Золовка подсказала рецепт. Век живи, век учись: рассыпчатое, пышное и очень мягкое печенье

Такие вкусные печеньки вы точно еще не пробовали, с ярким и аппетитным вкусом и ароматом лимона. Внутрь теста вы можете поместить орехи, вишню, кусочек шоколада, тогда вообще получается идеальный десерт. Рассыпчатое и пышное, очень мягкое печенье, которое прекрасно подходит к чаю и для угощения гостей. Все готовится из простого набора продуктов, времени вы потратите минимум.

Мучное печенье

Рассыпчатое печенье на скорую руку

Сегодня будем готовить простое, вкусное, нежное и хрустящее печенье. Быстрее рецепта на скорую руку просто не бывает! Печенье готовится за 20 минут и это уже с выпечкой.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

В миску вбиваем 1 яйцо, всыпаем 100 г сахара, добавляем щепотку соли и по желанию ванилин, а также вливаем 100 мл растительного масла без запаха. И при помощи вилки слегка взбиваем массу до однородной консистенции.

В другой миске смешиваем сухие ингредиенты – это 200 г муки и 1 ч.л. разрыхлителя. Всыпаем муку в 2 этапа и замешиваем тесто. Оно очень быстро собирается в единый комок и получается мягкое, но при этом не прилипает к рукам.

Безумно нежное, тающее во рту, и очень рассыпчатое печенье! Да, калорийно! Но, очень вкусно)))

РАССЫПЧАТОЕ ПЕЧЕНЬЕ БЕЗ ЯИЦ

Рассыпчатое печенье для защитников Родины – несложный рецепт для праздничного варианта выпечки

Ингредиенты для приготовления теста:

Яйца – 2 шт.
Сливочное масло – 1 пачка
Сахар - 200 г
Мука – 300 г
Сода – 1 ч. л.
Ванильный сахар – по вкусу





Для декора:

Сахарная пудра Сладкие соусы Также понадобится: Масло для смазывания противня

Я ела много разного печенья, и тающего, и рассыпчатого... Но ЭТО "переплюнуло" всех!
Печенье рассыпается едва коснувшись языка.
Любите такое? Тогда готовим!
Понадобится:

слив. масло - 250 г (комнатной t)
сах. пудра - 0,5 ст
раст. масло (без запаха) - 1/3 ст
крахмал - 4 ст.л.
мука - 3,5 ст.
ванильный сахар - 1 пачка (10 г)
ЯЙЦА НЕ НАДО! РАЗРЫХЛИТЕЛЯ НЕ НАДО!!! Я нечего не забыла.

Песочное печенье "Людмила"

Описание: Рецепт этого печенья дала мне очень много лет назад одна знакомая. Мы работали в одной организации. Звали её Людмила, именно поэтому я так печенье и назвала. Было это лет 40 назад, а рецептик все еще живет в нашей семье. Печенье очень рассыпчатое, нежное и очень долго не черствеет. Я пекла его по 2-3 замеса и посылала брату, когда он служил в армии. Доходило прекрасно! И еще... мой любимый "Наполеон" тоже от нее.

Это песочное печенье со злаками просто невероятно вкусное. Оно в меру сладкое, хрустящее, рассыпается во рту, и все это дополняют орешки, семечки, кунжут и льняное семя. Обязательно приготовьте дома, это просто супер печенье. 

Пьер Эрме — известный французский кондитер, который придумал рецепт невероятно вкусного печенья — оно мягкое внутри, хрустящее снаружи и завлекающее своим сладостным ароматом. Рецепт до неприличия прост. Берите на заметку!

Ингредиенты:

• 
  230 гр сливочного масла


• 
  100 гр сахарной пудры


• 
  1\4 ч. ложки соли


• 
  половина чайной ложки ванильного экстракта


• 
  330 гр просеянной муки

Это очень вкусное печенье на десерт. Оно рассыпается как-только касается языка. Причем разрыхлитель в этом рецепте не нужен.

 

Берем следующие ингредиенты:

слив. масло - 250 грамм

сах. пудра - 0,5 ст 

раст. масло (без запаха) - 1/3 ст 

крахмал - 4 ст.л. 

мука - 3,5 ст. 

ванильный сахар – 10 грамм 

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 
  Для теста:


• 
  180 г. муки


• 
  100 г. сливочного масла


• 
  30 г. сахарной пудры


• 
  1 ч.л. ванильного сахара (необязательно)


• 
  1/4 ч.л. соли


• 
  Для оформления:


• 
  яйцо + 3-4 ст.л. сахара

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ