|
mega-san
Четверг, 18 Апреля 2024 г. 14:04 (ссылка)
Куриные стрипсы ДОМА
Честно скажу, схожесть вкуса 1:1, как в известном фастфуде!
Главное - соблюдайте пропорции, дайте курице замариноваться и обязательно обваливайте в муке.
Вам потребуется
Куриная грудка 4 шт
На кляр:
Мука 200 гр
Паприка, соль, перец (можно острый) по 1 ч л
Яйцо 2 шт
Вода 150-200 мл
Мука на обвалку:
Мука + паприка + соль
Растительное масло для жарки 500 мл
Грудку нужно нарезать на слайсы, вспомните, как выглядят стрипсы) Толстые ломтики не нарезайте, курочка будет быстро жариться и останется очень сочной.
Кляр готовим, как видео, консистенция похожа на сметану. Закидываем в нее курицу и оставляем мариноваться. Минимум час, лучше больше)
Перед жаркой обязательно обваляйте в муке с паприкой и солью. Соль не жалейте - это же фастфуд, а соль усиливает вкус 🔥
После жарки можно промокнуть стрипсы и подаваться к столу. Мы ели с острым соусом кимчи и я вам так скажу, кфс просто отдыхает! А главное - выгода, получается много, хватит на всех
tvorcheskaya
Воскресенье, 03 Марта 2024 г. 22:19 (ссылка)
Куриные стрипсы ДОМА)
Честно скажу, схожесть вкуса 1:1, как в известном фастфуде!
Главное - соблюдайте пропорции, дайте курице замариноваться и обязательно обваливайте в муке.
Вам потребуется
Куриная грудка 4 шт
На кляр:
Мука 200 гр
Паприка, соль, перец (можно острый) по 1 ч л
Яйцо 2 шт
Вода 150-200 мл
Мука на обвалку:
Мука + паприка + соль
Растительное масло для жарки 500 мл
Грудку нужно нарезать на слайсы, вспомните, как выглядят стрипсы) Толстые ломтики не нарезайте, курочка будет быстро жариться и останется очень сочной.
Кляр готовим, как видео, консистенция похожа на сметану. Закидываем в нее курицу и оставляем мариноваться. Минимум час, лучше больше)
Перед жаркой обязательно обваляйте в муке с паприкой и солью. Соль не жалейте - это же фастфуд, а соль усиливает вкус 🔥
После жарки можно промокнуть стрипсы и подаваться к столу. Мы ели с острым соусом кимчи и я вам так скажу, кфс просто отдыхает! А главное - выгода, получается много, хватит на всех😁👍🏼
pavelka11
Суббота, 08 Апреля 2023 г. 22:17 (ссылка)
Сочные и хрустящие куриные стрипсы
Ингредиенты:
Куриное филе
Яйца - 2 шт.
Мука - 4 ст. л.
Панировочные сухари - 100 г
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1. Филе нарезать на полоски, посолить и поперчить. Обвалять сначала в муке, яйце и в сухарях.
2. Выпекать в разогретой до 180⁰С духовке 20 минут.
Приятного аппетита!
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу
Вторник, 19 Апреля 2022 г. 08:29 (ссылка)

Как готовить:
2 куриных филе нарезаем на тонкие полоски.
Перекладываем в миску, солим и перчим. Добавляем приправы – чайную ложку чесночного порошка и пол чайной ложки паприки.
далее
|