Ингредиенты: 

• 
  Куриное филе - 700 г 


• 
  Кабачки - 1 шт 


• 
  Лук - 1 шт 


• 
  Чеснок - 5 г 


• 
  Овсяная мука - 3 ст. л 


• 
  Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

1. 
   Куриное филе перемолоть на фарш.


2. 
   Кабачок очищаем от кожи и семечек, трем на мелкой терке. 


3. 
   Кладем в миску к фаршу. 


4. 
   Лук и чеснок мелко рубим. 


5. 
   Добавляем все в миску. 


6. 
   Вымешиваем фарш с добавлением соли и перца. 


7. 
   Из фарша формируем котлеты, обваливаем их в панировке. 


8. 
   Жарим на масле до готовности, примерно по 5 минут с каждой стороны.

Приятного аппетита!

источник

Ингредиенты:

• 
  Куриное филе — 100 г


• 
  Кабачок — 70 г 


• 
  Яйцо — 1 шт. 


• 
  Творог — 50 г 


• 
  Соль — по вкусу 


• 
  Перец черный молотый — по вкусу


• 
  Масло растительное — 50 мл

Приготовление:

1. Перекрутите куриное филе на мясорубке. Перекрутите на мясорубке кабачок. Если у него плотная кожура, тогда обязательно ее предварительно срежьте. 

2. Добавьте творог. Вбейте куриное яйцо. Добавьте соль и перец. Очень хорошо перемешайте все ингредиенты. 

3. В сковороде разогрейте растительное масло, выложите котлеты из подготовленного фарша. Жарьте их на умеренном огне до красивого и золотистого цвета с двух сторон.

Приятного аппетита!

источник