ЛЕЧЕБНЫЙ СИРОП ИЗ ЕЛОВЫХ ШИШЕК.

Этим сиропом наши предки лечили многие заболевания - бронхиты, пневмонию, простуду и даже туберкулез, и как оказалось, он ещё очищает легкие от никотина.

Приготовлять так:
Шишки надо рвать ,когда сыпется пыльца. Шишки надо собирать подальше от дорог. Рвем шишки , но не моем.

В эмалированной кастрюле пересыпаем шишки слоями сахаром: слой шишек, слой сахара. Слой сахара должен быть большой,чтобы шишек не было видно. И так пересыпаем каждый слой.

Пирожки-малышки «слоеные»
скороспелые из необычного теста.



Понадобится: (на 48-55 штучек)
- стакан -250 мл
Тесто:
- мука - 3,5-4 стакана (550 -600 г)
- молоко - 1 стакан
-дрожжи сухие - 11 г
-слив. масло (маргарин) - 200 г
-сахар - 1 ст.л.
- соль - 1/2 ч.л.
Начинка(разные варианты)
1)картофельное пюре+лук+отварное измельчённое мясо
2)-яйца + зеленый лук.
3)- творожная.
4)- орехи + изюм + сахар.

Приготовление:

Растапливаем в кастрюльке масло и разбавляем его молоком. Молочно-масляная смесь должна быть теплой.
Добавляем туда дрожжи, сахар и соль. Размешиваем и даем постоять 5 минут.
Затем просеиваем муку. Не всю сразу, постепенно...

КУРИНЫЙ РУЛЕТ С ОМЛЕТОМ.



Ингредиенты:

Для омлета:
●3 яйца
●100 г любого твердого сыра
●100 г майонеза
●1 ст.л. манки

Для начинки:
●300-350 г куриного фарша
●2 большие луковицы
●соль, перец

Приготовление:
Омлет:

Яйца, майонез, сыр (потереть на терке), манку положить в миску
и перемешать до однородности. Дать манке чуть-чуть разбухнуть.

ДОМАШНЕЕ ВИНО
ИЗ СТАРОГО ВАРЕНЬЯ

Ну не можем мы жить без варенья. Пусть потом засахарившиеся банки стоят годами на дальних полках кладовок и заполняют столь необходимое место в холодильнике. Но все равно каждую осень начинается эпопея под названием «Пора варить!». Сахар покупается мешками, все конфорки на плите наглухо заняты тазами и прочими емкостями. Банки стерилизуются массово. В общем, на несколько дней кухня превращается в ад – правда, пахнет там не серой, а гораздо лучше…

Но ажиотаж заканчивается – и сразу же встает вопрос: что делать с прошлогодним вареньем? Выкидывать-то жалко. Правильно, выкидывать не надо. Ведь прошлогоднее варенье – отличное «сырье» для производства самых разнообразных алкогольных напитков.

Домашнее вино из старого варенья обладает легким, терпким вкусом и пьянящим ароматом, в зависимости от того, какое варенье использовалось для приготовления, будут отличаться «нотки» и «букет» этого благородного напитка.

НЕСКОЛЬКО СЕКРЕТОВ
ПРИГОТОВЛЕНИЯ ХОЛОДЦА

Холодец (студень) - традиционное русское блюдо, которое представляет собой застывший бульон с кусочками мяса.

В отличие от заливного, для холодца не требуется никаких желеобразующих веществ.

Чтобы холодец получился на славу и доставил удовольствие вашим домашним и гостям, достаточно знать некоторые тонкости и секреты его приготовления:

Буженина в рукаве



— свиной окорок – 2-3 кг
— оливковое масло – 50 мл
— чеснок – 5-6 зубков
— соль
— лавровый лист
— перец чёрный молотый
— перец чили
— мускатный орех
— рукав для запекания

Приготовление:

Мясо помыть под проточной водой, промокнуть бумажным полотенцем и выложить на деревянную доску.
Натереть мясо солью, нашпиговать его чесноком и лавровым листом, делая равномерно небольшие надрезы ножом.

ЧЕБУРЕКИ.



ТЕСТО :
мука - 900 гр,
яйцо - 1- шт.,
соль,
вода - 350 гр.,
4 ст. ложки растит. масла.Тогда будут эти пузырьки.
Этот состав теста на 20 шт.

Приготовление :

Замесить тесто, положить его под миску, чтоб не заветрилось. Летом оно быстрее становится эластичным, зимой хуже, т.е. дольше. Потом опять его обмять и поставить в холодильник, обмотав в пленку или положив в пакет.

Дорожки в саду должны быть удобными.Хочется,чтобы они стали элементом оформления,украсили собой сад.Материалы,как видим,используются самые разнообразные.Но камни,плитки и другие материалы не кладут на голую землю.В ролике хорошо объясняется как и для чего делается мягкая подушка.

ШЕДЕВРЫ ИЗ ВТОРСЫРЬЯ.

Британская художница Джейн Перкинс создает удивительно красивые произведения искусства, используя повседневные объекты, такие как пуговицы, игрушки или кнопки, пайетки, бусины и прочие мелочи, которые она находит на улице, в центрах переработки, секонд-хенде и свалках.

КЕРАМИЧЕСКИЕ ФАНТАЗИИ
АНИ СТАСЕНКО И СЛАВЫ ЛЕОНТЬЕВА

Творческий дуэт с Украины создает сказочных керамических зверьков, которые пользуются невероятной популярностью. По художественному образованию Анна и Слава – графики. Никакой специальной подготовки у них нет, их статуэтки – пластика «на взгляд» графика. Размер статуэток варьируется от четырёх до сорока сантиметров. Если маленьких лягушат можно за день создать несколько, то работа над какой-нибудь крупной вещью может занять каждого из авторов на месяц.



Керамика для дуэта – основной источник дохода. Оставить что-нибудь существенное «в собственности автора» затруднительно, статуэтки для мастеров дороговаты. Авторам трудоемких работ своя продукция не по карману

Пока большинство горожан выбирают себе статуэтки, игрушки, магнитики, календари и открытки с символами 2015 года — овечкой и козой, сторонники славянских традиций спешат напомнить: Овца и Коза — символы восточного гороскопа. По славянскому календарю символом 2015 года является Белый Филин!…
Все больше людей заявляют в Интернете о своем желании провести 2015 год именно с этим талисманом.

«Очнитесь, дорогие! — комментируют они любые сообщения о годе Козы (Овцы). — Мы в какой стране живем? В Китае? Пока еще не поздно, можно начать думать в новом ключе! Нужно покупать атрибутику с символами мудрости — филинами и совами, а не с козами и овцами. В каких значениях мы употребляем последних — всем хорошо известно».


О славянском гороскопе, о годе Белого Филина и о том, что ждет нас в обозримом будущем, рассказывает астролог Николай Денисенко:

РЕЦЕПТ ПРОДЛЕНИЯ ЖИЗНИ

Найден экспедицией Юнеско в 1971г. в Тибетских монастырях, написан на глиняных табличках в 5 веке до н.э., переведен на все языки мира.

100 г ромашки
100 г зверобоя
100 г бессмертника
100 г березовых почек

Все измельчить, поместить в фарфоровую или стеклянную посуду. Вечером взять 1 столовую ложку этой смеси, залить на 0,5 литра воды (кипятка), настоять 20 минут, затем пропустить через ткань . Налить один стакан горячей смеси и растворить в ней 1 чайную ложку меда. Вечером выпить после ужина, после чего не пить и не есть.
Утром: Подогреть на пару оставшуюся с вечера жидкость, растворить в ней чайную ложку меда и выпить.

Так поступать ежедневно, пока не закончится вся смесь трав.

Курс лечения: повторить через 5 лет.

Назначение: Резко улучшается обмен веществ, очищая организм от жировых и известковых отложений, отчего все сосуды, а, особенно, кровеносные, становятся эластичными, чем предупреждается склероз, инсульт, стенокардия, инфаркт, гипертония, исчезает шум в голове, восстанавливается зрение, омолаживается организм.

источник
эмэль

ПИРОГ «Соты» !!! ОЧЕНЬ ВКУСНО И КРАСИВО!



Начинка:
200-250 г мясного фарша (слегка обжарить в 4-5 ст. л. растит. масла, присолив немного) + 350-400 г квашенной капусты (отжать от сока) + 2 средние моркови (натереть на крупной тёрке) + 1 средняя луковица (порезать мелко) + 1 ч. л. соли + 1 ч. л. сахара - обжарить всё вместе минут 15. Охладить.

КАК СДЕЛАТЬ ВИТРАЖ СВОИМИ РУКАМИ.

Стеклянный витраж сделает любую дверь торжественнее, а дизайн комнаты — необычнее, явно подчеркивая уникальность квартиры. Если двери у вас со стеклом, то можно рискнуть приступить к созданию витража. Причем, чтобы сделать витражи своими руками, необязательно приглашать мастера, с этим делом может справиться практически каждый. Достаточно желания добиться поставленной цели, немножко усидчивости и точного исполнения приведенных ниже советов. Итак, рассмотрим, как просто сделать витражи своими руками!