Записи Друзья Комментарии
Антонина Грозная
Аватар Антонина_Грозная

 -Рубрики

 -Цитатник

Торт "Лилия" - (2)

Торт "Лилия" ИНГРЕДИЕНТЫ Корж шоколaдный: 3 яйцa 1 cт. caхaрa 1 cт. cмeтaны ...

Мышь и сушка - (0)

Мышь и сушка Ты понимаешь? Они же раздуваются. Вот та мышь, я проснулась - а она сидит у меня на ...

Без заголовка - (3)

Странные названия российских городов и сел Если вы когда-нибудь ездили по Росси...

Без заголовка - (0)

немного о величии... Прочитал историю сегодня, плакал. Есть у России антарктическая станц...

Рогалики На СМЕТАНЕ с вкусной Начинкой - (0)

Рогалики На СМЕТАНЕ с вкусной Начинкой: Чем рогалики лучше, чем круассаны? Тем, что они г...

 -Помощь новичкам

Всего опекалось новичков: 1
Проверено анкет за неделю: 0
За неделю набрано баллов: 0 (79605 место)
За все время набрано баллов: 50 (14092 место)

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Антонина_Грозная

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.10.2009
Записей: 4498
Комментариев: 4349
Написано: 12380


Свинина в ореховой корочке

Среда, 29 Мая 2013 г. 23:44 + в цитатник
Понадобится:
Свинина куском около 1 кг
лук репчатый 2 шт
орехи 150г (я взяла 100г кешью и 50 г миндаля)
маленький прчик чили
чеснок 3 з
пучок укропа
пучок петрушки
сливки жирные 2 стл
перец
оливковое масло
соль лучше крупная морская
 
1.  Сделать в мясе глубокие поперчные надрезы приблизительно через каждые 2 см.
2. Лук нарежьте полукольцами.
3. В глубокую форму положите часть лука. Выложите мясо. Посыпьте солью, перцем, оставшимся луком. Слегка полейте оливковым маслом. Накройте, оставьте на час. 
 
4. Зелень, чеснок, орехи, чили измельчите в блендере. Добавьте сливки. Потом постепенно добавить оливковое масло. Консистенция должна быть такая, чтобы ореховая масса держалась (прилипала к) на мясе. 
5. Со всех сторон облепить мясо ореховой массой. Выложить в форму вместе с луком. Накрыть неплотно фольгой.
 
6. Выпекать при 180 гр приблизительно 1 ч 40минут. За 20 минут до готовности убрать фольгу.
7. Подавать можно как горячим так и холодным. 
8. Приятного аппетита!источник
 

 

94615292_0b1190e8d760 (697x49, 12Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ ШЕДЕВРЫ/Мясо
stars (32x32, 1Kb)
Метки:  

Процитировано 10 раз
Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Svet-A-Lana   обратиться по имени Суббота, 31 Августа 2013 г. 14:25 (ссылка)
Надо приготовить, спасибо,понравился рецепт.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте