Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 567 сообщений
Cообщения с меткой

омлеты - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Гал4онок1965

Рецепты омлета: с помидорами, сыром, в духовке

Среда, 22 Марта 2017 г. 19:07 (ссылка)

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Рецепты омлета: с помидорами, сыром, в духовке

Рецепты омлета: с помидорами, сыром, в духовке

РЕЦЕПТ ЯПОНСКОГО ОМЛЕТА С РИСОМ И КУРИЦЕЙ (ОЯКОДОН)


64ff446f1df6fb67fccc919a799f89a0 (640x427, 65Kb)
+ читать дальше
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

Бесподобный омлет в сыре!

Вторник, 24 Января 2017 г. 14:18 (ссылка)


3925073_1881642_15639nothumb500 (500x333, 129Kb)


 


Потребуется:


 


Сыр твердый (тертый твердый или полутвердый) — 100 г 


Яйцо куриное — 3 шт 


Сливки — 1 ст. л. 


Соль (по вкусу) 


Масло сливочное — 20 г 


 


далее
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MelissaBer

10 омлетов для любого времени суток

Воскресенье, 11 Декабря 2016 г. 22:31 (ссылка)

10 омлетов для любого времени суток



Омлет — это не просто блюдо из яиц, а скорее удивительно удачная формула, на основе которой можно готовить десятки блюд, похожих только номинально. Яйца взбитые или смешанные с молоком и сливками создают форму, которую вы вольны наполнить любым содержанием. Кроме того, неверно думать, что омлет — блюдо исключительно для завтрака. Яйца можно и нужно есть в любое время дня или ночи и эти рецепты убедят вас в этом.



— Омлет с грибами и козьим сыром —



10 омлетов для любого времени суток



Ингредиенты:

1-2 столовые ложки оливкового масла

150 граммов нарезанных грибов

Соль и черный перец

3 яйца

1 чашка шпината

2 столовые ложки козьего сыра

1/2 спелого авокадо, нарезать кубиками

Свежая петрушка

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
OPero

Быстрое меню

Понедельник, 21 Ноября 2016 г. 07:01 (ссылка)




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ЛЮСИ66

КАК СДЕЛАТЬ ОМЛЕТ ПУЛЯР. ПРОСТО, БЫСТРО, ВКУСНО И КРАСИВО

Суббота, 19 Ноября 2016 г. 19:19 (ссылка)



Готовится омлет настолько просто и быстро, а выглядит настолько эффектно, что неправильно было бы не попробовать.



5369832_kuritsapapap3 (130x141, 30Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MelissaBer

8 способов приготовить на ужин омлет

Суббота, 12 Ноября 2016 г. 10:28 (ссылка)

8 способов приготовить на ужин омлет



Блюда из яиц едят преимущественно в первой половине дня. Столь популярным продукт делает то, что он надолго обеспечивает организм энергией, а благодаря добавлению начинки у блюда может быть множество вариантов исполнения. Помимо всего прочего, за счет тех же добавок меняется калорийность и вкус. Добавив в омлетную массу кусочки наполнителя, можно превратить ее в горячую закуску или основное блюдо. Мы расскажем, как из смеси яиц приготовить блюдо, которое отлично подойдет как для обеда, так и для ужина. 



— Омлет с грибами по рецепту Нила Фрейзера —



8 способов приготовить на ужин омлет

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
aelyn

Секреты омлета

Суббота, 22 Октября 2016 г. 14:05 (ссылка)


Приготовить омлет – казалось бы, что может быть проще? Оказывается, даже при приготовлении этого простого блюда есть масса нюансов. И чтобы приготовить вкусный омлет, недостаточно знать, что молоко и яйца надо хорошо взбить, вылить на сковородку, туда же покрошить ветчину, помидоры и сыр, всё это закрыть крышкой и подождать минут 5.

Оказывается:

1. Если в смесь молока и яиц добавить муку, то смесь получится менее воздушной и более плотной. В случае, когда муки слишком много, смесь будет похожа на блинную, поэтому с добавлением муки будьте осторожны. Рекомендуют класть не более 0,5-2 ложек муки в омлет, тогда омлет, напротив, будет более воздушный и пышный.

2. Омлет приобретает сливочный привкус, если в него добавить несколько ложек жирной сметаны или майонеза. Сторонники здорового питания могут класть сметану, а не майонез, вкус от этого только лучше, а пользы больше.

3. Чтобы блюдо получилось воздушное и не опало, смесь можно взбивать миксером. Секрет воздушного омлета кроется именно в тщательном сбивании смеси яиц и молока.

4. Избыток молока в смеси только навредит омлету. После того, как омлет будет готов, из него выделится жидкость, которая не всем может понравиться. В идеале количество молока должно быть не больше, чем масса яиц, лучше немного меньше. На одно большое куриное яйцо – примерно 1, 5 столовые ложки молока.

5. Начинку для омлета стоит готовить или на отдельной сковороде, или до приготовления самого омлета. Если класть в омлет сырые помидоры, лук и другие овощи, то он получится с большим количеством сока. Кому-то понравится и такой, но воздушность омлет потеряет точно.

6. Лук не стоит жарить до золотистого цвета, достаточно немного припустить до состояния мягкости. Ведь он еще будет запекаться, а горелый лук в омлете ни к чему.

7. Помидоры стоит тоже немного припустить на сковороде, дать выйти соку. Для омлета лучше брать мясистые сорта, с минимальным содержанием сока. Если взять болгарский перец и обжарить его на оливковом масле вместе с помидором, омлет получится ещё вкуснее.

8. Ветчину или колбасу можно предварительно и не обжаривать. Если вы заботитесь о своей фигуре, в омлет можно положить варёную куриную грудку или мелко порубленную отварную говядину.

9. Первыми на раскалённую скороду лучше выложить помидоры, если есть, болгарский перец. Затем лук, колбасу или мясо и залить всё это смесью яиц, молока и сметаны (майонеза). Сразу после того, как все ингредиенты выложены на сковороду и слышен приятный звук томящегося на огне омлета, его можно накрыть крышкой и поставить на минимальный огонь.

10. В крышке от сковороды должно быть отверстие для выхода влаги, в противном случае оставляйте небольшую щель для этого. Это позволит излишкам влаги испариться, и омлет сохранит свою воздушность после того, как вы снимете его с огня.

11. Зелень петрушки, укропа и любую другую стоит класть тогда, когда омлет схватился сверху, при этом потом опять закрыть крышкой, чтобы блюдо пропиталось ароматом. Тогда же можно положить и сыр (если вы любите омлет с сыром).
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мировая_Кулинария (Автор -Ванда)

КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНЫЙ ОМЛЕТ: ТОП-6 РЕЦЕПТОВ

Пятница, 30 Сентября 2016 г. 16:35 (ссылка)





Омлет — идеальное блюдо не только для завтрака, но и сытного обеда, и ужина. У каждой хозяйки есть свои  секреты приготовления омлета, но мы уверены, что рецепты, о которых мы сегодня расскажем, вы еще точно не пробовали!

Это блюдо — настоящий простор для кулинарного творчества! В него можно добавлять помидоры, сыр, ветчину, перец и даже сметану…

Важный нюанс: лучше всего использовать сковородку с отверстием в крышке, чтобы пару было куда выходить. Так омлет не осядет и получится более пышным, воздушным.



далее>>>
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

Рецепты омлетов

Среда, 27 Июля 2016 г. 07:57 (ссылка)


омлеты/3290568_shutterstock_189340868 (700x466, 243Kb)



Куриные яйца являются источником полезных и ценных для организма белков, жиров, а также различных витаминов: А, Б. В6, Д и Е. Наиболее богат витаминами желток. В нем помимо витаминов содержится калий, кальций, железо, фосфор, йод, кобальт и медь.



3290568_dalee (160x21, 4Kb)
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<омлеты - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda