После того, как я однажды сделала "Снежный торт", я просто влюбилась в выпечку из микры. Просто, быстро, без хлопот, особенно если на пороге неожиданные гости. Хочу предложить еще один вариант подобной выпечки из доступных ингредиентов.

Не только быстрый, но и вкусный: мягкий, пышный, шоколадный. Буквально одной рукой ставим чайник на плиту, второй - тесто в микроволновку, и вот уже готов и чай, и к чаю! Простой рецепт, доступные ингредиенты - есть смысл взять на вооружение, чтобы в любой момент за считанные минуты испечь десерт.

https://www.youtube.com/watch?v=CERav-5i88E&feature=emb_logo

Я очень люблю различную выпечку, но не готова проводить на кухне по 3 часа за приготовлением одного блюда. Поэтому хочу вас познакомить с таким простым и вкусный рецептом. А главное, вы действительно за 5 минут получите настоящий, вкусный десерт к чаю.

Почему же я решила делать кекс без молока? Во-первых, когда я однажды решила побаловать себя вкусненьким, его просто не оказалось под рукой. Поэтому рецепт модернизировала под себя.

Во-вторых, я совершенно не увидела разницы, что с молоком, что без. Поэтому незачем переводить продукт.

Обязательно попробуйте это рецепт на скорую руку, уверена от вкуса кекса, вы придете в восторг.

Что понадобиться:

• 
  сливочное масло - 60 г;


• 
  яйцо, я беру куриное - 1 штука;


• 
  сахар (белый или коричневый) 2-3 ст.л.;


• 
  разрыхлитель для теста - 1 пакетик (или можно заменить на пару щепоток соды);


• 
  мука (пшеничная) 3-4 ст.л.;


• 
  подсолнечное масло - 1 чай. л.

Приготовление кекса:

1. Сливочное масло выкладываю в сухую, чистую, стеклянную тарелку и отправляю в микроволновку на 30-50 секунд, необходимо его полностью расплавить.

2. В миску, где буду замешивать тесто разбиваю яйцо.

3. Добавляю сахарный песок. Взбиваю до образования легкой пены.

4. Вливаю растопленное сливочное масло.

5. Добавляю разрыхлитель, можно заменить на пару щепоток соды (только уксусом не гасите). Перемешиваю.

6. Постепенно ввожу муку и замешиваю тесто.

7. Выбираю сухую, стеклянную чашку и изнутри хорошо смазываю растительным масло. Выкладываю тесто.

8. Ставлю в микроволновку на 2 минуты, мощность - максимальная.

9. Как видите, кекс очень хорошо поднялся, если у вас есть бокалы, высокие, то лучше готовить в них.

10. За счет масла он очень хорошо вынимается из кружки. Получается мягкое, нежное и воздушное тесто. Приятного аппетита.

Для добавления новых вкусов, можно положить корицу, ванилин или какое. Все это замешивается вместе с мукой. Экспериментируйте!

 

Источник: https://sdelaysam-svoimirukami.ru/6020-kak-prigoto...vke-za-5-minut-bez-moloka.html

https://zen.yandex.ru/media/allmarina/keks-za-3-minuty-v-mikrovolnovke-5e500478fd276903086789ed

Это очень удобно - быстро испечь вкусный десерт и с удовольствием попить чай. Простые ингредиенты нужно лишь смешать и вылить тесто в посуду, подходящую для микроволновки. Экспериментируя с добавками(изюм, орешки, цукаты), каждый раз можно получать новый вкус. Кекс хорошо поднимается и не опадает после остывания.

Это очень удобно - быстро испечь вкусный десерт и с удовольствием попить чай. Простые ингредиенты нужно лишь смешать и вылить тесто в посуду, подходящую для микроволновки. Экспериментируя с добавками(изюм, орешки, цукаты), каждый раз можно получать новый вкус. Кекс хорошо поднимается и не опадает после остывания.

Если любите праздничную выпечку к Пасхе, но у вас нет времени, вас выручит рецепт кулича без дрожжей. Готовим пасхальный кекс-кулич в микроволновой печи.

Сегодня предлагаю быстрый рецепт кекса в микроволновке за 5 минут.

Важно! Вы противник микроволновки, технологий, употребляете только натуральные продукты, выращенные на собственном огороде - смело пропускайте этот рецепт.

Максимально быстрый и простой рецепт. Делаем тесто, разливаем по кружкам - 2 минуты в микроволновке и готово.

Ингредиенты для кексов в микроволновке (2 порции):

• 
  4 ст. л. муки высшего сорта.


• 
  3 ст. л. сахара.


• 
  2 ст. л. какао.


• 
  1 щепотка соли.


• 
  0.25 ч. л. разрыхлителя теста.


• 
  1 куриное яйцо.


• 
  3 ст. л. молока.


• 
  3 ст. л. растительного масла.

Хочу опять поделиться с вами рецептом кекса.На этот раз он будет лимонным и испеченным в кружке.Да-да-да.Я не ошиблась,именно в кружке.Но и на этом сюрпризы не заканчиваются - готовить мы его будем в микроволновке.Это очень быстро и потрясающе вкусно.Пока еще все спят,вы перемешиваете в мисочке все ингредиенты ,переливаете в кружку и печете всего 3 минуты.Запах лимона начнет медленно ползти по всему дому и щекотать всех за нос-пора вставать!!!

РЕЦЕПТ СМОТРИТЕ ТУТ

Если нет времени на долгую выпечку, но хочется чего-то вкусненького и быстрого, то можно приготовить диетический кекс в микроволновке за 5 минут. Получается такая вкуснятина, что просто пальчики оближешь. Наш сайт полезная диета предлагает сразу несколько рецептов кекса в кружке в микроволновке: шоколадный, лимонный,

Кекс в микроволновке

Кекс в микроволновке

Простой и быстрый кексик для перекуса, когда хочется к чаю чего-нибудь сладенького, а возиться с выпечкой желания нет. Съедать кекс нужно сразу же, пока он еще горячий.
Сохрани рецепт, чтобы не забыть попробовать.

Ингредиенты:

Мука — 4 ст. л.
Какао — 2 ст. л.
Сахар — 4 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Молоко — 3 ст. л.
Масло сливочное (растопленное) — 3 ст. л.
Шоколадные капли — опционально

Приготовление:

1. В миску просеять муку. К муке просеять какао. Добавить сахар. Хорошо перемешать.
2. Добавить яйцо и перемешать.
3. Влить молоко и снова перемешать.
4. Добавить масло и еще раз перемешать.
5. Добавить шоколадные капли и снова перемешать.
6. Наполнить смесью кружку и поставить в микроволновку. Готовить на полной мощности в течение 1,5-2 минуты.
Совет. Время приготовления зависит от мощности микроволновки и ее особенностей: иногда достаточно и одной минуты, а иногда нужно выдержать и две. Если готовить кекс одну минуту, он больше будет похож на пирожное «Шоколадная лава».

Приятного аппетита!