Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 54 сообщений
Cообщения с меткой

сыроежки - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
В_А_Ш

Да, из таких грибов

Воскресенье, 06 Августа 2017 г. 13:31 (ссылка)


... супа не сваришь...



DSC09875 (700x393, 292Kb)

. . . . . . .
Метки:   Комментарии (6)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tinglandli

Как замариновать грибы на зиму

Среда, 12 Июля 2017 г. 15:38 (ссылка)

Русские хлебосольные застолья редко обходятся без грибочков, приготовленных разными способами. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ>>>



Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лара_Семёнова

Салат из сыроежек "почти по-корейски".

Вторник, 27 Июня 2017 г. 16:17 (ссылка)

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат из сыроежек "Почти по-корейски"




Знаете, как бывает: с утра пораньше приезжаем мы, грибники, на "свое законное" место, а там уже парочка машин стоит. И такие же "тихие охотники" уже ведра-лукошка готовят... И так из раза в раз, из года в год! Многих уже в лицо знаешь, кого-то и по имени. Вместе обедаем, делимся впечатлениями, советуемся, хвастаемся "уловом", а иногда и завидуем друг другу. Мужчины свои вопросы обсуждают, а у нас, у девочек, своя излюбленная тема:что же такого интересного и вкусного можно еще приготовить из грибов. Вот так и достался мне этот рецепт. Мы очень любим такой салат из сыроежек. Яркий, сочный, простой и очень вкусный. Салат или гарнир, или самостоятельное блюдо. Всегда идет на "ура". Угощайтесь.







34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)



Салат из сыроежек "Почти по-корейски" 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Салат из сыроежек "Почти по-корейски"

Воскресенье, 18 Июня 2017 г. 05:13 (ссылка)


Знаете, как бывает: с утра пораньше приезжаем мы, грибники, на "свое законное" место, а там уже парочка машин стоит. И такие же "тихие охотники" уже ведра-лукошка готовят... И так из раза в раз, из года в год! Многих уже в лицо знаешь, кого-то и по имени. Вместе обедаем, делимся впечатлениями, советуемся, хвастаемся "уловом", а иногда и завидуем друг другу. Мужчины свои вопросы обсуждают, а у нас, у девочек, своя излюбленная тема:что же такого интересного и вкусного можно еще приготовить из грибов. Вот так и достался мне этот рецепт. Мы очень любим такой салат из сыроежек. Яркий, сочный, простой и очень вкусный. Салат или гарнир, или самостоятельное блюдо. Всегда идет на "ура". Угощайтесь.







34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)



Салат из сыроежек "Почти по-корейски" 

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Надежда_Бойцова

Маринованные грибы - рецепты. Маринованные сыроежки и вешенки

Понедельник, 05 Декабря 2016 г. 13:47 (ссылка)


Маринованные грибы - одна из любимых многими закусок. Сегодня Суперхозяйка.RU познакомит вас с рецептами маринованных грибов - сыроежек, вешенок и маслят. Готовьте с удовольствием.



Маринованные сыроежки. Рецепт приготовления сыроежек. Маринованные грибы. Рецепт быстрых маринованных грибов



Маринованные сыроежки



Маринованные грибы вешенки – очень вкусный и быстрый рецепт. Закуски из грибов. Рецепт маринованных вешенок



Маринованные вешенки



Рецепт жаренных и консервированных маринованных маслят



Рецепт маринованных маслят



Приятного Вам аппетита!



Больше рецептов с грибами (консервированные грибы, жаренные грибы и блюда из грибов) Вы найдете на сайте Суперхозяйка.RU



 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
contlahochback

iTherm - интеллектуальный термометр

Вторник, 13 Сентября 2016 г. 10:20 (ссылка)

bigimg (197x700, 84Kb)
Если температура выше 43 С, то на дисплее термометра отображается «Hi».
Если температура выше 43 С, то на дисплее термометра отображается «Hi».

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КЛУБ_РУКОДЕЛЬНИЦ (Автор -MARIYA_pustozerova)

Маринованые сыроежки

Пятница, 09 Сентября 2016 г. 09:54 (ссылка)

сыроежки
для маринада:
1л воды
2ст.л. сахара
2ст.л.
3 листочка лаврушки
душистый перец
2-3 гвоздики
3ч.л. 30% уксуса или 1,5ч.л. 70%

грибы перебираем, моем, чистим

http://stranamasterov.ru/node/1048772

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ

Как варить сыроежки

Суббота, 20 Августа 2016 г. 07:02 (ссылка)











Как варить сыроежки




как варить сыроежки



Читать далее...
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
moa_favela

Без заголовка

Среда, 27 Июля 2016 г. 14:32 (ссылка)


Если кто из вас думает быть мудрым в веке сем, тот будь безумным... Ибо мудрость мира сего есть безумие перед Господом


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Steampunk3D

11 заготовок грибов на зиму

Среда, 15 Июля 2015 г. 06:40 (ссылка)


1. Засолка грибов - холодный способ. грибы (рыжики, черные и белые грузди, волнушки, сыроежки) - 1 кг соль - 100 г смородина - 10–12 листьев вишня - 5–6 листиков хрен - 2 листа укроп - 2 зонтика лавровый лист - 2–3 шт. перец горошком - по вкусу чеснок - по вкусу Грузди, волнушки или сыроежки вымыть и залить холодной водой на 5–6 ч. (Рыжики не вымачивают, а только промывают). На дно деревянной или керамической посуды насыпать слой соли, положить половину листьев смородины, вишни,хрена и 1 зонтик укропа. Уложить рядами грибы, посыпая каждый слой солью, перцем, чесноком и лавровым листом. Сверху положить оставшиеся листья, накрыть чистой тканью, затем разделочной доской или тарелкой и поставить гнет (через 1–2 дня грибы осядут и дадут сок. Если они выделят мало рассола, следует увеличить гнет). Ткань необходимо время от времени прополаскивать. Грибы будут готовы через 30–40 дней. После этого их надо переставить в холодное место.



5623298_1 (604x446, 68Kb)



2. Икра из грибов на зиму. грибы отварные – 2 кг лук репка – 3 большие луковицы морковь – 3 шт (большие) масло растительное – 2 стакана лавровый лист – 3 шт черный перец – 10 горошков соль уксус 9% – 1 ст.л. Для приготовления грибной икры можно взять белые грибы,подберезовики и подосиновики,сыроежки,маслята и моховики,шампиньоны и опята. Икру можно приготовить как из одного вида грибов так и из разных. Грибы помыть,нарезать кусочками и отварить в подсоленной воде в течении 10-15 минут. Грибы откинуть на дуршлаг,промыть холодной водой,дать воде стечь. Грибы пропустить через крупную решетку мясорубки. Лук и морковь очистить,лук мелко порезать,морковь натереть на крупной терке. Обжарить лук и морковь на растительном масле,затем добавить грибную массу. Икру посолить по вкусу,добавить оставшееся растительное масло,лавровый лист и перец. Тушить икру из грибов в течении 1,5-2 часов,время от времени перемешивая,следить чтобы не подгорела. В конце приготовления добавить уксус,хорошо перемешать. Готовую икру разложить в сухие простерилизованные банки и закатать. Хранить икру из грибов в прохладном месте.



 



3. Засолка грибов горячим способом. грузди белые – 1 кг зонтики укропа чеснок – 3-4 зубчика соль – 2 ст.л. черный перец – 10 горошин листья черной смородины – 10 шт Грузди тщательно вымыть,крупные нарезать на части. Зелень помыть,чеснок очистить и измельчить. Вскипятить подсоленную воду и в кипяток положить грузди и варить 5 минут. На дно простерилизованной банки насыпать немного соли,2 горошины перца,зонтик укропа,лист черной смородины и сверху положить один слой груздей. Укладывать грузди слоями,пересыпая солью и специями. Грузди уплотнить,сверху залить водой в которой варились грибы,чтобы вышел весь воздух. Банку закрыть прокипяченной полиэтиленовой крышкой,остудить и убрать в холодильник. Грузди будут готовы через 1-1,5 месяца. Хранить соленые грузди в холодильнике.



4. Солянка на зиму с грибами. Заготовка из капусты с грибами. грибы отварные – 1 кг капуста белокочанная – 0,5 кг помидоры – 0,5 кг морковь – 0,5 кг лук репчатый – 300 г масло подсолнечное – 150 г уксус 9% – 2 ст.л. лавровый лист,черный и душистый перец Для приготовления солянки подойдут маслята,подберезовики,белые грибы,сыроежки и опята. Грибы хорошо помыть,почистить,крупные нарезать и отварить в подсоленной воде в течении 10-15 минут. Овощи помыть,очистить и нарезать мелкой соломкой. Лук и морковь пассеровать в небольшом количестве растительного масла. Добавить нарезанные капусту и помидоры,оставшееся масло,посолить по вкусу и тушить на слабом огне 20-25 минут. Затем добавить отварные грибы и тушить до готовности 25-30 минут. За 5 минут до готовности добавить лавровый лист,перец и уксус,хорошо перемешать,тушить 5 минут. Готовую солянку с грибами разложить в сухие простерилизованные банки. Банки закатать,перевернуть вверх дном,укутать и оставить до полного остывания.



5. Маринованные маслята. маслята, растительное масло по 1 ст.л. на литровую банку, уксус 70% – 1 ст.л. на банку, чеснок – 2 зубчика для маринада на 1 л воды: соль крупная – 2 ст.л., сахар – 3 ст.л., перец горошком – 5-6 шт, перец душистый горошком – 3-4 шт, лавровый лист – 2 шт, гвоздика – 1 шт,

Читать далее...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Jofhilija

Салат из сыроежек

Пятница, 20 Марта 2015 г. 09:36 (ссылка)


Ингредиенты:



Сыроежки - 300г



Лук - 1 луковица или пучок перьев лука

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
EFACHKA

Сыроежки соленые

Воскресенье, 21 Сентября 2014 г. 09:45 (ссылка)


3424885_eO8zqCN4Meg (500x375, 57Kb)



Очень простой рецепт. Чтобы засолить сыроежки достаточно просто их перебрать, помыть и замочить на 1 час в холодной воде. Затем выдержать сутки в соленом растворе.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (8)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rithelp

628. Жареная картошка с сыроежками

Четверг, 19 Сентября 2014 г. 01:55 (ссылка)
xlebsolj.ru/2014/09/628-zha...roezhkami/

Картошка и сыроежки... Ну, просто шикарный обед из, практически, подножного корма.

kartowka zarenaja s siroezkami (560x420, 61Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
key-note

Сыроежки (синявки) соленые

Вторник, 05 Августа 2014 г. 22:15 (ссылка)


Очистите сыроежки от грязи и других загрязнений. Переложите грибы в чашу с холодной водой и тщательно промойте их. Наполните небольшую кастрюльку водой и выложите в неё обработанные и чистые грибы, затем поставьте на средний огонь.



Сколько варить сыроежки

Длительность варки сыроежек составляет пол часа в подсоленной воде.



Как солить грибы сыроежки



Засолить сыроежки может любой любитель грибов. Рецепт не требует особых кулинарных навыков. Ингредиенты для соления грибов:



1. Грибы сыроежки - килограмм



2. Масло растительное - 2,5 столовые ложки



3. Лук репчатый - 1 штука



4. Чеснок - 4 зубчика



5. Соль - 4 столовые ложки



6. Листья черной смородины - несколько штук



Очищаем грибы от различных загрязнений, перекладываем в чашу с холодной водой и тщательно промывам сыроежки. В кастрюлю грибы выкладывать слоями, пересыпая солью. Добавляем нарезанный лепестками чеснок и сверху ложем листья черной смородины. Отправляем полученную смесь в прохладное место на пол дня. После этого влить немного масла, выложить мелко нарезанный лук и хорошо перемешать. Готовые соленые грибы разложить по стерилизованным баночкам и закатать. Засолка сыроежек происходит в течение месяца.



Сыроежки соленые рецепт



Оригинально приготовить грибы сыроежки в домашних условиях вы сможет по следующему рецепту. Для этого нам понадобится:

1. Грибы сыроежки - 500 грамм

2. Соль - 2 столовые ложки

3. Вода - 1 литр

4. Чеснок - 5 зубчиков

5. Травы - ростки черники, мята, укроп и эстрагон



Как готовить сыроежки

Грибы промыть и уложить в банки, добавить чеснок, посыпать солью, уложить травы и залить водой. Оставить на 10-12 часов. Готовые грибы подавать заправленными растительным маслом. Приятного аппетита!



Источник: http://how-tocook.ru/kak_varit_siroejki.htm



Мамин рецепт



Сыроежки промыть, снять поврежденную шкурку, или слишком яркую шкурку. Грибы уложить в банки слоями, пересыпая с солью. Сверху положить укроп, чуть прижать. Закрыть полиэтиленовой крышкой, поставить в холодильник. Когда грибы дадут сок - можно употреблять. Грибки получаются соленые, подавать к вареной в мундирах картошке с растительным маслом.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<сыроежки - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda