Как всегда, анекдот в тему:
Приезжают русские туристы на Пхукет, и по совету знакомых первым делом решили посетить какой-то культовый ресторан, где подают нежнейшее мясо с изумительным соусом. Пришли, заплатили, попробовали и были потрясены вкусом. Один из русских, шеф-повар из Москвы, взмолился:
- Расскажите, как вы делаете соус.
Хозяева долго отнекивались, но за н-ную сумму денег всё же согласились. Повара проводили в подвал, где показали... в подвале висит огромная туша свиньи, вся изъеденная какими-то жучками. Запах стоит... спфссский! С туши стекает сок прямо в поддон, заботливо подставленный снизу. Повару объяснили:
- Туша висит второй год. Только так получается сладкий соус.
