Ингредиенты:

• творог 1% - 100 г


• ванильный сахар - 1 ч. л.


• клубника - 125 г


• яйца - 3 шт.


• кефир - 350 мл


• корица - 1 ч. л.


• соль - 1 щепотка


• хлеб - 1 буханка


• кокосовая стружка - 40 г


• миндальные лепестки - 60 г

Приготовление:

1. С помощью блендера или кухонного комбайна смешайте творог, ваниль и клубнику (несколько ягод оставьте для украшения). Взбейте до кремовой текстуры.

2. У хлеба срежьте горбушки, а оставшуюся часть нарежьте на 6 частей. В каждом ломтике сделайте поперечный надрез, чтобы образовался карман. С помощью ложки или кондитерского мешочка наполните их творожной смесью. Поместите в холодильник.

3. Яйца взбейте венчиком с кефиром, добавьте корицу, ваниль, соль и перемешайте. Окунайте в эту смесь ломтики хлеба, оставляя каждый пропитываться примерно на 45 секунд. Затем обваляйте их в смеси кокосовой стружки и миндальных лепестков.

4. Разогрейте в сковороде немного растительного масла. Обжарьте тосты с обеих сторон примерно по 2-3 минуты.

5. Подавайте сразу, украсив клубникой.

Приятного аппетита!

источник

Ресторанное блюдо для таких лентяев, как я

 

Каким кулинарным шедевром удивить родных, если омлет и бутерброды на завтрак приелись, а в холодильнике лишь летние ягоды? Делимся с тобой идеей эффектного завтрака из хлеба, клубники и сыра, способ подачи которого тебя непременно удивит. Французские тосты с клубникой — это лучшая идея для вкусного, полезного и очень летнего завтрака!

Необыкновенно вкусные тосты на завтрак от «Так Просто!» не могут не понравиться. Нежные, ароматные и такие быстрые в приготовлении, они лучше любых хлопьев с молоком поднимут спящих детей с постели — семейство сбегается на любимый аромат, едва открыв глаза!

Далее: https://womensite.mediasole.ru/restorannoe_blyudo_dlya_takih_lentyaev_kak_ya