Фаршированные куриные ножки

Ингредиенты:

Куриная голень

Грибы

Лук

Сыр

Соль,перец по вкусу



Приготовление:

1.Отделить кожу от мяса(так,как показано на фото). Срезать мясо с косточки

Отрубить кость при помощи топорика

2.Грибы обжариваем с луком

Из мяса,грибов ,лука сделать фарш. Натереть сыр и замесить в фарш.

Начиняем голень фаршем и закрепляем шпажкой

Отправляем в духовку на 1 час при 180-200 С

Ингредиенты:

Куриная голень

Грибы

Лук

Сыр

Соль,перец по вкусу



Приготовление:

1.Отделить кожу от мяса(так,как показано на фото). Срезать мясо с косточки

Отрубить кость при помощи топорика

2.Грибы обжариваем с луком

Из мяса,грибов ,лука сделать фарш. Натереть сыр и замесить в фарш.

Начиняем голень фаршем и закрепляем шпажкой

Отправляем в духовку на 1 час при 180-200 С

Ингредиенты:



●Куриная голень

●Грибы

●Лук

●Сыр

●Соль,перец по вкусу.



Приготовление:



Отделить кожу от мяса(так,как показано на фото). Срезать мясо с косточки



Отрубить кость при помощи топорика.



Из мяса,грибов ,лука сделать фарш. Натереть сыр и замесить в фарш.(Грибы у меня были отварены и обжарены с луком)



Начиняем голень фаршем и закрепляем шпажкой



Отправляем в духовку на 1 час при 180-200градусах

Фаршированные куриные ножки, не такое уж и сложное в приготовлении блюдо, каким его многие считают. Единственное, пожалуй сложное — это обрубить косточку внизу ножки. Но, если нож острый, то и это никакого труда не составит. И кожицу, по мне так, тоже снимать совсем не сложно.

Рецептов фаршированных куриных ножек существует очень много. В основном куриные ножки фаршируются собственным мясом, с добавлением различных ингредиентов. Например: грибами, сыром, овощами (помидоры, перец, тыква и др.), сухофруктами, орехами, а еще — обычными фруктами.

Ингредиенты:

Куриная голень

Грибы

Лук

Сыр

Соль,перец по вкусу.



1.Отделить кожу от мяса(так,как показано на фото). Срезать мясо с косточки



2.Отрубить кость при помощи топорика.

далее..

Куриные голени можно потушить,поджарить или запечь в духовке.А можно немного пофантазировать и завернуть их в слоеное тесто,да и запечь  вместе сыром и фаршированным орехами черносливом.Получается очень вкусное самостоятельное блюдо,которое сгодится вам напраздничный обед или  на пикник к  друзьям.А также быстро собрать мужу "тормозок",если он внезапно собрался в командировку.Да и просто полакомиться вкусным,хрустящим мяском с каким-нибудь домашним  салатом из овощей.  

Читать далее..