ЕДА

Нарезка на бутерброды и на замену колбасе. Готово за полтора часа, справится даже неумеха

Поиск качественной нарезки или колбасы на магазинных полках становится все более трудным из-за того, что производители чаще используют низкокачественные ингредиенты. Вместо этого предпочтительнее самостоятельно приготовить нарезку, взяв килограмм мяса и маринуя его в специях, а затем варить в фольге.

Ингредиенты:

1 кг свинины

1 ч л душистого перца

1 ч л перца горошком

1 ч л перца чили или паприки (по вашему вкусу)

1 ч л соли

5 лавровых листиков

6 зубчиков чеснока

1 ст л горчицы

1 ст л хрена

Фольга

ИДЕИ

Как сделать томатный сок вкуснее

Томатный сок хорош сам по себе, но можно добавить несколько ингредиентов, чтобы сделать его практически идеальным. От лимона до черного перца — вкус получается гораздо более насыщенным.

Один из классических «тюнингов» томатного сока подразумевает использование нескольких капель вустерского соуса, пары капель табаско, соли и черного перца. Эстеты рекомендуют пить такую смесь через трубочку, чтобы задействовать сразу все вкусовые рецепторы.

В будние дни мало у кого есть время и желание возиться со сложными блюдами и проводить весь вечер у плиты. Одни выходят из положения, запасаясь еще в выходные домашними и магазинными полуфабрикатами, другие заказывают еду на дом или покупают готовые блюда в супермаркетах. Но есть еще и третий вариант быстро организовать вкусный ужин без лишних заморочек. Для этого вам понадобятся продукты, не требующие длительной подготовки и тремообработки. Имея под рукой такой набор, можно приготовить как минимум 8 незамысловатых вторых блюд, на которые вам не придется тратить много времени и сил.

ИДЕИ

Готовим курицу на давленой картошке сразу в маринаде. 30 минут в духовке и мясо тает под вилкой

Запеченная курица распространена во многих культурах мира, но само блюдо считается довольно обычным. Все меняется, если попробовать приготовить курицу как в парижском ресторане: через 30 минут в духовке она будет распадаться под вилкой на волокна. 

Ингредиенты:

Куриные крылышки - 450 г

Хрен - 1 ч. ложка

Масло оливковое - 1 ст. ложка

Перец черный молотый

Паприка

Травы прованские