Из чего можно приготовить рубленые котлеты - 3 разных варианта вкусного и быстрого ужина!

Часто мой ужин состоит из рубленых котлет, потому что их легко и быстро приготовить. Это блюдо точно понравится всей семье. Я обычно готовлю три варианта рубленых котлет: из куриного филе, из печени и из рыбы.



Рубленые котлеты из куриного филе

Рубленые котлеты - это классическое блюдо, которое любят многие. Они являются прекрасным выбором для обеда или ужина, так как готовятся быстро и легко. Каждый вид котлет имеет свой неповторимый вкус и текстуру, что делает их универсальным блюдом для всей семьи.



Рубленые котлеты из куриного филе отличаются нежным мясным вкусом и сочной текстурой. Использование сыра добавляет пикантности и плавности вкусу, делая котлеты более аппетитными. Подавайте их с овощным гарниром или салатом для более сбалансированного приема пищи.

Часто мой ужин состоит из рубленых котлет, потому что их легко и быстро приготовить. Это блюдо точно понравится всей семье. Я обычно готовлю три варианта рубленых котлет: из куриного филе, из печени и из рыбы.



Рубленые котлеты из куриного филе

Рубленые котлеты - это классическое блюдо, которое любят многие. Они являются прекрасным выбором для обеда или ужина, так как готовятся быстро и легко. Каждый вид котлет имеет свой неповторимый вкус и текстуру, что делает их универсальным блюдом для всей семьи.



Рубленые котлеты из куриного филе отличаются нежным мясным вкусом и сочной текстурой. Использование сыра добавляет пикантности и плавности вкусу, делая котлеты более аппетитными. Подавайте их с овощным гарниром или салатом для более сбалансированного приема пищи.

Рубленные котлеты

Печень у меня была куриная. И небольшая отсебятина - это добавка шампиньонов). А и не напрасная добавка, получилось очень даже вкусно.



- 300 г куриной печени,
- 4 шт. шампиньонов,
- 1 яйцо,
- 1 ст.ложка сметаны,
- 2 ст. ложки кукурузного крахмала,
- лук, чеснок, перец, соль - по вкусу,
- масло для жарки.

Печень, шампиньоны и репчатый лук нарезала кубиками, не мелко, чтоб чувствовались кусочки.
Добавила яйцо, сметану соль, перец и немножко мелко нарезанного чеснока.
Всё хорошо перемешала.
Жарила на хорошо разогретой сковороде, выкладывала ложкой. Затем огонь нужно уменьшить и жарить с двух сторон до румяности.

Подавать можно и с гречкой и с рисом и с любым овощным салатом.
Я, в такую жару, употребила просто с кетчупом Хайнц с кайенским перцем (очень нравится этот кетчуп).