Только фрукты и молоко! Вкусный и полезный десерт без муки и без выпечки за 5 минут!
1 банан.
2 киви.
Персик консервированный или свежий (2-3 дольки).
Форма примерно 16 х 16 см / 6,3 х 6,3 дюйма.
Сахар (50 г/2 ст. л.).
Агар (10 г/1 ст. л.).
Молоко (750 мл/3 стакана).
Доведите до кипения и варите 3 минуты.
Вылейте половину.
Охладите до затвердевания (около 10-15 минут).
Во вторую половину добавить какао (20 г/1 ст. л.).
Нагрейте смесь и перемешайте до однородности.
Охладите в течение 1 часа.
Рецепт 2 - Лучший десерт за 15 минут, без духовки, без сгущенки, без муки, без желатина!
Форма 16x16 см / 6,3x6,3".
Печенье (100 г/3,5 унции).
Мандарины (2 шт.).
Киви (1-2 штуки).
Яйцо (1 шт.).
Сахар (80 г/1/3 стакана), кукурузный крахмал (25 г/1 столовая ложка с горкой).
Какао (2 ч. л.).
Немного молока (всего 400 мл/1+2/5 стакана).
Довести до кипения, непрерывно помешивая.
Варить 1 минуту после появления первых пузырьков.
Сливочное масло (30г/2 ч. л.).
50 минут в холодильнике.
Шоколад (70 г/2,5 унции)
Сливки 33-38% (50 мл/1/5 стакана).
Разогрейте в микроволновке.
30 минут в холодильнике.
Приготовление:
1. Мелко режем фрукты. Мороженое разминаем и перемешиваем с печеньками, которые мы предварительно разломали на мелкие кусочки. Сметану и сгущёнку перемешиваем.
2. Затем слоями выкладываем в стаканы: яблоко-мороженое-
банан-мороженое-груша-мороженое-мандарин.
3. Затем заливаем содержимое стакана смесью сметаны со сгущёнкой.
4. Кладём всё в морозилку на 20 минут.
Ингредиенты:
Клубника - 200 г
Банан - 1 шт.
Йогурт питьевой - 220 мл.
Сметана - 4 ст. л.
Подсластитель или сахар - по вкусу
Желатин - 25-30 г
Вода - 100-120 мл. (залить желатин)
Приготовление:
1. Желатин заливаем водой, даём ему набухнуть 5 минут.
2. Режем банан и клубнику (можно другие ягоды или фрукты).
3. Желатин разогреваем в микроволновке или на водяной бане. Смешиваем йогурт со сметаной и подсластителем или сахаром и тонкой струйкой вливаем желатин.
4. В массу отправляем ягоды, перемешиваем и заливаем в силиконовую форму. Если форма не силиконовая, то её нужно застелить пищевой пленкой.
5. Ставим в холодильник минимум часа на 2. Достаём из формы и по желанию можно украсить растопленным шоколадом.
Приятного аппетита!