Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 5927 сообщений
Cообщения с меткой

лосось - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Четыре_глаза

Приготовление севиче

Понедельник, 26 Сентября 2016 г. 21:24 (ссылка)

Приготовление севиче (300x150, 118Kb)Севиче – не совсем обычный способ приготовления рыбы и морепродуктов, когда их не жарят, варят и так далее, а просто обильно заливают соком цитрусовых. Говорят, этот фокус когда-то давным-давно придумали перуанские рыбаки: когда выходишь в море на утлом баркасе, рыбы вокруг пруд пруди, а вот костер особо не разведешь, вот они и придумали поливать рыбу соком лайма.

Результат вполне объясним с точки зрения химии – ведь кислота действует на белки, содержащиеся в продуктах, почти так же, как и тепло. Судя по тому, что рецепт быстро распространился за пределы Перу по всей Латинской Америке, а затем и по всему миру – изобретение и впрямь удачное.

2 порции
150 г. филе лосося
пригоршня креветок
1/2 красной луковицы
сок 1 лимона
сок 1 лайма
сок 1 грейпфрута
1 зубчик чеснока
1/2 жгучего перчика
соль
перец
несколько веточек кинзы

Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*Тартар из лосося*

Понедельник, 26 Сентября 2016 г. 09:14 (ссылка)

источник http://restoran.guru/portfolio/tartar-iz-lososya/


Тартар из лосося – популярное среднеевропейское блюдо в авторском исполнении.Тартар из лосося от шеф-повара Максима Мясникова.tartar-iz-lososa (700x525, 434Kb)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Филе лосося - 100 грамм
• Лук красный - 8 грамм
• Кинза - 2 грамма
• Масло оливковое - 4 грамма
• Юдзу - 15 грамм
• Мед - 5 грамм
• Помидоры - 50 грамм
• Тимьян - 1 грамм
• Цедра лимона лайма и апельсина - 5 грамм
• Хлеб для тостов - 1 ломтик
• Сыр Филадельфия - 20 грамм
• Лук резанец - 2 грамма
• Уксус персиковый - 100 грамм
• Желатин листовой - 5 грамм
РЕЦЕПТ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Nata26nata

Рецепт запеченного лосося для безупречного ужина

Воскресенье, 25 Сентября 2016 г. 16:45 (ссылка)

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Рецепт запеченного лосося для безупречного ужина




3937385_large51 (500x338, 50Kb)



Ингредиенты:




  • Измельченный чеснок 2 зубчика


  • Сок лайма или лимона 3 ст. л.


  • Соевый соус 2 ст. л.


  • Мед 2 ч. л.


  • Растительное масло 1 ст. л. + 2 ч. л.


  • Семена кунжута 1/2 ч. л.


  • Филе лосося 750 г (3 шт.)


  • Соль по вкусу


  • Рубленый зеленый лук 1 пучок


  • Перец чили 1/2 шт.


  • Способ приготовления:
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
gathecos

Как замариновать лосося

Воскресенье, 25 Сентября 2016 г. 10:19 (ссылка)

Мясо лосося содержит в себе незаменимые для организма человека питательные вещества. Среди них жирные кислоты, необходимые для нормальной работы сердечно сосудистой системы и функционирования мозга. Маринованный лосось – это прекрасная закуска для праздничного стола и подходящий для повседневных бутербродов вкусный питательный продукт. ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ>>>



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kreozot213

Как замариновать лосося

Воскресенье, 25 Сентября 2016 г. 08:01 (ссылка)

Мясо лосося содержит в себе незаменимые для организма человека питательные вещества. Среди них жирные кислоты, необходимые для нормальной работы сердечно сосудистой системы и функционирования мозга. Маринованный лосось – это прекрасная закуска для праздничного стола и подходящий для повседневных бутербродов вкусный питательный продукт. ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ>>>



Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lessrame

Пицца с копченым лососем

Суббота, 25 Сентября 2016 г. 02:39 (ссылка)

Пицца - это любимое блюдо многих людей. Рецептов пиццы существует великое множество. Ниже будет представлен рецепт не совсем обычной пиццы с копченым лососем. ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ>>>



Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kacounpa

Как замариновать лосося

Суббота, 24 Сентября 2016 г. 22:20 (ссылка)

Мясо лосося содержит в себе незаменимые для организма человека питательные вещества. Среди них жирные кислоты, необходимые для нормальной работы сердечно сосудистой системы и функционирования мозга. Маринованный лосось – это прекрасная закуска для праздничного стола и подходящий для повседневных бутербродов вкусный питательный продукт. ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ>>>



Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
itast

10 продуктов, которые всегда должны быть на кухне:

Суббота, 24 Сентября 2016 г. 19:59 (ссылка)

10 продуктов, которые всегда должны быть на кухне:
1. Мед. Он укрепляет иммунитет и является лучшим источником энергии. Если на кухне есть мед, можно забыть о сахаре!
2. Бананы. В них есть много калия, который помогает мышцам оставаться сильными. Кроме того, банан благотворно влияет на сердце и снижает риск возникновения инсульта.
3. Геркулес. Он очищает сосуды и лечит заболевания желудка и кишечника. При этом геркулес содержит минимальное количество калорий.
4. Шпинат. В нем есть витамины А, С и К, антиоксиданты и железо, которое поможет тебе увеличить мышечную массу.
5. Оливковое масло. В нем содержится большое количество витамина Е, который участвует в процессе усвоения витаминов А и К. Это масло способствует омоложению организма и снижает уровень холестерина.
6. Яблоки. В них находится больше витамина С, чем в апельсинах. Кроме того, этот фрукт замедляет рост раковых клеток и улучшает работу легких, сердца и пищеварительного тракта.
7. Йогурт. В нем содержится большое количество кальция и пробиотиков, которые повышают иммунитет и улучшают пищеварение. При этом йогурт - отличный способ перекусить в разгар рабочего дня.
8. Лосось. В нем есть большое количество жиров омега-3, которые помогают снизить уровень холестерина и защищают от рака. Кроме того, лосось улучшает состояние волос и способен побороть депрессию.
9. Морковка. Она содержит большое количество бета-каротина, который улучшает зрение и снижает риск онкологических заболеваний. Чтобы морковка лучше усваивалась, ешь ее со сметаной или подсолнечным маслом.
10. Черника. Эта ягода замедляет процессы старения в организме и улучшает зрение. Кроме того, черника способна вылечить забывчивость и рассеянность.
55061441_v1 (700x466, 55Kb)

Метки:   Комментарии (7)КомментироватьВ цитатник или сообщество
olga2365

Как приготовить лосось, запеченный в фольге - рецепт, ингридиенты и фотографии

Пятница, 23 Сентября 2016 г. 11:30 (ссылка)
sloosh.ru/pages/757-losos--...folge.html

Рецепт блюда «лосось, запеченный в фольге». Способ приготовления, список ингридиентов и фотографии процесса приготовления
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*Сэндвич с копченым лососем, огурцом и козьим сыром*

Пятница, 23 Сентября 2016 г. 10:53 (ссылка)


Вкуснейший сэндвич в скандинавском стиле украсит праздничный стол и станет просто вкусным перекусом в течение дня. Берите на заметку!
cropped_teaser_9565_ec9bc850-68e2-416a-ae08-9c8b8aae44bf (625x403, 250Kb)
РЕЦЕТП
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kschisa

Лосось, запеченный в фольге.

Четверг, 22 Сентября 2016 г. 06:23 (ссылка)

000 (640x430, 170Kb)


Ингредиенты:

1 стейк лосося
несколько долек лимона
приправы по вкусу (перец, сушеный базилик)
фольга для запекания.


Приготовление:

Стейк лосося помыть, посолить с двух сторон, выложить на фольгу для запекания, а её в свою очередь - на противень. Посыпать специями и выложить дольками лимон. Фольгу завернуть, чтобы получился конвертик.

Отправить в разогретую до 180-200 гр духовку на 20-25 минут.



Приятного аппетита!



ИСТОЧНИК: http://www.sloosh.ru/pages/757-losos--zapechennyiy-v-folge.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lessrame

Как замариновать лосося

Среда, 21 Сентября 2016 г. 16:59 (ссылка)

Мясо лосося содержит в себе незаменимые для организма человека питательные вещества. Среди них жирные кислоты, необходимые для нормальной работы сердечно сосудистой системы и функционирования мозга. Маринованный лосось – это прекрасная закуска для праздничного стола и подходящий для повседневных бутербродов вкусный питательный продукт. ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ>>>



Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<лосось - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda