рецепт Состав
вода-550мл, дрожжи сухие- 6г, соль- 30г, сахар- 30г, масло растительное - 40мл, мука пшеничная- 800г.
Приготовление: в отдельной ёмкости смешать тёплую воду с солью, сахаром и дрожжами, тщательно перемешать венчиком. Добавить 20 мл растительного масла и муку, замесить крутое тесто. В смазанную оставшимся раст.маслом чашу выложить тесто.Включить программу мультиповар на 40 гр и выставить время 1 ч 15 минут, оставить тесто на расстойку.По окончании времени,кнопкой МЕНЮ установить режим ВЫПЕЧКА . Нажать кнопку УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ , затем нажимаем кнопки ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ установить мигающий индикатор на 50 минут. Нажать кнопку СТАРТ . Готовить до окончания режима , затем переворачиваем хлебушек и еще 50 минут на выпечке

Рецепт:
Мука пшеничная (в/с) - 850 гр
Дрожжи сухие (я беру быстродействующие) - 15 гр
Соль - 10 гр
Сахар - 30 гр
Растительное масло - 40 мл
Вода - 500 мл
Я добавляю изюм, про просьбе мужа.
В миске смешать сахар, соль, дрожжи и муку! Тонкой струйкой влить воду и масло! И руками начинаем месить тесто...... долго, тщательно. Пока оно не перестанет отходить от стенок миски и от рук!
Смазать чашу маслом, выложить тесто, разровнять!
Поставить программу Мультиповар , температуру 40 гр на 1 час (в это время тесто будет подниматься)
После окончания программы, НЕ ОТКРЫВАЯ КРЫШКУ ставите режим Выпечка на 50 минут!(Будьте внимательны ,я 1 раз положила больше дрожжей и тесто стало вылезать из всех щелей мультиварки))
Когда прозвучит сигнал нужно перевернуть хлеб и снова поставить Выпечку на 50 минут! Вот и все! Остужаем и приятного аппетита ))

Раскатать тонко слоеное не дрожжевого тесто и вырезать из него тарелкой круг, чуть больше, чем размер дна чаши. Чашу смазать маслом и уложить тесто. Тесто также смазать маслом. Картофель очистить, нарезать тонкими ломтиками, посолить, поперчить и выложить на тесто. Сбрызнуть картофель подсолнечным маслом. Семку нарезать, посолить, посыпать перцем, приправами и выложить на картофель. Вылить на семгу 50 мл сливок. Выложить на каждый кусок семги по кольцу ананаса. Сыр натереть на мелкой терке и посыпать сверху. Режим ВЫПЕЧКА 1 час.

Адаптировала рецепт «Очень ленивые пельмени» для своей мультиварочки.

Тесто: 3 стакана муки, 1 яйцо, 2/3 стакана воды, 1/2 чайной ложки соли.
Фарш: мясо, соль, перец, чеснок.

Раскатать тесто листом толщиной не более миллиметра. Выложить сверху фарш, размазать по всему листу, свернуть в рулет. Защипнуть длинный край. Ножом порезать на столбики (у меня 5-6 см).
В мультиварке обжарить лук, морковь и чеснок, выложить сверху столбики-пельмешки. Залить сверху подсоленной водой и сметаной (желательно по высоте пельменей). На каждый рулетик положить по кусочку сливочного масла.
Программа «Тушение» на 40 мин. Перед подачей на стол посыпать зеленью.
Приятного аппетита.

Рецепт:

Картофель-4-5 шт (кольцами порезать)
Морковь- 1 шт (потереть на мелкой терке)
лук - 1 шт ( порезать мелко)
Тилампия филе - 4 шт.

Картофель кладем на низ пароварки

Лук с морковью обжарила, посолила, добавила любимые специи и положила поверх рыбы.

И все дело залила сметаной 30%. Можете сыр добавить.

И на программе пар для рыбы поставила готовиться.

Свинина(шейка, лопатка)-700 г,
Чеснок-2 зубчика,
Вода-200 г,
Соль,
Специи ( у меня были суш.базилик, прованские травки, смесь перцев).

Мясо промыть, натереть смесью соли и специй. В мясе ножом сделать надрезы, нашпиговать дольками чеснока и оставить мариноваться в холодильнике на 8 часов.
Затем мясо выложить в чашу мультиварки. Установить режим Мультиповар, температуру 160 С, и обжарить при открытой крышки 5-10 мин. Затем добавить воду, закрыть крышку. Установить режим Тушение на 1 час.
После окончания готовки, можно завернуть мясо в фольгу и охладить, или подавать горячим с гарниром.

Для теста:
полстакана воды
одно яйцо
три столовых ложки растительного масла
щепотка соли
два стакана муки
Для начинки:
мясо любое (свинина, говядина, баранина) - 700 г
лук - 2 - 3 шт
картофель - 1 шт
зелень
соль и перец по вкусу
Из перечисленных ингредиентов замесить пельменное тесто. Скатать тесто в комок и поставить на 40 - 50 минут в холодильник, накрыв пленкой.
Приготовить фарш для рулета: мясо пропустить через мясорубку. Лук нарезать кубиками, его желательно брать Картофель, очистить и нарезать очень мелко.
Раскатать тесто в тонкую лепешку.Выложить фарш,распределив его по всей лепешке. Сверху выложить картофель лук и зелень – пожеланию.
Свернуть рулетом и поместить его в смазанную корзинкудля «варки на пару».
Сверху рулет тоже смазать маслом.
В чашу мультиварки налить 5 - 6 стаканов воды.Вставить корзинку в мультиварку. Закрыть крышку. Готовить ленивые манты в режиме "ПАР" 60 минут.
После сигнала, готовый рулет смазать сливочным маслом и подать горячим со сметаной и зеленью.

Рецепт обычный , замариновать ( чеснок, соль , специи) оставить часа на 3 . Т.к. делала в мутиварке так первый раз и наугад - поставила на 1 час . но через 20 мин. открыла крышку и посмотрела аккуратно перевернула при помощи решетки и снова закрыла крышку , через 20 мин еще раз перевернула и оставила еще на 20 мин, но сверхк на решетку выложила картофель разрезаный поперек .Курица получилась сочной и мягкой . картофель на пару мягким с запахом курицы .

Первый раз попробовала потушить в м/в капусту,получилось очень вкусно.Сначала я обжарила сосиски с луком,программа мультиповар 10мин,затем промыла капусту,чтобы не было очень кисло,и перемешала с сосисками,налила чуток маслица и водички,сахар немного( просто не люблю очень кисло),лавровый лист,еще раз перемешать ,закрыть и выставить программу тушение 1,5 часа .Аромат был непередаваемый,такой же и вкус! После сигнала сразу не открывала ,дала потомиться,в течении готовки открывала и пробовала вкус)Приятного аппетита)

филе рыбы - 500 г
картофель - 6 - 7 шт
сыр - 100 грамм
помидор - 1-2 шт
майонез
кетчуп
соль, перец
масло подсолнечное

Картофель моем, чистим и режем тонкими кружочками.
Рыбу (у меня горбуша) порезать небольшими кусочками.
В порезанный картофель добавить по ложке майонеза и кетчупа, слегка посолить, поперчить.Хорошо перемешать.
Чашу мультиварки смазать подсолнечным маслом, выложить весь картофель.
На картофель выложить рыбу, сверху рыбу слегка солим и перчим.
На рыбу выложить порезанный пластинами помидор.
Смазать аккуратно майонезом и посыпать тертым сыром.
Запекаем в режиме ВЫПЕЧКА - 60 минут.