли помадка - осторожно возьмите часть, опустите ее в прохладную воду и сформируйте шарик.

Если шарик не будет липнуть к пальцам, то помадка готова.

5.Готовую помадку вылейте в небольшую емкость, дайте остыть и поставьте в холодильник до полного застывания.

6.Нарежьте кубиками и подайте на стол.


Комментарии (0)

Торт в кружке

Пятница, 11 Января 2013 г. 06:09 + в цитатник
Это цитата сообщения goel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт в кружке

1 (560x373, 114Kb)
Ингредиенты:

Мука – 4 столовые ложки
Сахар – 3 столовые ложки
Яйца – 1 шт
Масло сливочное – 3 столовые ложки
Молоко – 3 столовые ложки
Растительное масло – 3 столовые ложки

Приготовление:

1. В большую кружку положить муку, сахар, добавить яйцо и все хорошо перемешать.
2. Добавить молоко, растопленное сливочное масло и растительное масло.
3. Все хорошо взбить до однородной массы. Выпекать в микроволновой печи в течении 2-3 минут на максимальной мощности.
4. Быстрый и сладкий десерт готов! Приятного аппетита!

Комментарии (0)

Мясной рулет с яйцом

Четверг, 16 Мая 2013 г. 09:24 + в цитатник
Это цитата сообщения maranafa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной рулет с яйцом

Продолжаем предпасхальный марафон! На этот раз я приготовила очень популярный и всеми любимый мясной рулет с ярким сюрпризом внутри. На Пасху лучше не придумаешь!
Нам понадобится:
1 кг фарша (лучше всего смешать несколько видов мяса и птицы, но можно и что-то одно)
1 луковица
1 морковь
2 зубчика чеснока
6 яиц (1 в фарш, 5 отварить вкрутую)
несколько ломтиков белого хлеба, вымоченных в молоке
по щепотку свежемолотого и кайенского перца (по желанию, для остроты)
соль
 немного сливочного масла

Обжариваем сначала измельчённый лук и чеснок до слегка золотистого цвета, после чего добавляем к ним натёртую морковь.
Смешиваем в блендере фарш, поджарку, сырое яйцо, вымоченный хлеб, соль и перцы. Оставляем на полчаса под пищевой плёнкой.
Продолговатую форму для запекания застилаем бумагой для выпечки и слегка смазываем маслом. Выкладываем половину фарша, сверху вряд отварные и очищенные яйца, накрываем оставшимся фаршем и тщательно скрепляем его по краям, чтобы во время запекания они не разошлись.
Сверху выкладываем несколько ломтиков сливочного масла, от него рулет покроется красивой корочкой, и запекаем примерно 40 минут при 180-200°С.

Чтобы красиво нарезать рулет, слегка его остудите, он станет чуть поплотнее.

http://njama.ru/myasnoj-rulet-s-yajcom/


Комментарии (0)

Медовая вода. Невероятная польза медовой воды для человека.

Суббота, 18 Мая 2013 г. 03:06 + в цитатник
Это цитата сообщения худейка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовая вода. Невероятная польза медовой воды для человека.

          Медовая вода. Невероятная польза медовой воды для человека.

                                                           Когда нужно пить медовую воду?

          Обычно медовая вода пьется утром натощак, как только вы проснулись и вечером перед сном. Будет еще лучше, если сначала утром выпить стакан простой воды, а затем через несколько минут стакан медовой воды. Вода должна быть комфортной температуры, какую вам приятно выпить залпом. Не бойтесь пить воду перед сном, она предупреждает появление отёков, потому, что разгружает почки. Самое главное – пить сырую воду, а не кипяченую. Это очень важно!

             Именно сырая вода нужна нашему организму, потому что она "живая". Сырая вода – это любая питьевая негазированная вода, которая продается в магазинах, в бутылках, либо водопроводная вода, прошедшая очистку с помощью фильтра.

Кипяченая вода – это "мёртвая" вода, которая застаивается в нашем организме и провоцирует возникновение отеков.

Читать далее...

Комментарии (0)

ириски сметанные

Четверг, 10 Октября 2013 г. 03:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Gunesimka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ириски сметанные

2726819_x_3e4280fa (447x604, 46Kb)

Читать далее...

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 05:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Гутовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всегда рассыпчатый рис

WXfkDKGUr6E (404x331, 36Kb)

Всегда рассыпчатый рис


Девочки, рис умеют готовить все. Я тоже умею :) Просто рис со сливочным маслом (гарнир). Но примерно полгода назад прочитала в книге В.Похлебкина его способ приготовления риса и решила попробовать. За эти полгода рис у меня всегда получался просто отличный - рассыпчатый и очень вкусный! (Раньше бывало по-всякому.
Может этот способ вам знаком, а может кому-то и пригодится.
Читать далее...


 Страницы: [1]