Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 66 сообщений
Cообщения с меткой

дорадо - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*Рыба по-испански*

Понедельник, 21 Марта 2016 г. 20:59 (ссылка)

Побалуйте особенных для вас людей изысканным блюдом. Сочная нежная рыба, запеченная до легкой корочки, с тонким ароматом лимона и мяты безупречно сочетается с белым вином. Готовьте с удовольствием, удивляйте, поражайте новыми оттенками вкуса!
ryba_po-ispanski_800x530 (700x463, 304Kb)
РЕЦЕПТ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
raza777

Дорада, запечённая по-провански

Понедельник, 23 Ноября 2015 г. 20:15 (ссылка)

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

с/strong>

(500x375, 99Kb)

Муж сегодня, ХЕ-ХЕ, сам попросил приготовить что-то рыбное. Я сразу "носом" в книги с рыбными рецептами в поисках чегоСь-то вкусненького... Люблю покупать продукты с толком по списку, а то, без списка у меня начинается "паника", типа, мне всё надо, и я всё хочу, как говорят: "глаза заведущие, руки загребущие".
Нашла! Кстати, в этом рецепте можно задействовать любую рыбу в которой немного костей. В контексте предлагают речную форель, морского окуня, скумбрию и др. НО! на первом месте дорада.
В рыбном мне предложили очень красивую, свеже-охлаждённую дораду (прям удивилась, глаза прозрачные ни капли мутности), сказали, что завоз был во вторник, и я верю, так как уже 4 года покупаю рыбу только там.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Пятница, 21 Августа 2015 г. 23:52 (ссылка)
sonya-kot.ru/post369744250/

На 100 г - 192 ккал. Для приготовления нам нужно: - Дорадо — 1 штука; - Лимон — 1 штука; - Масло оливковое — 20 мл; - Соль, перец ; - Базилик зеленый — 1 пучок; Приступаем к приготовлению: Духовку разогреть до 200 градусов. Рыбу почистить...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
aelyn

Дорадо с лисичками.

Четверг, 25 Июня 2015 г. 21:04 (ссылка)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_домохозяек (Автор -VideoCooking)

Дорада запеченная в конверте

Четверг, 25 Сентября 2014 г. 17:39 (ссылка)






Дорада запеченная в конверте


Рыбу очистить и разделить на филе. Бумагу для выпечки сложить пополам, одну половину смазать растительным маслом, уложить филе,поперчить, сверху посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки, зеленым луком, розмарином и небольшим количеством измельченного имбиря. Сбрызнуть соевым соусом и соком лимона. Сверху уложить помидоры и накрыть вторым филе предварительно смочив соевым соусом. Посыпать оставшейся зеленью. Сложить бумагу пополам и плотно завернуть края. Выпекать в духовке разогретой до 180*С - 30 минут.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lj_foodclub_ru

#саша #фоторецепт: ты моя рыба!

Вторник, 09 Сентября 2014 г. 10:52 (ссылка)

fish_dorado


чтобы приготовить рыбу нам понадобится 10 минут работы - упаковать и отправить рыбу в печку, далее отдыхаем 20 минут, пока рыба будет запекаться.


sd_fish_dorado_1

1) у нас есть (на 2 порции):
- 2 рыбы дорада по 450 г. каждая;
- морская соль и несколько веточек базилика, чтобы добавить в рыбу для вкуса;
- помидоры, цукини и турнепс - сделаем к рыбе небольшой овощной гарнир;
- алюминиевая фольга для выпечки (но можно и без нее).

2) рыбу уже почистили в магазине, что упрощает мне задачу.
я немного солю рыбу с боков и внутри, также с боков и внутрь кладу веточки базилика (можно использовать любую травку по вкусу: розмарин, укроп, лавровый лист, тимьян и т.д.).

sd_fish_dorado_2

3) я всегда заворачиваю рыбу в фольгу, потому что так в ней остается больше сока. а потом я заворачиваю ее в еще один кусочек фольги. не то, чтобы так рыба получалась еще сочнее, но зато не пачкается противень и, соответственно, нет необходимости потом противень мыть. все, рыба готова к путешествию в духовку!

sd_fish_dorado_3

4) духовку ставим на 240 градусов. на две рыбы по 450 г. 20 минут будет достаточно.

sd_fish_dorado_4

5) пока рыба будет запекаться, можно приготовить гарнир из овощей. сегодня как-то Бог послал нам: цукини, помидорки и турнепс. цукини и турнепс режем соломкой, помидорки - четвертинками.

кстати о турнепсе. несмотря на свое скотино-кормовое прошлое (и настоящее), попадается этот корнеплод и на нашем столе.


sd_fish_dorado_5

6) цукини можно есть сырыми. вкусно и хрустяще!

sd_fish_dorado_6

7) режем помидорки на половинки, а потом еще раз на половинки, чтобы их было удобно брать вилкой. попробуйте проколоть вилкой целую помидорку - укатывается? - поэтому режем.

sd_fish_dorado_7

8) овощи - полезны, и разную травку, помидоры, огурцы и прочее надо стараться есть каждый день!

sd_fish_dorado_8

9) нужны ли специальные вилка и нож для рыбы? нож справа, вилка слева? или наоборот...
мы не заморачиваемся. главное, что еда готова. ты моя рыба! ))

sd_fish_dorado_9

посты по теме:
- рыба, шпинат, малиновый соус;
- "морская" тематика с мясом - макароны "балтийский флот"

как альтернатива тегам - #оглавление с ссылками на все фоторецепты и прочие посты.

----- ----- ----- ----- -----
для перепоста нажмите на одну из кнопочек


подписывайтесь на нашу страничку в:
фэйсбук
вконтакте
твиттер

http://foodclub-ru.livejournal.com/1095345.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Елена_Лобачёва

Дорадо Гриль

Суббота, 28 Июня 2014 г. 21:07 (ссылка)

Субботний холодный вечер.Холод просто достал.Мерзну на работе.Дома включаем отопление.Вроде бы завтра потепление,Очень нужно .Запланировали съездить в Нескучный сад.Дождик лил сегодня с с с даже не знаю.Начался вечером пятницы,суббота в 5.30 я выпускала кошку гулять,дождь все лил.И весь субботний день.До 17 часов точно.У природы нет плохой погоды,но это просто ПИПЕЦ.На Ужин Дорадо Гриль.Замариновала с утра.Лимон,олив масло,розмарин,орегано,перец,шалфей.Нежное вкусное мясо-морской рыбки.
IMG_3585 (700x466, 106Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_блюд

Рыбные блюда - 11 рецептов блюд из дорадо

Понедельник, 07 Апреля 2014 г. 14:36 (ссылка)

Читать рецепты блюд из дорадо
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lj_foodclub_ru

Дорадо в вине

Среда, 22 Января 2014 г. 10:57 (ссылка)

Нежная, ароматная, с насыщенным соусом получается рыба. Подавать лучше в глубокой тарелке с соусом и запечеными овощами. Все достаточно просто, при наличии готового филе, которого в Москве нет))) Так же можно приготовить и сибасс, и хек, и окуня морского, в общем, любая белая морская рыба, у которой получиться плоское филе.

Дорадо в вине


Читать далее

http://foodclub-ru.livejournal.com/1001955.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Iksu

Очень вкусная рыбка - дорадо

Воскресенье, 08 Сентября 2013 г. 23:01 (ссылка)

Рыба дорадо известна миру довольно давно, и всегда являлась самой популярной рыбой Средиземноморья. В древнем Риме очень ценилось мясо этой рыбы, поэтому ее специально выдерживали и откармливали в соленых прудах и бассейнах. В Венеции такой способ откармливания существовал еще в конце XIX века. На Мальте, ювелиры оправляли клыковидные зубы дорады в кольца и пускали в продажу под именем змеиных зубов, обладающих, по поверью, магическими свойствами.
Искусственное выращивание этой деликатесной рыбы освоено с очень давних времен и в настоящее время получило широкое распространение во Франции, Италии, Турции, Греции и других странах. Чтобы рыба получилось действительно полезной, имеющей нежное мясо и отменный вкус, ее разводят в исключительных условиях: в закрытых помещениях со специальным светом, имитирующим определенное время года. Дорада содержится в чистейшей воде и подкармливается специальным кормом. В результате этих стараний дорадо получает плотное белое мясо, которое обладает тонким ароматом. Ввиду таких исключительных преимуществ, это рыба отнюдь не относится к самым дешевым.
Дорадо - парадное блюдо народов Средиземномоья и Малой Азии, она является самой известной рыбой среди туристов, посещающих Гавайи - именно ее чаще всего можно встретить в гавайских ресторанах. В рыбных ресторанах Мальты эту огромную рыбу подают запеченной целиком с головой и хвостом, а также готовят из нее очень вкусные рыбные пироги с овощами и оливками.
Гурманы предпочитают рыбу размером 25-40 см, зажаренную на сковороде или приготовленную в большой форме в духовке. Вкуснее всего она получается, когда ее готовят целиком.
Дораду оценят любители здорового образа жизни и приверженцы назкоуглеводных диет, так как дорада в среднем содержит 1,8 гр жиров на 100 гр филе.
MHx1-TqIesk (604x361, 49Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
shapo4ka90

Вкусная рыбка Дорадо

Воскресенье, 01 Сентября 2013 г. 18:15 (ссылка)


S5J-Afi_qPU (600x400, 124Kb)



Среднее время приготовления один час, порций получается три.


Сложность нашей рыбки три из пяти.


 


 


Нам понадобятся такие продукты:


 


Первое-Дорада — 1 200 г;


второе-Соль морская — 1 ч.л.;


третье-Перец черный молотый — 1 ч.л.;


четвертое-Лук репчатый — 1 шт.;


пятое-Помидоры красные — 200 г;
Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Четверг, 13 Июня 2013 г. 23:53 (ссылка)
do-it-yourself-best.net/post279883746/

  Нашла полезную ссылку http://torg-lider.ru/magaz/veshala-stellazhi-i-stojki там мы найдем торговые вешала, стеллажи и стойки. Большой выбор и приемлемые цены. Заходите и убедитесь в этом лично!!! А мы начинаем готовить. &...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<дорадо - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda