Творог 9% — 250 Грамм

Тыква мускатная — 250 Грамм

Яйцо — 1 Штук

Сахар — 2 Чайная ложка

Соль — 1 Щепотка

Корица молотая — 2 Щепотка

Мука пшеничная — 0,5 Стакан (для панировки)

Масло растительное — 2 Ст. ложка (для жарки)

1. 
   1. Подготовьте продукты, приступим!


2. 
   2. Творог разомните вилочкой с солью, сахаром и яйцом.


3. 
   3. Тыкву очистите от кожуры, натрите на мелкой терке, отожмите от сока. Сок можно выпить, для сырников он не понадобится. Добавьте к творогу тыкву и корицу.


4. 
   4. Перемешайте хорошо.


5. 
   5. На тарелочку высыпьте муку, мокрыми руками скатайте шарик из творога с тыквой. Обваляйте в муке осторожно.


6. 
   6. Жарьте сырники на сливочном или растительном рафинированном масле, огонь средний. Как только появилась золотистая корочка - сырники готовы.


7. 
   7. Подавайте сырники теплыми со сметаной, сгущенкой или джемом.