Очень простой в приготовление салат из доступных продуктов.

Вкусный и яркий осенний салат. Готовится быстро и из доступных продуктов.

Ингредиенты:
Грудка куриная отварная — 1 шт
Морковь средняя — 1 шт
Перец болгарский большой — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Масло оливковое — 2 столовые ложки
Тимьян — 0,5 чайной ложки
Специи по вкусу: соль, черный молотый перец
Майонез

Приготовление:
Куриную грудку отварить до полуготовности. Нарезать небольшими кубиками и обжарить на сильном огне с добавлением оливкового масла. Не более 2-4 мин.
Морковь натереть на средней терке. Перец очистить от семян и тонко нашинковать полосками
Добавить обжаренное куриное филе, всыпать тимьян. Добавить майонез и пропущенный через пресс чеснок. Аккуратно все перемешать и наслаждаться ароматным осенним салатом.
Приятного аппетита!

Супербыстрый пикантный салат, который не оставит никого равнодушным. Без рецепта от меня еще никто не уходил.

Осенний салатик. Красив так, что даже резать его жалко...



ПОТРЕБУЕТСЯ:



250 грамм кальмаров

филе одной сельди

1 красная луковица

1 вареная картофелина средней величины

2 вареные моркови

майонез

2 маленькие вареные свеклы





ПРИГОТОВЛЕНИЕ:



Нарезаем мелко лук, смешиваем с майонезом и отставляем.

Отвариваем очищенные кальмары три минуты в кипятке.

Отвариваем овощи. Остудим их и почистим. Одну свеколку оставим для украшения.



Все продукты для салатика нарежем мелкими кубиками, заправим майонезом, посолим и поперчим по вкусу.

Затем выложим горкой на плоскую тарелку.



Оставшуюся свеклу нарезаем тонкими полукольцами.

Выкладываем от центра лепестками розы.

Украсим зеленью в виде листвы

Готово! Приятного аппетита

Наконец, пришла осень – сезон, богатый на обилие овощей и фруктов, которые мы с удовольствием соединяем в прекрасный ансамбль. И сегодня мы представляем вашему вниманию лучший осенний салат, по мнению почитателей нетрадиционной кухни. Этот салат сочетает в себе сладковатый, терпкий, пикантный присоленный вкус. А изюминкой нашего салата является гранатовая патока, которую часто используют в персидской кухне.

Несмотря на большое число ингредиентов в этом салате, его приготовление отнимает совсем немного времени. Мягкая нежная груша, соленый козий сыр, хрустящие семена граната и поджаренный фисташки гарантировано сохраняют свое место в этом салате, а все вместе особый вкус и сбалансированную пищевую ценность для вас. Вы можете подавать салат как дополнение к основному блюду, так и как отдельную закуску.

Данный рецепт рассчитан на 6 порций. Время приготовления: 20 минут.

Салат "Осень"

Ингредиенты:

●Морковь - 2 шт.
●Чеснок - 3-4 зубчика.
●Копченая колбаса - 200 г.
●Огурец свежий - 2 шт.
●Сыр - 200 г.
●Кукуруза консервированная - 1 б.
●Майонез - 200 г.

Приготовление:

Морковь сырую натереть на средней терке и смешать с чесноком пропущенным через пресс и майонезом.
Колбасу и огурцы нарезать маленькими кубиками.
Сыр натереть на средней терке.
Выкладывать салат слоями: морковь с чесноком, далее колбасу и смазать майонезом, далее огурцы, затем и сверху выложить кукурузу.
Украсить салат веточкой укропа.

И опять немного кулинарии, хочется чего-то осеннего и вкусненького. Салат "Лесная тайна" с кальмарами и маслинами такой необычный и красивый, что прямо слюнки текут - так хочется его попробовать!

Ингредиенты:

• 
  Отварное филе кальмаров – 300г


• 
  Маслины – 80-100г


• 
  1 крупный болгарский перец


• 
  Огурцы – 2 шт.


• 
  Фасоль (отварная) – 250г


• 
  Яйца – 5 шт.


• 
  Копчёный сыр сулугуни ("косичка") – 120г


• 
  Майонез, соль, пучок петрушки

Читаем дальше))

Ингредиенты:

• 
   300 г спаржи зеленой


• 
   400 г шампиньонов


• 
   соль


• 
   растительное масло для жарки


• 
   3 яйца


• 
   зелень (тимьян, розмарин, укроп)


• 
   Для заправки:


• 
   1 чайная ложка лимонного сока


• 
   2 чайные ложки бальзамического уксуса


• 
   50 мл оливкового масла

Читаем дальше))

1 кг. сладкого перца
1 кг. огурцов
2 кг. репчатого лука
1 кг. белокочанной капусты
2 кг. помидор
1 ст. уксуса
1 ст. растительного масла
Соль, перец

Перец освободить от семян. Все овощи помыть. Банки хорошо вымыть и простерилизовать. Овощи мелко нарезать в большую чашку. Посолить, поперчить (по вкусу), добавить масло, уксус и все очень хорошо перемешать. Салат разложить по банкам. В большой и высокой кастрюли закипятить воду. Банки поставить в кастрюлю (вода должна быть на 3-4 см. ниже верха банки), прикрыть крышками и тушить на среднем огне 40 минут. Вытащить банки и закрутить плотно крышками. Укутать в одеяло и дать полностью остыть. Затем убрать в темное и прохладное место.
http://www.liveinternet.ru/users/irishka26rus/post204039977/