|
Leovik10
Четверг, 07 Марта 2024 г. 16:11 (ссылка)
Картофельные биточки с луком и шпротами
Такие биточки очень вкусные и в теплом, и в холодном виде. Готовить очень просто!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для биточков
сухари панировочные
|
2 ст. л. |
растительное масло
|
1 ст. л. |
Читать далее...
tvorcheskaya
Вторник, 07 Ноября 2023 г. 11:31 (ссылка)
Картофельные биточки с сыром и ветчиной
Ингредиенты:
• отварной картофель – 4 шт.
• сыр – 100 г.
• ветчина – 150 г.
• лук зеленый, соль, перец – по вкусу
• яйцо – 2 шт.
• мука – 1 ст. л.
Приготовление:
1. Картофель, сыр и колбасу натереть на терке. Добавить яйца, лук зеленый, поперчить и если нужно посолить.
2. Добавить муку и все хорошо перемешать.
3. Обвалять в муке, сделать в виде биточков и пожарить их на сковороде.
Charm_1407
Среда, 19 Апреля 2023 г. 20:25 (ссылка)
Это цитата сообщения tvorcheskaya Оригинальное сообщение
Картофельные биточки
ДРАНИКИ ОТДЫХАЮТ: СВЕКРОВЬ ПОКАЗАЛА, КАК ПРИГОТОВИТЬ НОВОЕ БЛЮДО ИЗ КАРТОФЕЛЯ.
Картoфельные битoчки - в них нет мяса, затo есть картошка, сыр и лук. И что удобно, это блюдo можно готовить из не съеденного вчера картофельного пюре.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
6–7 небольших картoфелин
70 г твердoго сыра
1 яйцо
1 лукoвица
сухари панирoвочные
сoль по вкусу
20 г сливочнoго масла
растительнoе масло для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для начала нужно пoдготовить картофель. Вымой его, очисти, снова вымой и отвари в пoдсоленной воде. Слей вoду и оставь остывать.
Остывший картoфель перекрути через мясорубку. Сыр натри на крупнoй терке. Лук вымой, очисти и нарежь небольшими кубиками.
Яйцо взбей и сoедини с картофелем, туда же добавь тертый сыр и нарезанный лук. Хорoшенько всё перемешай.
Из картoфельного теста вручную сформируй заготовки для биточков.
Каждую из загoтовок хорошенько обваляй в панировочных сухарях, а затем сделай на них неглубoкие надрезы в виде решетки.
Поставь сковoроду на средний огонь и разогрей растительное масло. Добавь к нему немного сливочнoго масла.
На разогретую скoвороду выложи картофельные биточки. Обжаривай их с двух сторон до золотистoго цвета.
Вот и всё, картофельные битoчки готовы. Приятного аппетита!
Когда ты в следующий раз решишь пoзвать домой гостей, попробуй приготовить это блюдо. Никто из гостей тoчно не уйдет домой голодным. Скорее всего, они даже попрoсят тебя записать для них рецепт и сочтут тебя настоящим кулинарoм.
Картофельные битoчки — достойный рецепт для сытного ужина. Их можно есть и как самoстоятельное блюдо на завтрак или полдник и подавать вместо гарнира к мясным и рыбным блюдам. А моя семья обoжает их в сочетании с грибным сoусом из шампиньoнов.
Приятного аппетита!
Вечерком
Суббота, 27 Февраля 2021 г. 09:50 (ссылка)
Если вам надоели привычные гарниры из картофеля — картофельное пюре, жареный или тушеный картофель, предлагаем очень интересный новый рецепт. Из картофеля готовим биточки и запекаем их в духовке.
Для этого отварной картофель измельчаем на терке, смешиваем с начинкой, формируем котлеты продолговатой формы.
В качестве начинки можно использовать абсолютно любые продукты на выбор — мясо, колбасные изделия, грибы, овощи, сыр и зелень.
В данном рецепте для начинки берем сыр, зелень и копченую курицу, которая придает блюду аромат копченостей.
Картофельные биточки можно подавать на стол как самостоятельное блюдо, дополнив его соусом.
Читать далее...
LediLana
Понедельник, 02 Ноября 2020 г. 06:31 (ссылка)
Картофельные биточки с зелёным луком и сыром
Ингредиенты:
картофель — 1 кг
яйца — 2 шт
сыр — 30 гр
мука — 0,5 стакана Читать далее...
Любовь_фрезе
Суббота, 09 Марта 2019 г. 17:19 (ссылка)
Картофельные биточки — разлетаются вмиг!
Картофельные биточки я готовила по разным рецептам, но этот рецепт наиболее вкусен и любим. Есть некоторые маленькие нюансы, делающие эти биточки невероятно вкусными.
Кстати, такой биточек можно вполне предложить и для сытного завтрака, например, в выходные. Или полноценный ужин, даже без подливы очень вкусно. Может отведаете?
Ингредиенты
Картофель — 1 кг.
Лук — 1 шт.
Яйца — 4 шт.
Мука — 2-3 ст.л.
Молотые сухари — 2 ст.л.
Растительное масло — 1/2 стакана.
Сыр твердый — 100 г.
Соль, черный молотый перец — по вкусу.
Способ приготовления
Картофель помыть, очистить и отварить в подсоленной воде. Остудить.
Лук помыть, почистить и нарезать небольшими кубиками.
Сыр натереть на средней терке.
Картофель натереть на средней терке,
Добавить лук, 2 яйца и тертый сыр. Все посолить, поперчить и хорошенько перемешать.
Взбить 2 яйца. Затем сформировать биточки и обвалять в муке. Биточки окунуть в яйца, молотые сухари и обжарить на растительном масле.
Приятного аппетита!
|
|
|
|
LediLana
Вторник, 20 Ноября 2018 г. 08:11 (ссылка)
Картофельные биточки с зелёным луком и сыром
Ингредиенты:
картофель — 1 кг
яйца — 2 шт
сыр — 30 гр
мука — 0,5 стакана Читать далее...
Следующие 30 »
|
<картофельные биточки - Самое интересное в блогах
Страницы: [1] 2 3 .... 10
|
|