Вкусненький горошек

Не знаю, как Вы, а я очень люблю на даче выйти летом рано-поутру – и бегом к грядке сгорохом. Рву зеленые стручки, достаю сладкие нежные горошинки – и так вкусно...

Если и Вы тоже горохоежка, но урожаи гороха у Вас не очень, этот материал придется кстати.

Читать далее

ПРЕВОСХОДНЫЙ УРОЖАЙ ГОРОШКА


Чтобы стручки горошка было как можно больше,снимайте их до того,как они достигнут в длину 8см.Сбор небольших стручков заставит образовываться новые.А вкус молодого горошка намного лучше,чем у старого!Да и витаминов в молодом сохраняется больше!

Спаржевая фасоль вигна

Спаржевая фасоль вигна

Газета «Хозяйство» № 18/744 от 30 апреля 2013

Далее....

Посадка фасоли и уход за ней

Тепло

Все знают, что фасоль - культура теплолюбивая и спешить с ее посадкой не стоит, потому и высевают ее позже всех овощей, которые выращиваются в открытом грунте.

Вот и семечки огуречные уже в лунках лежат, фасолинки замочены – ждут своего времени.

И опять неудача – почему-то сгнили в почве, а дыньки здравствуют!

Вроде и непривередливая культура, а знаний о себе требует.

Читать далее...

Спаржевая фасоль: выращивание и уход

Спаржевая фасоль, или, как ее еще называют, – вигна – очень вкусный, полезный и красивый овощ.

Кроме этого, она обладает еще и свойством удобрения почвы.

В садовой культуре распространены как вьющиеся, так и кустовые виды.

Первые имеют более длинные стручки и несут дополнительную декоративную функцию, украшая участок своими гибкими плетями, красивыми цветками и разноцветными плодами.

Кустовые виды со временем также становятся вьющимися, но их более мелкие плоды не используют в пищу.

Такие сорта можно сажать совместно с другими культурами для обогащения почвы азотом.

Читать далее...

Выращивание гороха

Сроки посева: Рано весной с конца апреля (20-25 апреля), сначала гладкозерные сорта, мозговые на 1-2 недели позже. Далее можно высевать через две недели. Летний посев - до 10 июля - для скороспелых сортов (второй культурой).

Подготовка почвы. Горошек потребляет не очень много питательных в-в, поэтому его размещают второй-третьей культурой в севообороте после основной заправки почвы органическими и минеральными удобрениями. Ему подойдет средне удобренная огородная почва. Осенью почву известкуют (300-400 г/кв. метр), на малоплодородных почвах вносят перегной или компост в количестве 3-5 кг/кв. метр и перекапывают на глубину двух штыков. Под перекопку на 1 кв. метр вносят: 15-20 г двойного суперфосфата, 20-30 г хлористого калия. Почву весной хорошо разрыхлить, но чтобы она успела осесть перед посевом. Можно внести все удобрения весной. Весной, непосредственно перед посевом, внести дополнительно 10-15 г мочевины. Полезно внести борную кислоту 0,5 чайной ложки, молибденовые и др. микроудобрения. Отзывчив горох на бактериальные удобрения - нитрагин, ризоторфин (0,5-1,6 г/кг семян).

Сеять можно сухими или набухшими семенами. Для ускорения прорастания горох можно на ночь замочить, но если продержать его в воде дольше, и пойдут пузырьки, то это означает, что часть семян "утонула", погибла. Полезно семена обработать бактериальными удобрениями - нитрагином, ризоторфином (0,5-1,6 г/кг семян).

Следует учитывать, что на холодной почве посевы значительно повреждается почвенными вредителями. Ранние посевы желательно укрыть пленкой. Можно высаживать горох месячной рассадой. Во второй декаде мая хорошо пролитую рассаду высаживают на постоянное место. Горох хорошо переносит пересадку.

Уход. Всходы следует защищать от птиц, например накрывая всходы сеткой или натягивают нитки. Почву вокруг растений, особенно в начальный период роста, рыхлят, растения подокучивают. Это важно также и для борьбы с гороховым долгоносиком, об"едающем края листьев. В сухую погоду растения поливают, регулярно подкармливают раз в 1-2 недели. Первую подкормку проведите при достижении растениями высоты 8 см.

Но особенно важны поливы и подкормка во время цветения и наливания бобов. Норма полива 8-10 л/кв. метр. Поливы совмещают с подкормками. Подкормки обязательны также при угнетении растений. На 10 литров воды разводят 1 стол. ложку нитроаммофоски, расходуя на 1 кв. метр. Если используется раствор коровяка, то количество минеральных удобрений уменьшают.

Урожай на лопатку начинают собирать через 8 - 10 дней, а на зеленый горошек - через 12-15 дней после цветения. В этот период в них содержится наибольшее количество сахара. Чтобы урожай был выше, сбор урожая проводят регулярно, каждые 2-3 дня. Перезревшие бобы также нужно собирать, не оставляя на растенииях, так как они задерживают рост новых. При отрывании стручков нужно одной рукой придерживать стебель растения. Период плодоношения гороха составляет 4 - 6 недель.

Выращивание бобов

 

Лучше всего для бобов подходят удобренные навозом, глинистые почвы. Возделыватьбобы можно и на не таких тяжелых, более влажных почвах, а вот на кислых он будут расти хуже. Под эту культуру могут подойти и торфяно-болотные почвы. Но при этом на этих почвах в обязательном порядке нужно внести содержащие медь удобрения, иначе урожай бобов будет состоять их одних стеблей.

Удобрение почвы. Овощные бобы дают хороший урожай после таких культур как свекла, капуста, турнепс. А сами бобы – отличный предшественник для высаживания после него любых растений. Только перед посадкой почва должна быть перекопана с осени на 25 см или глубже. Весной необходимо внести минеральные и органические удобрения: суперфосфата 30-50 г, навоза 0,5-1 ведро, хлористого калия 10-20 г на 1 кв. м. Можно внести по 30 г огородной удобрительной смеси под обработку земли граблями и добавить по два стакана золы на 1 кв. м земли.

Посев бобов. Перед самым посевом бобов нужно тщательно перебрать семена и удалить поврежденные вредителями и болезнями. Есть еще метод прогревания семян для повышения их всхожести. Для этого семена перед посевом в течении 3 ч прогревают при 40 градусах (например на батарее) или в горячей воде (50 градусов) в течении 5 мин с последующим резким охлаждением в холодной воде. Перед тем как прогревать семена их нужно подержать 4-5 часов в воде с комнатной температурой.

Лучше всего сеять бобы в середине мая, земля в это время еще влажная, что способствует набуханию семян и начальному росту растений. Сеют бобы рядами с промежутками между рядами в 50-60 см, в ряду семена сеются через 10-15 см. На 1 кв. см, таким образом, приходится 20-30 всхожих семян, глубина заделки 6-8 см. Бобы часто сеют вместе с картофелем сбоку или в рядах огурцов по 1 -2 семени. Такое совмещение культут растений увеличивает урожай.

Уход за посевами. Посевы необходимо регулярно пропалывать и содержать в рыхлом состоянии. Обработка почвы в междурядьях проводится несколько раз на глубину 8-13 см и прекращается при высоте растений 50-60 см. При 2-ом и 3-ем рыхлении всходы окучивают для укрепления корневой системы и повышения устойчивости бобов к ветрам. Одновременно растения подкармливают минеральными удобрениями.

Уборка бобов. 

 

Выращивание гороха (пошаговая агротехника)

 

Как выращивается горох: посев семян в грунт. Предварительная подготовка семян гороха: рекомендуется замачивание.   Выращивание гороха в открытом грунте Посев гороха в грунт Сроки посева семян гороха в грунт:  - в конце апреля - для получения раннего урожая.  - июнь-начало июля – урожай в этом случае собирают в августе Схема посадки  Если семена гороха высевают вдоль стен или изгородей, то сеют одну ленту (2 ряда, с расстоянием между ними 15–20 см). В ряду расстояние между семенами гороха - 5–8 см. Если под горох отводят отдельную грядку, то между лентами оставляют расстояние 50 см. Лучшие предшественники: сахарная свёкла, картофель, кукуруза, капуста, томаты, огурцы, корнеплоды.

Читать далее...

Технология выращивания гороха

Горох – растение довольно холодостойкое и скороспелое.

Бывают сахарные сорта гороха и лущильные сорта.

Хорошими сахарными сортами являются «Неистощимый-195», «Жигалова-112».

Отличные раннеспелые лущильные сорта: «Ранний-301», «Овощной-76», «Виола».

 Для гороха, лучшими предшественниками являются пасленовые и тыквенные культуры.

Поэтому смело можете высаживать горох на месте, где росли томаты, кабачки или тыквы.

Читать далее...

Технология выращивания фасоли

Фасоль – однолетнее, теплолюбивое растение.

Исходя из этого, для нее лучше отвести грядочку на солнечном месте.

Почва нужна плодородная, но без избытка азота.

Если внести минеральные удобрения, то будет развиваться мощная вегетативная масса, в ущерб плодам.

Поэтому желательно не использовать минеральные удобрения.

Обычную кустовую фасоль сеют рядами на расстоянии между рядами 40 сантиметров и 20 – 25 сантиметров между растениями в ряду.

Глубина заделки семян – 5 – 6 сантиметров.

Читать далее...