|
|
Ipola
🌸 Этот торт покорил сладкоежек всего мира! Заварной торт «Карпатка», ленивый эклер!Понедельник, 07 Июня 2021 г. 14:16 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...24cb5c71f4
Ингредиенты: Тесто : Молоко + вода - 150 мл. Масло сливочное - 60 грамм Мука - 100 грамм Яица 3-4 шт. Соль щепотка Сахар щепотка Крем : Яйца - 2 шт. Сахар - 130-150 грамм Крахмал кукурузный - 40 грамм Молоко 500 мл. Масло сливочное 180 грамм Приготовление.
Ipola
🎂 Торт «Пища Богов». Быстрый мягкий и ооочень вкусный!Суббота, 07 Ноября 2020 г. 10:24 (ссылка)
https://www.youtube.com/wat...YvImKXP6Pc
Рецепт: Для теста: 2 яйца 150-200 гр. сахарного песка 100 гр. масла или маргарина ванилин 200 гр. сметаны 1 ч. л. соды 230 гр. муки Для крема: 180 гр. масла 1 банка варёной сгущёнки 2 ст. л. какао 2 ст. л. мёда ванилин 1 ст. фундука Для глазури: 1 ст. л. растительного масла 40 гр. шоколада Приготовление.
Ipola
Бисквитный торт с БЕЗЕ и кремом СО СГУЩЁНКОЙ. /Cake with meringue.Пятница, 14 Августа 2020 г. 11:07 (ссылка)
https://www.youtube.com/wat...5z3hiYlipI
Ингредиенты Бисквит: диаметр 24 см. 4 средних яйца, 3 желтка, 1,5 - 2 ст. ложки тёплой воды, 165 гр сахара, 165 гр муки, 1 ч. ложка разрыхлителя (без горки), щепотка соли, 1 ч. ложка ванильного сахара. На 1 яйцо - по 30 граммов муки и сахара, 2 желтка + 1 ст. ложка тёплой воды = 1 - му среднему яйцу. Температура выпечки 170 градусов, время 30 минут. Сироп: 100 мл воды, 80 гр сахара, 1 ч. ложка ванильного сахара. Крем: 300 гр сливочного масла (82 % жирн.), 120 гр сахарной пудры, 30 мл воды ( кипятка ), 220 гр вареного-сгущенного молока. Безе : 100 гр. белка ( от 3 средних яиц), 200 гр. сахара, щепотка соли, 1 ч. ложка ванильного сахара, лимонная кислота на кончике ножа. Диаметр торта 24 см., высота 9 см., вес торта 1.4 кг. Приготовление.
Ipola
Самый простой и вкусный Торт «ПОДАРОЧНЫЙ» . Все тонкости бисквита и крема /Gift CakeПятница, 10 Июля 2020 г. 10:01 (ссылка)
https://www.youtube.com/wat...af3nO5Ltco
Бисквит: размер квадратной формы 20 × 20 см. Подойдёт круглая, диаметром 20 - 22 см. Ингредиенты 4 средних яйца, 120 гр. сахара ( мелкого), 120 гр. муки, 1 ч. л. ванильного сахара, щепотка соли. Температура выпечки 170 - 180 градусов, время выпечки 25 - 30 минут. Размер торта 20 × 20 × 6 см. Вес торта 1.1 кг. Сироп: 70 гр. сахара, 90 мл. воды, 1 ч. л. коньяка. Украшение: 150-180 гр. арахиса, 1 ст. л. сахарной пудры. Крем: 170 гр. сливочного масла, 80 мл. молока, 1 желток, 140 гр. сахара, 1 ч. л. ваниль. сахара, 7- 8 мл. коньяка. Приготовление.
Ipola
Торт «Снежная Поляна» - Станет частым гостем на вашем столеПятница, 29 Мая 2020 г. 10:31 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...505900e023
Нам понадобится: Бисквит: -5 яиц -130 гр. сахара -1 пакетик ванилина -150 гр. муки -1 чайн.л разрыхлителя Крем: -250 мл. молока -200 гр. сливочного масла. -130 гр. сахара -220 гр. кокосовой стружки -200 мл. сливок (для пропитки) Дополнительно: -200 мл. сливок (жирностью 33%) или сметаны -40 гр. сахарной пудры Приготовление.
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)
Ищете рецепт вкусного домашнего торта (тогда попробуйте такой вариант)Четверг, 14 Мая 2020 г. 10:33 (ссылка)Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Медовые, нежные, воздушные, пористые, ароматные коржи и сметанный крем. Это очень простой и проверенный рецепт, по вкусу придётся абсолютно всем. Рецепт: Мука 560 гр. + 0,5 стакана на подсыпку (всего примерно 640 гр. уходит муки); Мёд 3 ст. л. (150 гр.); Сахар 1 стакан (220 гр.); Яйца 3 шт.; Масло сливочное 100 гр.; Сода 1,5 ч. л.; Лимонный сок 1,5 ст. л.(или уксус 9%); Соль 1 щепотка. Крем: Сметана 20-25 % 800 гр.; Сахар или сахарная пудра примерно (150 гр.)лучше по вкусу; Ванильный сахар - 2 пакетика (16 гр.) по желанию. 2 вариант крема: 400 гр. сметаны + 350 гр. сливок ( 33%жирности). Сахар по вкусу. Я делала и так и так - вкусно.
Ipola
Торт "Лимончелло"Суббота, 09 Мая 2020 г. 10:58 (ссылка)
https://www.povarenok.ru/re...yandex.com
Ингредиенты для «Торт "Лимончелло"»: Мука пшеничная / Мука — 1 стак. Сахар (для бисквита 1 стак. + для крема 3 ст.л) — 1,3 стак. Сахарная пудра — 8 ст. л. Ванильный сахар — 1/2 пакет. Разрыхлитель теста — 1/2 пакет. Морковь — 1 шт Лимон (1 для крема 1/2 для помадки) — 1,5 шт Яйцо куриное (5 для бисквита 2 для крема) — 7 шт Масло сливочное — 40 г Приготовление.
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)
Торт «Царица Эстер»Среда, 22 Января 2020 г. 10:10 (ссылка)
Ipola
Торт «Шантеклер»Вторник, 21 Января 2020 г. 13:33 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...00b2045d93
Очень шоколадные коржи, влажные, воздушные, тающие во рту - это торт "Шантеклер". Крем к этому торту должен быть такой же нежный, с минимумом жиров,в идеале - сметанный с небольшим добавлением размягчённого на водяной бане тёмного или молочного шоколада. Грецкие орехи и черешня дополняют этот праздник жизни)) В общем, если вдруг захотелось побаловать себя изысканным тортиком, который не требует много времени на приготовление - это ваш вариант. Ингредиенты для выпечки: 160 г сахара 450 г муки 150 г какао (обычный, не быстрорастворимый) 1,5 ч.л. соли 2 чайные ложки разрыхлителя 2 чайные ложки соды 3 яйца 3/4 стакана растительного масла 1,5 стакана молока 1,5 стакана горячего растворимого кофе Приготовление.
Ipola
Морковно-ореховый тортВторник, 03 Декабря 2019 г. 10:01 (ссылка)
https://www.povarenok.ru/re...ow/161283/
Ингредиенты для «Морковно-ореховый торт»: Бисквит Мука пшеничная / Мука — 300 г Морковь (2 большие морковки) — 2 шт Груша (примерно 180-200гр.) — 2 шт Масло растительное — 240 мл Яйцо куриное — 4 шт Сахар — 250 г Орехи грецкие — 75 г Корица — 1 ч. л. Разрыхлитель теста — 2 ч. л. Крем Сыр творожный — 240 г Сахарная пудра — 100 г Масло сливочное — 200 г
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)
Торт "Миндальная клюква"Вторник, 19 Ноября 2019 г. 09:51 (ссылка)
Ингредиенты для «Торт "Миндальная клюква"»: Коржи Мука пшеничная / Мука — 250 г Сахар — 180 г Масло сливочное — 100 г Желток яичный (примерно, 3 шт С1.) — 55 г Сметана — 50 г Клюква (вяленая) — 50 г Мука миндальная — 30 г Сода — 3 г Соль — 1 щепот. Крем Сметана (от 20%) — 600 г Маскарпоне — 100 г Йогурт (натуральный) — 100 г Сахар тростниковый — 85 г
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)
Торт "Три шоколада "Бюджетный"Вторник, 08 Октября 2019 г. 10:03 (ссылка)
Ингредиенты для «Торт "Три шоколада "Бюджетный"»: Американский бисквит Яйцо куриное — 2 шт Сахар — 4 ст. л. Молоко — 100 мл Масло сливочное — 40 г Разрыхлитель теста — 1 ч. л. Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л. Какао-порошок — 2 ст. л. Соль — 1 щепот. Пропитка Молоко — 50 мл Сахар — 1 ст. л. Кофе растворимый (без горки) — 1 ч. л. Мусс "1" Желток яичный — 1 шт Сахар — 2 ст. л. Молоко — 100 мл Желатин — 10 г Вода — 50 мл Сметана (отвешенная) — 300 г Шоколад темный — 150 г Мусс "2" Желток яичный — 1 шт Сахар — 2 ст. л. Молоко — 100 мл Желатин — 10 г Вода — 50 мл Сметана (отвешенная) — 300 г Шоколад молочный / Шоколад — 150 г Мусс "3" Желток яичный — 1 шт Сахар — 2 ст. л. Молоко — 100 мл Желатин — 10 г Вода — 50 мл Сметана (отвешенная) — 300 г Шоколад белый — 150 г Ванилин — 1 г
Ipola
Шоколадный торт от Энди ШефаВторник, 17 Сентября 2019 г. 17:46 (ссылка)
https://womanadvice.ru/shok...ie-recepty
Ipola
Рецепт моего любимого торта!Понедельник, 26 Августа 2019 г. 10:41 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...00ac38589a
Для торта понадобится: Для бисквита: 5 яиц 150 г сахара 100 г муки 30 г крахмала (у меня кукурузный) 30 г масла 2 ч. л. ванильного сахара 1 ч. л. разрыхлителя Я кладу шоколадные капли Парфе (не обязательно) Начинка: 1 банка консервированных ананасов или персиков 600 г (можно больше) Для крема: Сливочное масло 120 г (82,5 %) Сахарная пудра 100 г Сыр сливочный, творожный 350 г ( доставать из хол-ника в последний момент) Для пропитки: сироп из баночки ананасов или персиков Для украшения: кокосовая стружка, рафаэлло конфеты, крем. Приготовление.
TVORYU
Торт Лентяйским способом за 30 минут вместе с выпечкой. Торт "Молочная девочка"Пятница, 23 Августа 2019 г. 12:35 (ссылка)
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)
Торт «Белоснежный кокос»Среда, 08 Мая 2019 г. 09:34 (ссылка)
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)
САМЫЙ ОРИГИНАЛЬНЫЙ ТОРТИК, КОТОРЫЙ ВСЕГДА ЕШЬ С ВОСХИЩЕНИЕМПонедельник, 06 Мая 2019 г. 09:41 (ссылка)
Ингредиенты тесто: ✓ Яйца — 4 шт. ✓ Сахар — 1,5 стакана ✓ Мёд — 2 ст. ложки ✓ Коньяк — 1 ст. ложка ✓ Мука — 1 стакан +2/3 стакана ✓ Какао — 2 ст. ложки ✓ Корица 1/2 ч. л. ✓ Разрыхлитель — 1,5 ч. ложки ✓ Орехи — 1 стакан ✓ Чернослив — 100 гр. крем: ✓ Сгущенное молоко ✓ Масло сливочное — 150 гр.
Ipola
Ванильно-вишнёвый торт «ВЕНЕЦИЯ» -такой вкусняти вы вы ещё не пробовалиПятница, 03 Мая 2019 г. 11:40 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...00b2a4996e
Ванильно-Вишнёвый Торт "Венеция" Нам понадобится: Бисквит: -5 яиц -3/4 стакана сахара -3/4 стакана пшеничной муки -1/4 стакана картофельной муки Крем: -4 желтка -1 стакан сахара -1 стакан молока + дополнительно около 0,5 стакана -3 столовые ложки пшеничной муки -2 чайные ложки ванильного сахара -50 г сливочного масла Дополнительно: -1 стакан вишни (можно замороженной) -1 пакетик ванили -1 плитка белого шоколада тертого на терке (для украшения) Пропитка: Как обычно я делаю её на глаз ; ) Нам нужен всего один стакан объемом (250 мл),в этом стакане будут в равной доле: водка, вода, сок лимона, сахар. Приготовление.
Ipola
Торт Медовик за 30 минут без раскатки коржейПонедельник, 22 Апреля 2019 г. 11:15 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...00b387249c
Здравствуйте мои дорогие друзья, сегодня я готовлю очень быстрый медовик, без раскатки коржей. ИНГРЕДИЕНТЫ Тесто: Яйца большие-2 шт Сахар-80 гр Мёд-3 ст л Разрыхлитель-2 ч л Мука-140 гр Крем: Мёд-1 ст л Сметана 25%-400 гр Сахарная пудра-70 гр Украшение: Крошка бисквита Жареный арахис ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Ipola
Шварцвальдский тортСреда, 20 Марта 2019 г. 10:00 (ссылка)
https://www.gastronom.ru/re...dskij-tort
ИНГРЕДИЕНТЫ мука – 150 г белки – 6 шт. консервированная вишня без косточек – 500 г сахарная пудра – 350 г сметана – 1 кг горький шоколад – 100 г желатин – 2 ч. л. вишневая наливка – 150 мл взбитые сливки для украшения ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Ipola
Торт «Трюфельный»Четверг, 07 Марта 2019 г. 11:27 (ссылка)
https://www.gastronom.ru/re...tryufelnyj
ИНГРЕДИЕНТЫ коньяк - 1 ст. л. Бисквит: шоколад - 150 г сахар - 150 г яйцо куриное - 2 шт. мука пшеничная - 250 г разрыхлитель - 2 ч. л. сливочное масло - 150 г ванильный сахар - 2 ч. л. Глазурь: какао-порошок - 2 ст. л . сахар - 4 ст. л. молоко - 2 ст. л. вода - 2 ст. л. сливочное масло - 30 г шоколад - 40 г Крем: сливочное масло - 200 г какао-порошок - 1 ст. л. сгущенка вареная - 4 ст. л. сахарная пудра - 2 ст. л. Пропитка: кофе свежесваренный - 200 г коньяк - 1 ст. л. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Ipola
Торт ЭстерхазиСреда, 06 Марта 2019 г. 16:39 (ссылка)
https://www.gastronom.ru/re...-esterhazi
Старинный венгерский княжеский род Эстерхази известен миру своим покровительством Францу Йозефу Гайдну и этим великолепным тортом, ставшим гордостью и венгерской, и австрийской кухни. Изначально он готовился из миндаля, но последние лет сто его любят именно таким – из грецких орехов. ИНГРЕДИЕНТЫ мука – 3 ст.л. сахар – 1 ст. свежие яичные белки – 8 шт. грецкие орехи очищенные – 200 г щепотка корицы соль Для глазури: белый шоколад – 200 г шоколад темный – 50 г сливки жирностью 33-35% – 2 ст.л. миндальная стружка для обсыпки Для крема: яйцо (желток) – 4 шт. вареное сгущенное молоко – 1/4 ст. вишневая водка кирш – 2 ст.л. молоко – 0,5 ст. сахар – 3/4 ст. молоко кокосовое – 0,5 ст. масло сливочное – 300 г сахар ванильный – 3 ч.л. абрикосовый джем – 2 ст.л. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Ipola
Румынский Имбирный Торт - такой вкусный, что исчезает с тарелок в мгновение ока.Пятница, 22 Февраля 2019 г. 11:26 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...00af5dd47c
Нам понадобится: -Форма выпечки диаметром 24 см. Для теста: -4 шт. яйца -1 чайная ложка порошка для выпечки (разрыхлитель) -3/4 Стакана сахара -Щепотка соли -1 большая столовая ложка какао -1 упаковка имбирной приправы -1/2 Стакана муки для выпечки -Жир или масло для смазки формы Ингредиенты для начинки: -300 мл сливок 36% -400 г крема или пасы шоколадно - ореховой (я использовала Нутеллу) -1 стакан сливового повидла или варенья (по вкусу) Для украшения: -Молотые грецкие орехи -Стружка белого шоколада -Конфетти кондитерское Процесс приготовления:
|
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |