Ингредиенты:

Ингредиенты: 

• Куриное филе — 300 гр 

• Яйца — 5 шт 

• Твёрдый сыр — 150 гр 

• Чернослив — 150 гр 

• Грецкие орехи — 100 гр 

• Майонез — 200 гр 

• Зелёный горошек — 1 банка 

• Колбаса полукопченая — 30 гр

Как готовить: 

1. Налить в кастрюлю воду, добавить соль, поставить на огонь. Когда вода закипит, положить в кастрюлю куриную грудку и отварить до готовности: примерное время варки 20-30 минут. Готовую грудку вынуть из бульона, охладить и порезать на мелкие кусочки.

2. Яйца отварить вкрутую, подержать в холодной воде до полного остывания. Очистить и порезать на мелкие кубики. Есть специальное круглое ситечко с квадратными ячейками - с ним можно справиться с разделкой яиц за секунды.

3. Сыр натереть на мелкой терке.

4. Берем блюдо для салата. Первым слоем выкладываем куриное филе, сверху смазываем майонезом. Сначала делаем сетку, а потом размазываем ложкой.

5. Вторым слоем выкладываем половину яиц, вторая половина пойдет на формирование у свинки головы. Также поливаем майонезом и растираем его.

6. Третьим слоем выкладываем чернослив, промазываем майонезом.

7.Четвертым слоем выкладываем орехи. Измельчать их не обязательно, хотя это по желанию. Я брала половинки и четвертинки орехов. Сверху также наносим и размазываем майонез.

8. Далее горкой выкладываем яйца в той части салата, где у свинки будет голова. Сверху поливаем их майонезом.

9. Посыпаем салат тертым сыром. Отрезаем от колбасы три кружочка и делаем из них пятачок и ушки. Устанавливаем их на свои места. Вставляем глазки из зеленого горошка. Украшаем свежим укропом. Наша свинка готова! 

Тематический салат в виде свинки — символ наступающего Нового года.

Ингредиенты:



— Куринoe филе — 350 г ,



— Консервированные ананасы — 200 г,



— Консервированная кукуруза — 100 г,



— Твердый сыр — 100 г ,



— Чеснок — 1 зуб.,



— Зелень — 20 г .



Приготовление:



Куриное мясо отварить и измельчить, добавить порезанные ананасы и кукурузу. Измельчить чеснок и зелень.



все перемешать и заправить майонезом.



Выложить на блюдо в форме овала. Обильно смазать сверху майонезом.



Натереть сыр и обильно посыпать им салат.



Украсить салат колбасой и оливками, чтобы получилась свинка!



Салат готов! Приятного аппатита!!!

Салат на год свиньи приготовлен из обычного «Оливье», только с ветчиной и свежим огурцом. Вкусно, быстро, просто:

Ингредиенты:
Салат:

200 г ветчины,
4 шт. картофеля,
2 моркови,
4 яйца,
1 банка горошка,
2 свежих огурца,
2 ст.л. сметаны,
1 ст.л. майонеза,
лук-порей.
Украшение салата:

100 г сыра,
3 кружочка варёной колбасы,
1 кусочек сырокопчёной колбасы,
2 перца горошком,
1 свежий огурец,
зелень.

Как приготовить:
Яйца, картофель и морковь отварить. Остудить.
Примерно одинаковыми некрупными кубиками нарезать ветчину, картошку, морковку, яйца и свежие огурцы. С горошка слить жидкость, лук-порей мелко нарезать и так же добавить к остальным ингредиентам.
Салат заправить смешанными сметаной и майонезом. По желанию можно посолить, но я не солю. На самом деле эта идея салата с ветчиной и свежим огурцом взята из сети быстрого питания «Теремок»: мне такой «Оливье» нравится гораздо больше, чем с солёными огурцами.
Формируем салат в виде свиньи:
Ложкой выкладываем горку салата на тарелке.
Засыпаем сверху натёртым сыром.
Из варёной и сырокопчёной колбасы формируем «пятачок», собираем «ушки». Не забываем вырезать «хвостик».
Выкладываем детали на свинку, «глазки» делаем из горошин чёрного перца.
Блюдо оформляем нарезанным огурцом и зеленью.

Новогодний салат "Свинка" - тренируемся?)

• 
  Яйцо вареное  — 6 штук


• 
  Печень отварная  — 250 г


• 
  Колбаса молочная  — 170 г


• 
  Горошек консервированный  — 250 г


• 
  Майонез  — по вкусу


• 
  Соль, перец черный молотый  — по вкусу


• 
  Зелень  — по вкусу

Подготовьте продукты. Заранее отварите печень (вес 250 г уже отварной),

Простая в исполнении идеяю новогоднего салата в форме свиньи — символа 2019 года. На самом деле, состав может быть каким угодно по вашему выбору и вкусу. Главное, заправить майонезом для лепки объемной фигуры и запастись дополнительными продуктами (вареной колбасой + маслинами) для детализации забавной хрюшки.

Ингредиенты:

• 
  Куринoe филе – 350 г ,


• 
  Консервированные ананасы – 200 г,


• 
  Консервированная кукуруза – 100 г,


• 
  Твердый сыр – 100 г ,


• 
  Чеснок – 1 зуб.,


• 
  Зелень – 20 г .

Приготовление:

• 
  Куриное мясо отварить и измельчить, добавить порезанные ананасы и кукурузу.


• 
  Измельчить чеснок и зелень. все перемешать и заправить майонезом.


• 
  Выложить на блюдо в форме овала.


• 
  Обильно смазать сверху майонезом.


• 
  Натереть сыр и обильно посыпать им салат.


• 
  Украсить салат колбасой и оливками, чтобы получилась свинка!

Салатик на Новый год. Видео-рецепт.