Для приготовления супа на 4 порции нам понадобится:

- 1 кг белокочанной капусты;
- 3 больших черешка сельдерея с зеленью;
- 200 г говяжьего фарша;
- 100 г сыра твердых сортов;
- соль;
- перец.

Приступаем к приготовлению:

- Для начала подготовим мультиварку и все ингредиенты.

- Очищаем капусту от верхних листьев. Довольно тонко шинкуем, удалив кочерыжку. Сельдерей вымываем, просушиваем и измельчаем.

Для приготовления итальянского супа на 4 порции нам понадобится:

- 100 г длиннозерного риса;
- 200 г консервированных мидий в собственном соку + 50 г мидий со створками;
- 4 крупных помидора;
- 1 луковица;
- 1 морковка;
- 1 пучок базилика;
- 100 мл белого сухого вина;
- 2 зубчика чеснока;
- 4 ст. л. оливкового масла;
- 0,5 ч. л. сахара;
- соль;
- перец.

Приступаем к приготовлению:

- Подготавливаем мультиварку и все ингредиенты.

- Очищаем морковь и лук. Морковь натираем на крупной терке, лук нарезаем небольшими кубиками.
На помидорах делаем крестообразные надрезы сверху. Обдаем плоды кипятком и снимаем кожицу. Базилик промываем, просушиваем, разбираем на листики.