-Я - фотограф

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Светлана77

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.11.2009
Записей: 3320
Комментариев: 104
Написано: 3524





Рыба в медово-лимонном маринаде

Среда, 26 Ноября 2014 г. 01:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5e2e00ecef8b9edaca6c0fbc31192c1c (560x393, 81Kb)
небольшой кусочек лосося или трески по вкусу
кунжут по желанию по вкусу
соевый соус 1 ст. л.
мед 1 ст. л.
лимонный сок 1 ч. л.

Смешать мед, соевый соус и сок лимона.Рыбу порезать на порционные куски и замариновать минут на 10.Выложить рыбу в форму для запекания вместе с маринадом, посыпать кунжутом и отправить в духовку, которую необходимо разогреть заранее до 380F градусов.Запекать минут 15-20. Кушать с овощами.

http://povarvdome.com/
Рубрики:  Кулинария/блюда из рыбы и морепродуктов

Метки:  

Торт «Прага» - сколько лет этому тортику поются дифирамбы!!!

Суббота, 25 Октября 2014 г. 17:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Большим поклонникам всего шоколадного посвящается этот рецепт торта «Прага».
Торт «Прага» – это воспоминание детства. На прилавках он появлялся редко и на фоне кремовых розочек и грибочков выделялся сдержанным, стильным оформлением. Оказалось, что приготовить его дома не очень сложно. Попробуйте испечь «Прагу» по этому простому рецепту и подарите себе кусочек детства.
praga_0_2 (460x350, 92Kb)

praga_8_0 (460x350, 90Kb)
1716623d6a49 (131x100, 19Kb)
Рубрики:  Кулинария/пироги, торты и другая выпечка

Метки:  

Банан под творожной шубой

Суббота, 25 Октября 2014 г. 14:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банан под творожной шубой

Ингредиенты:

-1 банан
-150 грамм творога
-50 грамм масла
-3 столовых ложки сахара
-2 столовых ложки какао
-1 столовая ложка сметаны или сливок

Творог смешать с двумя столовыми ложками сахара и масла. Банан очистить и положить на тарелку, аккуратно ложкой намазать творожную массу на банан. Покрыть сверху шоколадом.
Приготовление шоколада: в кастрюлю положить сметану, столовую ложку сахара и какао. Растопить на огне. Пока не загустел шоколад, покрыть творожную массу. Сверху можно украсить тёртыми орехами. Я натёрла на тёрке грецкие орехи.

US7u7gkoCqg (604x398, 52Kb)

Рубрики:  Кулинария/десерты

Метки:  

Cалат "Нежность" в чашечке-цветке

Суббота, 25 Октября 2014 г. 00:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

Самый нежный, самый вкусный и самый любимый салатик! Украсит с достоинством любой праздничный стол, а оригинальная подача приятно удивит гостей!
Рубрики:  Кулинария/салаты

Метки:  

Тарталетки с тунцом и маслинами

Воскресенье, 19 Октября 2014 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

m_00067762 (570x320, 32Kb)
разрыхлитель – 1 ч. л.
мука – 1,5 стакана
яйцо (желток) – 1 шт.
масло сливочное – 100 г

Для начинки:
творог – 1 ст. л.
соль – по вкусу
рикотта – 50 г
острый красный перчик – 0,5 шт.
лук зеленый – 0,5 пучка
мука – 1 ст. л.
сметана – 2 ст. л.
маслины без косточек – 3 ст. л.
банка консервированного тунца в собственном соку
фета – 50 г

Холодное сливочное масло нарезать кубиками, перетереть руками с просеянной мукой, разрыхлителем и щепоткой соли до состояния хлебных крошек. Добавить 1 ст. л. ледяной воды и желток. Замесить тесто, скатать его в шар, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 20 мин.В это время приготовить начинку. Перчик очистить от семян, мякоть нарезать колечками. В маленькой миске соединить творог, фету, рикотту, сметану, перчик и муку. Тщательно перемешать.Маслины нарезать кружками. Рыбу переложить в миску, размять вилкой. Зеленый лук промыть и измельчить.Добавить в творожно-сырную смесь маслины, зеленый лук и рыбу, аккуратно перемешать. Приправить по вкусу солью и перцем.Разогреть духовку до 180°C. На присыпанном мукой столе тонко раскатать тесто в пласт. Вырезать из него кружки размером немного больше, чем формочки для тарталеток. Застелить тестом смазанные маслом формы так, чтобы были закрыты дно и бортики, срезать ножом лишнее тесто. Выпекать 5 мин.Вынуть из духовки. Выложить в тарталетки начинку и вернуть в духовку еще на 10–15 мин.

http://www.gastronom.ru/
Рубрики:  Кулинария/закуски

Метки:  

Куриный рулет со специями

Понедельник, 06 Октября 2014 г. 22:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рубрики:  Кулинария/закуски
Кулинария/блюда из птицы

Метки:  

зверье мое

Понедельник, 06 Октября 2014 г. 22:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Кремкова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинал взят у p_i_f в Коты, которых поймали на горячем

Они такие очаровательные, мурлычут, просят почесать за ушком, но как только вы поворачиваетесь к ним спиной, любимые котики тут же начинают шкодить. Перед вами подборка преступных фотографий с котами, пойманными на месте вредительства.
cats-foto_1 (700x459, 65Kb)
cats-foto_2 (605x283, 127Kb)
cats-foto_3 (605x432, 76Kb)
cats-foto_4 (605x693, 287Kb)
cats-foto_5 (605x471, 285Kb)
cats-foto_6 (525x700, 98Kb)
cats-foto_8 (596x700, 37Kb)
Рубрики:  улыбнемся)))
Кошки

Метки:  

Панфорте

Понедельник, 06 Октября 2014 г. 22:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Панфорте. Изысканные восточные сладости

1797593_490046507772384_957773337_n (640x425, 77Kb)

Ингредиенты:

125 гр фундука
125 гр миндаля
100 гр кураги
100 гр инжира
100 гр коричневого сахара
60 гр муки пшеничной
40 гр какао-порошка
2 ч.л. цедры лимонной
2ч.л. молотой корицы
1/2 ч.л. молотого имбиря
200 гр меда
40 гр сахарной пудры

Приготовление:
далее>>>
Рубрики:  Кулинария/десерты

Метки:  

Сардельки "Бриллиантовая рука"

Воскресенье, 05 Октября 2014 г. 14:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

6f7d11fd8ddc1060b612d7edff1b9c27_b (159x700, 26Kb)

Сардельки "Бриллиантовая рука"

Ингредиенты

Сардельки большие
Сыр натертый
Яйцо отварное
Немножко чесночка (совсем четочку, можно и без него)
Майонез (совсем немножко)
Слоеное тесто
Желток

Как приготовить

Продвинутые граждане нашей планеты знают, как сложно накормить детишек! Ладно в 13 чадо мужского пола уже нормально трескает, и то со скрипом, а вот барышня в 8 перебирает КАРАУЛ! Вот мы общим собранием нашли компромисс! Это был просто общий Воскресний завтрак!
Читать далее

источник-интернет

 (53x20, 1Kb)

 

Рубрики:  Кулинария/закуски

Метки:  

Кролик с вином и розмарином

Суббота, 04 Октября 2014 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Анна_премудрая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Очень захотелось мужу крольчатины. Сказано - сделано! Купили окорочка кролика и приготовила вкуснейшее блюдо!

5160421_107833525_1386517105_KonkursasKiskiokepsnys_article_full (640x427, 48Kb)

5160421_116356111_1410274015_0_8e389_7a3e47c_S (128x120, 5Kb)

Дальше интересней
Рубрики:  Кулинария/блюда из мяса

Метки:  

хлеб своими руками (мастер-класс)

Суббота, 04 Октября 2014 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изо дня в день мы трудимся, чтобы заработать на хлеб с маслом. Встречаем гостей на пороге хлебом и солью. Просим «хлеба и зрелищ». Надламываем хлеб и делимся с ближним. Провожаем хлебом в путь-дорогу и поминаем ушедших. Хлеб – это наше все.

Признайтесь, как же хочется настоящего хлеба, приготовленного с любовью, с душой!
Чтобы разломив буханку, стол был усыпан хрустящими крошками, а запах навевал приятные мысли о деревенской печи и стакане свежего молока... И лишь катастрофическая нехватка времени стоит на нашем пути.

Но что, если бы существовал рецепт, не требующий особых усилий, но гарантирующий вкуснейший домашний хлеб? Он существует и прост как все гениальное!
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Приступим?!
illu_article_content (650x568, 256Kb)
Рубрики:  Кулинария/пироги, торты и другая выпечка

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Рулет из лаваша с курицей и грибами

Суббота, 04 Октября 2014 г. 19:28 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулеты из лаваша - популярная холодная закуска, которую можно подавать на завтрак или легкий ужин. В нашем варианте в качестве начинки - жареные грибы, курица, плавленый сыр и зелень.
Ингредиенты
  • куриное филе 250 г
  • свежие шампиньоны 250 г
  • плавленый сыр 200 г
  • репчатый лук 1 шт.
  • тонкий лаваш 2 шт.
  • свежая зелень петрушки 50 г
  • соль, черный молотый перец по вкусу
  • растительное масло 2 ст.л.
40 мин 4 порции
Лаваш с курицей и грибами
Лаваш с курицей и грибами
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/закуски
Кулинария/блюда из птицы
Кулинария/блюда из грибов

Метки:  

Запеченная рыба с лимоном

Суббота, 04 Октября 2014 г. 19:28 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дораду, запеченную с лимоном и чесноком в духовке, можно приготовить на обед и подавать с картофельным гарниром.
Ингредиенты
  • дорада или судак 700 г
  • лимон 1 шт.
  • оливковое масло 50 мл
  • зелень 1 пучок
  • чеснок 3 дольки
  • соль, перец по вкусу
60 мин 4 порции

 

Дорада с чесноком и лимоном
Дорада с чесноком и лимоном
 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/блюда из рыбы и морепродуктов

Метки:  

Рецепт быстрого пирога с мясом

Суббота, 04 Октября 2014 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:

250г муки
100г сыра
4 яйца
по 3ст.л. майонеза и сметаны
1ч.л. уксуса/сока лимона
½ ч.л. соды
соль
Начинка:
250г мяса
200г шампиньонов
50г растительного масла
1 луковица
пряности, соль

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/пироги, торты и другая выпечка

Метки:  

Курица с грибами в мультиварке

Пятница, 26 Сентября 2014 г. 23:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1394970420_kurica_s_gribami_v_multivarke (450x328, 269Kb)
Филе курицы 500 гр
Грибы 350 гр
Лук 2 шт
Сметана 500 гр
Растительное масло
Соль и специи
Зелень: укроп, кинза и петрушка

Филе курицы нарезаем на кусочки, в чашу мультиварки наливаем растительное масло, кусочки курицы выкладываем в мультиварку и обжариваем их на режиме выпечка 20-30 минут, крышку не нужно закрывать. Слегка помешиваем.Лук и грибы моем, нарезаем на кусочки и пропускаем через мясорубку, должен получится однородная смесь. Затем добавляем рубленную зелень и все тщательно перемешиваем, солим и посыпаем специями.
Готовую смесь из грибов, лука и зелени выкладываем в мультиварку и перемешиваем с курицей.Сметану смешиваем с водой, немного солим и выливаем в чашу мультиварки.Готовим на режиме тушение 1 час.При подаче рекомендую посыпать тертым сыром.

http://recepty-multivark.ru
Рубрики:  Кулинария/блюда из птицы
Кулинария/блюда из грибов

Метки:  

Шпик по-венгерски - это настолько вкусно, что о вредности жирного стоит забыть!

Понедельник, 22 Сентября 2014 г. 01:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это особый способ просолки сала с перцем. Это очень вкусно и даже полезно! Рецепт шпика по-венгерски я узнала от одного знакомого, у которого родственники в Венгрии. Классный рецепт.

Шпик по-венгерски - это действительно вкусно. Купить его можно в магазине, но лучше и приятнее сделать самому. Приготовление шпика дело простое, но не быстрое. Расскажу вам, как приготовить в домашних условиях шпик по-венгерски. И я уверена - больше в магазине вы покупать его не будете, ну если только в очень крайнем случае.
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)50 грамм беленькой… бородинский хлебушек… шпик по венгерски… как мало для вкусной жизни надо…
shpik_po-vengerski-101633 (644x391, 142Kb)
Рубрики:  Кулинария/закуски
Кулинария/блюда из мяса

Метки:  

Домашний соус Терияки

Понедельник, 22 Сентября 2014 г. 01:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

оус Терияки состоит всего из 3 ингредиентов плюс вода, относится он к японской кухни, его очень хорошо использовать для маринада мяса, рыбы или курицы. Такой соус очень просто приготовить самостоятельно, в этом случае вы сэкономите деньки и получите намного вкуснее продукт, чем если бы вы его купили в магазине.
Рубрики:  Кулинария/Соусы

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Совсем простой освежитель воздуха

Пятница, 19 Сентября 2014 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

big (448x336, 42Kb)
В санузле может витать и более изысканный аромат, чем тот, что вырывается из флаконов с надписью «Освежитель воздуха». Кроме того, это будет целиком и полностью экологичный аромат!
А всего-то и нужно – несколько капель ароматного масла. Можно выбрать освежающий грейпфрут, а можно и восхитительно-дразнящий флёр иланг-иланга.
Просто нанесите несколько капель внутрь рулона туалетной бумаги. И – вуаля! Изысканная атмосфера чуть ли не в главной комнате дома).
Кстати, держится несколько дней стойко.
http://elaemsami.ru/blog/43466246649/Sovsem-prostoy-osvezhitel-vozduha
Рубрики:  Полезные советы

Метки:  

Любимый фотограф интровертов

Среда, 17 Сентября 2014 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Баусова_Наталия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Элизабет Гэдд - двадцатилетний фотограф из Канады. Она росла вблизи красивых лесов, холмов, гор и океана. Поэтому на своих снимках ей очень здорово удается передать мир, в котором человек и природа едины.

Но девушка не просто передаёт то, что видит - Элизабет переносит зрителей в пространство своей фотографии. И кажется, что эти кадры буквально дышат. В них свежесть бризов, воздух рассветов, лесная влага, чудесные ароматы трав и одиночество. Но не безнадежное и давлеющее, а легкое и желанное. От него не хочется скрыться, но хочется им наслаждаться. Настоящее волшебство.
Мы выбрали фотографии Элизабет Гэдд, которые оставят в вас ощущение обновления и вдохновлённости.

Вам захотелось одиночества? >>>

Рубрики:  фото

Метки:  

Создание текстильной куклы. Мастер-класс в 2-х частях

Вторник, 26 Августа 2014 г. 09:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рукоделие/шитье
Рукоделие/с детьми и для детей

Метки:  

Поиск сообщений в Светлана77
Страницы: 166 165 [164] 163 162 ..
.. 1 Календарь