Все мы с нетерпением ждем лета, теплой солнечной погоды, пикников на природе, прогулок в лесу и других радостей жизни, связанных с этим временем года. Но когда долгожданное солнышко начинает припекать, мы опять остаемся дома, сетуя на жару, жалуясь на слабость и сонливость. Летом организм человека теряет до 3-х литров жидкости в день, а в особо жаркие и сухие дни может даже больше. Если не пополнять запасы влаги, водный баланс организма нарушается, вызывая множество неприятных симптомов, начиная с ухудшения настроения, сопровождающегося снижением работоспособности, и заканчивая проблемами в работе сердца на фоне пониженного давления.
Для лучшего утоления жажды в жаркую погоду врачи рекомендуют пить несладкий горячий чай (зеленый или черный), воду с газом или без газа, кисломолочные продукты, натуральный квас, соки и морсы с невысоким содержанием сахара. Самым лучшим поставщиком воды в организм считается горячий чай, так как теплое питье всасывается практически сразу, в то время как холодная вода начинают всасываться только через 15-20 минут после приема.
Существуют рецепты, которые не только утоляют жажду, но и дают бодрость и здоровье. Они очень вкусные, а на их приготовление тратится минимум времени.
Яблочный напиток с корицей
Нарежьте одно яблоко и залейте 0,5 л кипяченой воды. Добавьте щепотку корицы, поставьте в холодильник и пейте охлажденным в течение дня. Сочетание яблок и молотой корицы нормализует обмен веществ и очищает кишечник.
Лимонный сок с медом
Возьмите 2 ст. л. свежевыжатого сока лимона и смешайте с 200 мл теплой воды. Добавьте 1 ч.л. меда, щепотку имбиря. Пейте напиток натощак, за 30 минут до завтрака. Он укрепляет стенки сосудов и дает заряд энергии.
Имбирный напиток
Мы часто говорим о полезных свойствах имбиря. Особенно полезен он для тех, кто борется с лишними килограммами. Имбирный напиток используется в одной из наиболее эффективных диет для быстрого похудения. Но, кроме того, он обладает потрясающими тонизирующими свойствами, помогающими нормально пережить жару.
Для приготовления чая с имбирем берем 2-3 см корня свежего имбиря или половинку чайной ложки молотого. Свежий корень чистим и режем на мелкие кусочки. Заливаем имбирь стаканом кипятка. Добавляем сок лимона и мед по вкусу. Охлаждаем напиток в холодильнике и берем с собой на прогулку.
Или мелко порежем корень имбиря, заливаем стаканом кипятка и доводим до кипения. Варим на слабом огне 15 минут. Затем смесь процедим. В остывший напиток добавляем щепотку корицы и 1 ч.л. сиропа шиповника. Принимать его по 100 мл 3 раза в день за полчаса до еды. Этот сок ускоряет обмен веществ, тонизирует организм.
Напиток здоровья
Смешайте соки 1 апельсина, лимона и моркови с 200 мл минеральной негазированной воды. Пейте напиток натощак за полчаса до еды. Он является прекрасным средством от усталости.
Морс из клюквы
Этот напиток считается у нас традиционным, но почему-то мало кто делает его в домашних условиях. Морсы, конечно, продаются в магазинах, но коммерческий их вариант содержит большое количество сахара, а также ароматизаторы и консерванты. Гораздо лучше приготовить такой напиток самостоятельно, и тогда пить его можно сколько угодно.
Для его приготовления нам понадобится 150-200 грамм клюквы, полстакана сахара и 600-700 мл воды. Ягоды промываем и складываем в стеклянную посуду. Разминаем их хорошенько деревянной толкушкой. Очень важно исключить контакт клюквы с железом, чтобы избежать окисления. Размятые ягодки перекладываем в марлю и хорошенько отжимаем сок. Жмых кладем в кастрюлю, заливаем водой и доводим до кипения. После того, как отвар прокипел 1-2 минуты, процеживаем, добавляем сахар и ставим остывать. В холодный отвар добавляем отжатый ранее сок и перемешиваем. Клюквенный морс готов.
Свекольный сок
Для его приготовления возьмите свежевыжатый сок 1 свеклы, 4 стеблей сельдерея и 2 яблок. Сок принимайте по 1 ст.л. дважды в день за 30 минут до еды.
Огуречный сок с сельдереем
Мелко порежьте 1 огурец и 1 корень сельдерея, добавьте 300 мл теплой воды. Пейте сок в течение дня, он прекрасно подходит для разгрузочных дней.
Мятный напиток
Не менее освежающим будет и мятный чай. Мята очень хорошо утоляет жажду. Поэтому листочки мяты можно добавлять в чаи, соки, лимонады и даже в хлебный квас. Для приготовления освежающего мятного напитка нам понадобится 1 литр воды, 2 лимона, пучок мяты и сахар. Отжимаем сок лимонов, соединяем его с теплой водой и добавляем сахар. Мяту необходимо перемолоть в блендере и добавить в напиток. Оставляем все настояться 30-40 минут. Затем напиток можно процедить и положить в него несколько свежих листочков мяты.
Освежающие напитки в летнюю жару помогут Вам сохранить хорошее самочувствие и работоспособность. Наслаждайтесь солнечными деньками, пейте больше воды, ешьте меньше калорийной пищи, и Ваше настроение всегда будет на высоте.
http://bambinostory.com/letnie-napitki/
http://kakprosto.t30p.ru/post/6-letnih-poleznih-napitkov.aspx
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
