Сливовый пирог с карамелью - oбещаю, это что-то невообразимо вкусное!

Понедельник, 08 Августа 2016 г. 10:06 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Сливовый пирог с карамелью - oбещаю, это что-то невообразимо вкусное!

Это не пирог, это чудо!!! Я влюбилась в него с первого укуса!!! Теперь он на долго поселится у меня на кухне. Попробуйте его обязательно.

Мука пшеничная — 150 г
Сахар тростниковый (тростниковый сахар Демерара от ТМ мистраль) — 100 г
Масло сливочное — 100 г
Яйцо куриное — 1 шт
Молоко — 6 ст. л.
Слива — 10 шт
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Корица — 1/2 ч. л.
Соль

Для этого рецепта нам понадобятся вот такие красавицы сливы.

А так же тростниковый сахар Демерара от ТМ Мистраль.

Муку просеять с разрыхлителем и солью в чашку блендера, добавить 2 ст. л. сахара, 50 г холодного сливочного масла, порезанного кубиками.

Смолоть в крошку.

Яйцо и молоко перемешать и влить в мучную смесь, смешать с помощью ложки. Выложить тесто в смазанную маслом форму для выпечки, с высокими бортиками, чтобы карамель не вытекала.

Сливы вымыть и разрезать на половинки, удалив косточки. Выложить их на тесто срезом вниз, слегка вдавливая.

Посыпать сливы оставшимся сахаром, смешанным с корицей, полить растопленным сливочным маслом.

Выпекать пирог в разогретой до 180 градусов духовке в течении 30-40 минут.
Приятного аппетита!!!

Сливовый пирог с карамелью

Серия сообщений "Пироги":
Часть 1 - МГНОВЕННЫЙ ХАЧАПУРИ НА СКОВОРОДКЕ (имитация)
Часть 2 - ОСИНОЕ ГНЕЗДО - ВЕНГЕРСКИЕ БУЛОЧКИ, ПЕЧЁНЫЕ В МОЛОКЕ.
...
Часть 25 - Пирог из брикета киселя "Проглотишь с языком"
Часть 26 - Морковный торт - красиво и вкусно!
Часть 27 - Сливовый пирог с карамелью - oбещаю, это что-то невообразимо вкусное!
Часть 28 - Сливовый пирог с заливкой
Часть 29 - Яблочно-творожный пирог "Оборванец"
...
Часть 45 - Пирожки с капустой из индийского теста или Пирожки по-русски с индийским акцентом
Часть 46 - Насыпной пирог с творогом и яблоками
Часть 47 - Лимонный пирог божественного вкус