LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

РОЛЛЫ к празднику готовим сами) Фото рецепт

Воскресенье, 28 Декабря 2014 г. 16:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РОЛЛЫ к празднику готовим сами) Фото рецепт

Никогда не была большой поклонницей японской кухни, но однажды попробовала роллы и все - пропала... В нашем городке к сожалению таких блюд не подают нигде, поэтому пришлось освоить приготовление в домашних условиях. Рецептов приготовления роллов и суши в интернете много, но все они несколько отличаются ингредиентами и способами приготовления. Идентичный я не нашла, поэтому осмелилась выложить свой способ приготовления. Автор - Элли Снежная

Основные составляющие: рис, свежие огурцы, красная рыба, плавленый сливочный сыр.

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Роллы - готовим сами Продукты пищевые фото 2

Рубрики:

Закусочная клубничка из сельди со свеклой

Воскресенье, 28 Декабря 2014 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочная клубничка из сельди со свеклой.

Очень вкусная и очень красивая получается эта закуска из сельди со свеклой. Рецепт очень простой, так что воспользуйтесь им к праздничному столу.

клубничка

Читать далее

Интересные и полезные заметки

Сейчас, как никогда, многих интересуют темы кредитов. Как попадают в кабалу к банкам многие не знают, а такая информация может пригодится и быть полезной. Посмотрите примеры людей, которые попадали в неприятные ситуации и как они с этим справлялись.

logo (269x107, 29Kb)

Рубрики:

Без заголовка

Четверг, 25 Декабря 2014 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Забавные котлетки для детей "Черепашки"

далее

Рубрики:

Метки: >Забавные котлетки для детей "Черепашки"

Крабовые палочки "Очаровашки

Вторник, 23 Декабря 2014 г. 10:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крабовые палочки "Очаровашки"

крабовые палочки-1 упаковка (200гр.)
яйца-3 шт.
сыр-70-100 гр.
чеснок-1 зубчик
майонез

я тоже хочу музыкальную елку

Рубрики:

Тефтели в картофельных корзиночках! Оригинально и просто!

Четверг, 17 Июля 2014 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тефтели в картофельных корзиночках! Оригинально и просто!

Замечательная, необычная, оригинальная и в то же время вполне обычная и доступная вкуснейшая закуска, которая может быть как обыденным блюдом, так и прекрасным угощением для праздничного стола, причем подавать такие картофельные корзиночки с тефтелями можно как горячими, так и в холодном виде - блюдо будет одинаково аппетитным и вкусным!

Серия сообщений "картошка":
Часть 1 - Картофельные рулетики с мясом
Часть 2 - Чуду с картошкой и сыром
...
Часть 30 - Чипсы в микроволновке за 10 минут
Часть 31 - Картофельные зразы с сардинами
Часть 32 - Тефтели в картофельных корзиночках! Оригинально и просто!
Часть 33 - Запеканка «Королевская»
Часть 34 - Неимоверно вкусная картошечка! 204 блюда из картофеля!
...
Часть 39 - Очаровательный картофель «Дофинэ»
Часть 40 - Картофель в горшочке (легко и быстро)
Часть 41 - «Гассель» картофель по - шведски

Рубрики:

Вкусная намазка на хлеб.

Пятница, 11 Июля 2014 г. 22:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусная намазка на хлеб.

Вот она вкусная намазка на хлеб, да ещё и в придачу с колбасными изделиями. Да она очень хорошо сочетается с ними. Такой утренний бутербродик каждый захочет скушать. Попробуйте, а потом скажите - вкусно или нет.

sirniy-pashtet-s-zelenim-goroshkom_6 (300x201, 68Kb)

без выпечки
закуски,бутерброды

Рубрики:

закуски,бутерброды
фуршет

Делаем тарталетки и печенье

Четверг, 19 Июня 2014 г. 21:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Таля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем тарталетки и печенье

Взято из журнала Хитрости жизни.

1. Вы решили сделать фуршет с закусками. К этому случаю, вам понадобилось сделать самим тарталетки и нужен рецепт. Но это долго!
Альтернатива есть!
Делаем съедобные ложки.

Процесс изготовления:

Раскатать свежий тостовый хлеб. Он мягкий и легко поддается манипуляциям.

Из этого раскатанного тоста, вырезаем ложку при помощи бумажного трафарета или приложив к тосту столовую ложку.

Кладем "тостовую ложку" на реальную ложку и придавливаем, создавая форму.

Подсушиваем в духовке до золотистого цвета

Остывшие"ложки" используем как тарталетки, накладывая туда закуску.
8d (600x299, 74Kb)

Читать далее...

Рубрики:

Закуска из лосося и сыра

Холодные блюда и закуски. Подборка

Суббота, 04 Января 2014 г. 16:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодные блюда и закуски. Подборка

Нажми на картинку

Подборка рецептов начинок для лаваша.

Несколько идеи для подачи овощей и фруктов

Фуршетный стол - 1

как подать цитрусовые

ФРУКТОВО-ОВОЩНАЯ НАРЕЗКА

ОФОРМЛЕНИЕ БЛЮД

МЯСНЫЕ ЗАКУСКИ
Кучерявые бутерброды

ФУРШЕТНЫЕ БЛЮДА. ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА.

И т.д.

Красивая нарезка для новогоднего стола!

Праздничная нарезка

Подборка заливных блюд для новогоднего стола !!!

Курица в лаваше

ФУРШЕТ несколько рецептов

Украшения блюд. Несколько мастер-классов - шаг за шагом

Фантазийный цветок. МК

Новогодние канапе.10 идей для фуршета! Красиво и вкусно!!!

Холодные блюда и закуски. Подборка 8

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post288615986/

Рубрики:

ФУРШЕТ несколько рецептов

Суббота, 04 Января 2014 г. 16:05 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФУРШЕТ несколько рецептов

Мелкие помидоры освободить от сердцевины и начинить свежим сливочным сыром (например, «Филадельфия») с приправами.

****
Напечь блинов потолще.
Приготовить начинку, состоящую из 300 г листьев шпината, 1 головка лука, зубчик чеснока, 200 г тонких ломтиков филе красной рыбы). Шпинат помыть, немного отварить в подсоленной воде, слить воду, обсушить шпинат. На сковороде на масле поджарить лук, шпинат и чеснок. На блины разложить слоями рыбу со шпинатом, завернуть рулетом, разрезать, как рулет, заколоть шпажками для канапе.

****
Приготовить корзиночки из слоеного теста, наполнить смесью, состоящей из тертого твердого сыра, мякоти помидор, ветчины и взбитых сливок, запечь в духовке (есть только свежее).

****
Канапе: на крекеры из кондитерского шприца выдавить крем (сливочный сыр, как Филадельфия, + 4 ст.л. сливок, 30 г мягкого сливочного масла, 1 ч.л. порошка паприки, соль), на шпажки для канапе наколоть оливки, фаршированные паприкой и воткнуть в крем на крекерах.

****
Моццарелла, завернутая в ветчину и перевязанная зеленым лучком.

****
Сырные палочки или сырный шашлык или шпик. Взять разные сорта твердого сыра — острые и неострые, порезать на кубики, ананас тоже порезать кубиками. Насаживать на длинные деревянные палочки попеременно разный сыр, ананас, вишню (черешню), черный и зеленый виноград.

****
Маленькие бутерброды из хлеба грубого помола с кремом из авокадо. Крем: 80 г сыра рокфора + 1 ч.л. лимонного сока + перец молотый. Намазать на хлеб, сверху украсить зеленью и круглыми дольками помидоров.

****

Испечь заварные булочки, срезать с них крышечки, начинить их кремом из сливочного (плавленого) сыра типа «Филадельфия» (или любого другого с приправами и пряностями), положить сверху круглые дольки помидоров с зеленью, закрыть срезанными крышечками.

****
Мини-пиццы.
Вырезать круглые донышки из хлеба для тостов, положить на них все, что необходимо для пиццы, запечь в духовке.

****
Хрустящие оливки (30 штук)
150 г муки, 125 г холодного сливочного масла, 250 г сыра Гауда, соль, паприка (порошок), 200 г оливок, фаршированных паприкой. Муку, масло, сыр и соль быстро замесить в тесто, завернуть тесто в целлофан, поставить на час в холодильник. Оливки обсушить на салфетке, раскатать тесто в жгут диаметром 5 см, порезать, закатать в каждую частичку оливки, разложить полученные булочки на лист, покрытый пекарской бумагой, выпекать при 220 градусах примерно 20 минут.

****
На зубочистки надеть маленькие (cherry) помидорчики, кусочки сыра моццарелла и оливки.

****
Запечь в духовке мелкую картошку с розмарином и подавать на палочках или просто на блюде.

Рубрики:

ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА (26 вариантов)

Суббота, 04 Января 2014 г. 16:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА (26 вариантов)

Рубрики:

Закуска из батона

Среда, 13 Ноября 2013 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из батона

батон с сельдью (604x453, 205Kb)

Ингредиенты:
батон
кетчуп
зелень
сельдь
масло
яблоко
соленый огурец
перец
майонез
Начинка:
селедка, яблоко, соленый огурец. Все мелко порезать добавить черный перец и майонез.

Приготовление:
Батон разрезаем вдоль, но не до конца, чтоб он открывался как книжка, вынимаем мякиш.
Масло делим на 2 части, в каждую добавляем мякиш от каждой половинки батона, потом в одну добавляем кетчуп по 3ч.л., а в другую зелень, и все ручками вымешиваем, до однородной массы. Затем заполняем половинки нашего батончика, выкладывая на одну половинку начинку, а на другую – мякиш с маслом. Закрываем батон, обматываем его пищевой пленкой ,потуже, и на ночку под пресс в холодильник! На утро бутики готовы!
Белый хлеб подсушить в духовке.

Приятного аппетита!

angel devid

Рубрики:

Рулет из лаваша

Четверг, 11 Июля 2013 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из лаваша

400 г крабового мяса, 200 г майонеза, 150 г сыра, 3 яйца, 3 зубка чеснока, армянский лаваш, свежая зелень.

Яйца отварим вкрутую, мелко порубим, соединим с рубленой зеленью укропа и петрушки. Добавим треть майонеза и перемешаем. Крабовое мясо мелко порубим, соединим с еще одной третью майонеза и перемешаем. Сыр измельчим на мелкой терке, соединим с измельченным через пресс чесноком, добавим оставшийся майонез и перемешаем.

Возьмем 2 тонких листа лаваша, внахлест положим друг на друга. Выложим на лавашики смесь из яиц и зелени, сверху опять лаваш. Смажем крабовой начинкой, закроем опять лавашом. Выложим сыр с чесноком и свернем все рулетом.

Плотно обернем рулет из лаваша пищевой фольгой и спрячем на холод на 2 часа. При подаче выложим рулет на блюдо, украсим свежей зеленью укропа и петрушки и разрежем на порции.

3407372_7BCe (200x127, 9Kb)

Женское счастье заключается не только в гармоничных семейных отношениях, но и в самореализации, саморазвитии, а также других мелочах и нюансах. Чтобы узнать как оставаться красивой, молодой и модной заходите на сайте "Женское счастье". Именно здесь есть много интересной для женщин информации. Кулинарные рецепты, макияж, феншуй, туризм и многое другое.

Рубрики:

пирог
закуски,бутерброды

>Крабовые палочки "Очаровашки"

Четверг, 27 Июня 2013 г. 12:42 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крабовые палочки "Очаровашки"

Ингредиенты:
Крабовые палочки-1 упаковка(200гр),
яйца-3шт,
сыр-70-100гр,
чеснок-1зубчик,
майонез.

Приготовление:
Яйца отварить. Белки отделить от желтков и натереть в разные миски.Сыр натереть на мелкой терке.

Соединить белки, сыр, чеснок, заправить майонезом и перемешать. Крабовые палочки аккуратно развернуть (если не получается, опустить их на несколько минут в горячую воду), смазать яично-сырной массой и свернуть в трубочку. Каждую палочку смазать майонезом и обмакнуть в тертые желтки.
Приятного аппетита! http://vk.com/just__cook

Рубрики:

Фигурные мини-бутерброды

Пятница, 21 Июня 2013 г. 09:44 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фигурные мини-бутерброды

Фигурные мини-бутербродики

egg-buter-ikra-01 (600x464, 236Kb)

Фигурными формочками или ножом по вырезанному из ватмана трафарету вырезаем из ломтиков хлеба различные фигурки (например, сердечки).
При желании, эти ломтики можно обжарить на масле и дать остыть.
Смазываем ломтики хлеба маслом сверху и по бокам. Бока обильно обваливаем в мелко нарубленной зелени.
Сверху кладем на масло немного икры, помещаем тонкий ломтик лимона, отсаживаем розочку из масла и украшаем листочком зелени.
Такими бутербродиками можно перед подачей на стол украсить сверху салат, паштет, рыбное заливное и др. холодные блюда. Или подать их в качестве закуски.

http://supercook.ru/

Рубрики:

Закуска «Желтые тюльпаны»

Среда, 19 Июня 2013 г. 22:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска «Желтые тюльпаны»

Елена Калинина

Рубрики:

http://www.yapfiles.ru/show/627452/70_receptov_salata.swf.html

Кулинария-70 рецептов. Салаты на любой вкус!

Среда, 12 Июня 2013 г. 21:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ниночка_Нина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария-70 рецептов. Салаты на любой вкус!

Рубрики:

интересные находки от Шрека Лесного

Быстрые маринованные огурчики

Вторник, 11 Июня 2013 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые маринованные огурчики.

Ну, что? Вы уже хотите вкусных огурцов. Тогда знакомьтесь с с рецептом : быстрые маринованные огурчики. Рецепт очень хороший.

300- 350 грамм свежих огурцов
половинка перчика чили
2 чайные ложки меда
1,5-2 чайные ложки уксуса
0,5 чайные ложки соли
1 столовую ложку укропа рубленого
зеленый лук
черный перец

Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1370805843

Огурец разрезать на четыре части вдоль или же кружочками.

Соединить мед с уксусом и тщательно размешать.

Посыпать огурцы солью, перцем и зеленью.

Сложить в посуду с крышкой, залить маринадом, закрыть и потрясти в течение 20-30 сек.
Поставить в холодильник на 20 минут. Пробуем!

Серия сообщений "консервирование ":
Часть 1 - Вкусное ассорти
Часть 2 - маринованые ОГУРЧИКИ “Болгария отдыхает”
...
Часть 6 - Огурцы быстрого поедания
Часть 7 - Соленья-варенья. Подборка 14
Часть 8 - Быстрые маринованные огурчики
Часть 9 - Кабачки «Под грузди» - песня, а не закуска..
Часть 10 - Маринованная морковь по-тайски - это совершенно новый экзотический вкус
...
Часть 15 - Простая заправка для борща на зиму в рубиновых тонах (без уксуса)
Часть 16 - Потрясающе вкусный соус без вредных добавок
Часть 17 - ●Очень быстрая капустка ●

Рубрики:

Быстрые помидоры по -корейски.

Понедельник, 13 Мая 2013 г. 21:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые помидоры по -корейски.

Отличная закуска, которая радует любой праздничный стол - помидоры по корейски. Делается быстро и легко. Вкусно.................!

2 кг помидор порезать крупно (пополам)
4 шт. болгарских перца
2 головки чеснока
зелень
Заправка:
100 гр. уксуса
100 гр. растит. масла
100 гр. сахара
2 ст. л. соли.

Перец, чеснок (слова автора: я добавляла 2 шт. горького перца) перекрутить на мясорубке . Перемешать. Зелень порезать.
Укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень.
Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде на горлышко. Это для того, чтобы через 8 часов уже было готово к употреблению сверху. Вечером сделать, утром уже готово! А после можно держать в обычном положении. На следующий день еще вкуснее!
urlid.ru/aknd

Рубрики:

Маринованные яйца - рецепт приготовления

Понедельник, 29 Апреля 2013 г. 11:20 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные яйца - рецепт приготовления

Увлекшись салатами французской кухни, я обнаружила один интересный ингредиент, о котором раньше даже не слышала, — маринованные яйца.В поисках рецептов маринования яиц я просмотрела немало французских кулинарных сайтов и обнаружила, что способов маринования, оказывается, существует не один десяток. И дело даже не в специях, которые кладут в маринад, а в том, что и само приготовление может быть различным.

далее

Рубрики: