Серия сообщений "постные блюда":Выбрана рубрика постные блюда.
Часть 1 - Пирожки слоистые с капустой "Вэрзэре". Постимся ОЧЕНЬ вкусно!
Часть 2 - Кофейно–шоколадные бублики с черносливом. Постимся вкусно!
Часть 3 - Постные котлетки из перловки "Кудринчики".
Часть 4 - Осетинские пироги (тесто постное)
Часть 5 - Цибрики- замечательное блюдо из картофеля. Постимся вкусно и ранообразно!
Часть 6 - Кекс томатный "Вкусняшка" (постный).
Часть 7 - Кукурузные котлеты (постные и не очень)
Часть 8 - Ароматные лепешки.
Часть 9 - Нежнейшие постные котлетки из капусты
Часть 10 - Бабушкины ягоднички, или Пост как праздник
Часть 11 - Вегетарианские тефтели. Они же постные.
Часть 12 - Без заголовка
Часть 13 - Без заголовка
Часть 14 - Без заголовка
Часть 15 - Без заголовка
Часть 16 - Без заголовка
Часть 17 - Без заголовка
Пирожки слоистые с капустой "Вэрзэре". Постимся ОЧЕНЬ вкусно! |
|
Кофейно–шоколадные бублики с черносливом. Постимся вкусно! |
|
Постные котлетки из перловки "Кудринчики". |
|
Осетинские пироги (тесто постное) |
|
Цибрики- замечательное блюдо из картофеля. Постимся вкусно и ранообразно! |
|
Кекс томатный "Вкусняшка" (постный). |
Рецептик постного кексика с сайта «Поварёнок.ру» от alen4ik Готовится он быстрее, чем описывается сам рецепт. Кекс полчается вкусным, хоть и постный. Сверху хрустящая корочка, внутри нежный мякиш, по желанию можно добавить ванилин и изюм (орехи). Вот такой натюрморт
|
Кукурузные котлеты (постные и не очень) |
|
Ароматные лепешки. |
Совершенно приятно в выходной постный день вместо хлеба использовать вот такие ароматные лепёшечки. Простые, как и все постные блюда, они просто завораживают ароматом и свежим вкусом. Необходимо приготовить – 20 грамм живых дрожжей, четыре зубчика чеснока, две чайные ложки «итальянских» или «средиземноморских» смесей специй, 1,5 чайные ложки соли, столовую ложку сахара, столовую ложку подсолнечного масла и приблизительно 3 стакана простой муки.
В стакане теплой воды растворяем дрожжи, соль, сахар, засыпаем травы и льем растительное масло. Выдавливаем чеснок. Постепенно, мешая, добавляем через сито муку. Нам необходимо получить тесто такой консистенции, что бы не липло к рукам. Кладем тесто в большую миску и ставим на пол часика в теплое место – подходить. Не забываем сверху укрыть или полотенчиком, или затянуть пленкой, чтобы не обветривалось. Через полчаса тесто обминаем и лепим из него шарики, которым тоже даем постоять буквально 5 минут. За эти 5 минут, мы нагреваем сковороду с небольшим количеством растительного масла. Из маленьких колобков раскатываем или растягиваем руками лепешечки, величиной со сковороду и толщиной миллиметров 5-7. Кладем на сковороду. Огонь уменьшаем до среднего. Вы увидите, как прямо на глазах лепешечки будут подниматься. Через пару минут смотрим на сторону лепешки, которая жарится и если она золотистая, лепешку переворачиваем. Еще несколько минут и перекладываем уже готовую лепешку на салфетку, чтобы она впитала весь лишний жир.
Вот собственно и все хитрости с готовкой. Поедаются эти лепешки просто на ура. Я такого аромата в таком нехитром блюде никогда раньше не пробовал и подумал, что такими небольшими и несложными вкусностями мы можем очень порадовать себя на посту, внеся разнообразие в достаточно однообразную пресную пищу.
|
Нежнейшие постные котлетки из капусты |
1 кг капусты
0,5 ст манки
0,5 ст муки
1 луковица репчатого лука
Зелень,чеснок(по Вашему вкусу),соль,масло растительное,паниров сухари(я заменила мукой)
Капусту режем на четыре крупных куска и отвариваем в подсоленной воде 8-10 мин,затем измельчеам ее на мясорубке или блендером Далее пропускаем через мясорубку лук и чеснок 2 зубчика ,если желаете я обошлась без него Измельчаем зелень,у меня был укроп Смешиваем капусту,лук,зелень ,манку и муку и из этого теста делаем котлетки Обваливаем их в панировачных сухарях или можно муке и жарим Получаются вкуснейшие постные котлетки!!!!
http://4vkusa.ru/autologin/160032/1330888881/jiQBx...2F15203%252Fnode%2525252F15203
Серия сообщений "Постная кулинария":
Часть 1 - Рецепты кухни Рождественского поста
Часть 2 - ПОСТНЫЕ КАПУСТНЫЕ КОТЛЕТЫ
...
Часть 20 - Как держит Великий пост братия Свято-Данилова монастыря
Часть 21 - Торт "Апельсиновый ШОК" (постный)
Часть 22 - Нежнейшие постные котлетки из капусты
Часть 23 - Ханум (паровой картофельный рулет)
Часть 24 - СЛОВАЦКИЙ СУВЕНИР
...
Часть 31 - Грибная икра.
Часть 32 - 280 рецептов к постному столу
Часть 33 - Сочный пирог с черной смородиной
|
Бабушкины ягоднички, или Пост как праздник |
|
|
Вегетарианские тефтели. Они же постные. |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
18 марта у православных начался Великий пост, который продлится до 5 мая. Для постящихся и примкнувших к ним предлагаем 7 вкусных постных блюд.
|
Без заголовка |
Эти рогалики экономные: для них не требуются ни яйца, ни молочные продукты. Также они хороши для тех, кто соблюдает пост. Для них также не требуется маргарин, содержащий вредные консерванты. Тесто получается хрустящее, похожее на слоеное. Рецепт мне дала моя родственница. Пересмотрела все рецепты, такого не нашла.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Эти замечательные котлетки из гречки называют гречаниками. Если Вам надоела гречка в виде каши, тогда приготовьте эти вкусные котлеты. Очень вкусно! Готовятся очень быстро и легко. Знакомьтесь с рецептом.
|
Страницы: | [1] |