Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 160 сообщений
Cообщения с меткой

пирожки с творогом - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
sergeylb

Тесто, как пух. Лучший рецепт пирожков в духовке

Суббота, 13 Января 2024 г. 20:23 (ссылка)

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Тесто, как пух. Лучший рецепт пирожков в духовке




1 (700x404, 290Kb)



Пироги с творогом — это вкусный десерт для всей семьи. Однако, мало кто готовит творожную начинку для пирожков. Дело в том, что не все знают рецепты хорошей начинки для такой выпечки. Часто можно встретить горький творог в начинке, что портит вкус всего изделия.


 


Исправить это вполне возможно. Важно выбрать правильный способ приготовления, где будут соблюдены все пропорции ингредиентов.


 


Также важно сделать тесто пышным и мягким. Так творожные пирожки станут очень вкусными и сохранят свои свойства надолго.


 


Приготовим вместе творожные пирожки в духовке.


 


Ингредиенты для теста:


 


молоко — 250 мл;


сахар — 4 ст.л.;


дрожжи — 11 г;


яйца — 2 шт.;


сливочное масло — 90 г;


соль — ⅔ ч.л.;


мука — 600 г.


Ингредиенты для начинки:


 


творог — 200 г;


яйцо — шт.;


белок — шт.;


сахар — 3 ст.л.;


ванилин;


сметана — 3 ст.л.;


манная крупа — ст.л.


Приготовление творожных пирожков:


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Выпечка получается, как пух. Рецепт любимого дрожжевого теста: пирожки с творогом в духовке

Вторник, 25 Июля 2023 г. 09:58 (ссылка)


1 (700x389, 319Kb)



Пироги с творожной начинкой в отличие от многих других видов пирогов появились относительно недавно. Дело в том, что совмещать творог и выпечку сложно. Приготовить сочную творожную начинку в тесте получается отнюдь не у всех опытных поваров.


 


Секретов в приготовлении творожных пирогов много, у каждого кулинара есть свои тайны рецепта. Однако, также есть общепринятые правила готовки пирогов с творогом.


 


Стоит подробнее рассказать про рецепт приготовления творожных пирогов.


 


Ингредиенты теста для творожных пирогов:


 


молоко — 250 мл;


сахар — 4 ст. л.;


сухие дрожжи — 11 г;


яйца — 2 шт.;


сливочное масло — 90 г;


соль — ⅔ ч. л.;


мука — 600 г.


Ингредиенты для начинки:


 


творог — 200 г;


яйцо — шт.;


белок яичный — шт.;


сметана 20% — 3 ст. л.;


манная крупа — 2 ст. л.


Приготовление творожных пирогов:


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

🌸 Жареные пирожки с творожной начинкой. Сладкие пирожки с творогом. Вкусные, пышные и нежные

Вторник, 27 Июня 2023 г. 13:58 (ссылка)
https://dzen.ru/a/ZI7pHuGqo3ErYNXw


! (700x393, 364Kb)



По этому рецепту получаются нежные, пышные и вкусные пирожки. Их можно и в духовке печь, я сегодня жарю на сковороде. При жарке тесто хорошо увеличивается. Аромат ванили прекрасно дополняет сладкую творожную начинку.


Рецепт теста :


150 мл. молока


1.5 ст. ложки сахара


10 г сухих дрожжей


350 мл. кефира (у меня 2.5 жирности)


1 ч. ложки соли


2 некрупных яйца


100 мл. растительного масла (80 мл. в тесто, 20 мл. оставляем для вымешивания теста на столе)


(+/-) 800-850 г муки


Начинка для пирожков с творогом:


700 г творога


100 г сахара


Ванильный сахар 1 пакетик


2 желтка


Приготовление.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tvorcheskaya

Вкусные пирожки с творогом

Пятница, 20 Января 2023 г. 12:55 (ссылка)

Вкусные пирожки с творогом



Ингредиенты:
Молоко - 500 мл.
Сухие дрожжи - 14 гр.
Сахар - 50 гр.
Растительное масло - 2 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Мука - 750 гр.

Для начинки:
Творог - 500 гр.
Сахар - 2 ст. л.
Соль - по вкусу
Ванильный сахар

Приготовление:
1. В тёплом молоке растворить дрожжи. Добавить сахар, соль, растительное масло и перемешать. Добавить муку и замесить тесто. Тесто убрать в тепло на расстойку на 1-1,5 часа.
2. Для начинки соединить творог, сахар, соль и ванильный сахар. Хорошо перемешать.
3. Тесто разделить примерно на 28 кусочков и оставить на 10 минут.
Слепить пирожки и обжарить в большом количестве растительного масла с двух сторон на среднем огне.
Приятного аппетита!
samye-bystrye-pirozhki-s-tvorozhnoj-nachinkoj (600x400, 25Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Пирожки из слоеного теста с творогом

Четверг, 01 Сентября 2022 г. 10:19 (ссылка)


2835299_Pirojki_iz_sloenogo_testa_s_tvorogom (700x525, 440Kb)



Нежнейшие, ароматные пирожки с творогом из дрожжевого слоеного теста.


Ингредиенты


Тесто слоеное дрожжевое - 500 г


 


Творог - 200 г


 


Яйцо крупное - 1 шт.


 


Сахар - по вкусу


 


Соль - щепотка


 


Ванилин - щепотка


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Федосеевна

Турецкие пирожки "Поача"

Понедельник, 11 Июля 2022 г. 11:29 (ссылка)
https://www.povarenok.ru/re...ow/175579/


Вкусные, аппетитные и просто красивые турецкие пирожки из дрожжевого теста довольно просты в приготовлении. Для теста используются продукты, имеющиеся у каждой хозяйки на кухне, для начинки - творог и зелень. Благодаря обсыпке из кунжута, пирожки имеют хрустящие и ароматные краешки.





2963103_46946thumb500 (500x318, 186Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Светлана_Ч

КУТАБЫ

Воскресенье, 16 Мая 2022 г. 00:54 (ссылка)


КУТАБЫ



































КУТАБЫ



На кухне у Любани

Кутабы - очень тонкие лепёшки из пресного теста, с начинкой из свежей зелени и творога!

Кутабы выпекают на сухой сковороде, после выпекания их смазывают сливочным маслом ( по желанию).

Кутабы получаются очень вкусными! Готовьте - не пожалеете!





ИНГРЕДИЕНТЫ:

мука----350 - 400 гр.

кипяток-----200 мл.

соль----1 ч. л.

растит. масло----2 ст. л.

НАЧИНКА:

творог ( 9%)----300 гр.

петрушка ---1 пучок. ( зелень можно добавлять любую на ваш вкус).

соль----по вкусу.

сливочное масло ----для смазывания.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


(7) МУКА+ВОДА И ЗЕЛЕНЬ! Вкусные КУТАБЫ! Полезней ЧЕБУРЕКОВ! FLOUR + WATER AND GREENS! Delicious KUTAB! - YouTube









 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Светлана_Ч

Пирожки с сыром и луком

Суббота, 18 Сентября 2021 г. 20:53 (ссылка)


Пирожки с сыром и луком



































Пирожки с сыром и луком



Кухня Webspoon

Воздушные, золотистые, просто объедение и загляденье! Пирожки с сыром и луком, подарят вам минутки наслаждения в течении дня.





● мука - 520 г

● дрожжи сухие - 6 г

● соль - ⅓ ч. л.

● сахар - 70 г

● яйца - 2 шт.

● молоко - 150 мл

● масло сливочное (мягкое) - 100 г



Читать далее

Яйца НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый трюк из Японии захватывает МИР! Свекровь сказала - вкуснее НЕ ЕЛА!!! - YouTube









 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Светлана_Ч

Ватрушки с сыром и зеленым луком

Воскресенье, 07 Июня 2021 г. 00:44 (ссылка)


Ватрушки с сыром и зеленым луком






2872402_80813-710x550x (600x412, 121Kb)

Ватрушки с сыром



и зеленым луком

Хочу поделиться рецептом не совсем обычных, но очень вкусных ватрушек с творогом, сыром и зеленым луком.



Ингредиенты для «Ватрушки с сыром и зеленым луком»:

Тесто


Мука пшеничная / Мука — 400 г

Молоко — 250 мл

Масло растительное — 70 мл

Дрожжи (сухие) — 7 г

Сахар — 1 ст. л.

Соль — 1/2 ч. л.

Начинка


Читать далее

Ватрушки с сыром и зеленым луком – кулинарный рецепт



lovely Woman




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Пирожки-слойки с творогом

Воскресенье, 30 Августа 2020 г. 09:28 (ссылка)


2835299_Pirojkisloiki_s_tvorogom (700x542, 118Kb)



Нежное, легкое хрустящее тесто с творожной начинкой, можно так охарактеризовать эту вкусную выпечку. Приготовьте пирожки-слойки и ваши домашние не будут разочарованы.



Ингредиенты для «Пирожки-слойки с творогом»:


Для теста


 


Масло сливочное (ТМ "Экомилк") — 100 г


Яйцо куриное — 1 шт


Сок лимонный — 1/2 ч. л.


Соль — 1/4 ч. л.


Мука пшеничная / Мука (Стакан 200 мл.) — 1,5 стак.


Вода — 1/3 стак.


Для начинки


 


Творог (Начинки, возможно, потребуется чуть меньше, т.е. от 150-200 гр.) — 200 г


Желток яичный — 1 шт


Сахар — по вкусу


Для смазывания пирожков перед выпеканием


 


Яйцо куриное — 1 шт


Сахарная пудра


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

ПИРОЖКИ с яблоками и творогом от ШЕФ-ПОВАРА ресторана "Детский садик №2"

Суббота, 29 Августа 2020 г. 10:42 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...07247a1bc9


2835299_Screenshot_1 (700x386, 207Kb)



Вкусные и простые пирожки в духовке с яблоками и творогом для Ваших деток. Этим рецептом со мной поделилась моя подруга Юлия Викторовна, которая работает поваром в детском саду. Пирожочки по этому рецепту получатся мягкие, нежные, ароматные с блестящей корочкой. А сама начинка – отличное сочетание творога с яблоками. Пирожки даже на следующий день остаются мягкие, не черствеют. Обязательно приготовьте для своих деток эту вкусную, бесподобную выпечку. Этот ПРОСТОЙ рецепт пирожков в духовке, попросит каждый, кто попробует, рецепт БОМБА!



Ингредиенты.


 


Мука 1100 г


Молоко 500 мл


Маргарин 80 г


Соль 1 ч.л.


Сахар 1 ст.л.+1 ст


Дрожжи 50 г


Яйца 3 шт


Яблоки 350 г


Творог 650 г


 


Приготовление.







Давайте жить вкусно!!!


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Пирожки с творогом, жаренные на сковороде

Суббота, 23 Мая 2020 г. 09:22 (ссылка)


2835299_Pirojki_s_tvorogom_jarennie_na_skovorode (700x366, 36Kb)



Рецепты домашних пирожков быстрого приготовления всегда пользовались успехом у занятых хозяек. При этом начинкой могут послужить самые разномастные продукты: от рыбных консервов до нежнейшего картофельного пюре. Несомненно, пирожки с творогом вы тоже когда-то уже готовили. Но не по этому обалденному рецепту!


 


Бытует мнение, что фритюр улучшает вкус буквально каждого продукта. Даже сладости в нём получаются вкуснее. Что уже говорить о сытных перекусах. К примеру, пирожки с творогом, жаренные на сковороде, можно есть хоть неделю подряд. Не надоедают, и ограничиться одним пирожком невозможно.


 


Ингредиенты


Пшеничная мука 500 г


Соль 0,5 ч. л.


Сода 0,5 ч. л.


Подсолнечное масло 200 мл


Кефир 400 мл


Творог 180 г


Твердый сыр 100 г


Зеленый лук 0,5 пуч.


Приготовление


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Светлана_Ч

* Жареные пироги с сюрпризом "Дачные-Удачные" *

Вторник, 15 Октября 2019 г. 21:12 (ссылка)


Жареные пироги с сюрпризом "Дачные-Удачные"




Рецепт: Жареные пироги с сюрпризом Дачные-Удачные

logogarsClol (1) (200x194, 10Kb) 




Жареные пироги с сюрпризом "Дачные-Удачные"

Девочки и мальчики, делюсь своим любимым рецептом сладких жаренных пирожков. Пирожки получаются воздушные с хрустящей корочкой с вкуснейшей начинкой. Тесто получается сдобным и сладким. Пирожки долго не черствеют и прекрасно разогреваются в микроволновке. Пирогов получается очень много. Для небольшой семьи уменьшите количество.



Ингредиенты для «Жареные пироги с сюрпризом "Дачные-Удачные"»:

Опара



Пиво светлое / Пиво (Можно нефильтрованное) — 100 мл

Мука пшеничная / Мука — 100 г

Кефир — 100 мл

Дрожжи (Живые) — 30 г

Мед (Можно заменить сахаром) — 1 ч. л.

Тесто



Пиво светлое / Пиво — 200 мл

Кефир — 200 мл

Мед (Можно заменить сахаром) — 3 ст. л.

Соль — 1 ч. л.

Яйцо куриное (Можно заменить на 6 желтков, тесто будет лучше.) — 3 шт

Мука пшеничная / Мука (Может понадобится больше или меньше 1050-1150 г) — 1100 г

Ванильный сахар — 20 г

Масло растительное (Для фритюра и смазки рук) — 1 бут.

PS. Для несладких пирогов ваниль не добавлять и мед 3 столовых ложки исключить!



10 (150x126, 12Kb)



Жареные пироги с сюрпризом "Дачные-Удачные" – кулинарный рецепт




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Светлана_Ч

Быстрые лепёшки вместо хлеба.

Суббота, 29 Сентября 2019 г. 03:03 (ссылка)


Быстрые лепёшки вместо хлеба.








Быстрые лепёшки вместо хлеба.



Лес Сад Огород



Хотите часто есть лепёшки разные? Забывайте почаще хлеб купить!





Р Е Ц Е П Т

для теста:

1.мука - 0,6кг.,

2.молоко - 0,45л.,

3.соль - 1 ч.л.,

4.масло раст.- 2ст.л..

для начинки:

1.творог - 0,5кг.,

2.яйцо - 1шт.,

3.укроп - 1 пучок,

4.соль - 0,5ч.л. или по вкусу.

масло для жарки - 70мл..



Быстрые лепёшки вместо хлеба. - YouTube



animashki-napitki-169 (67x78, 6Kb)





Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
МирАлин

Пирожки-слойки с творогом — очень нежные

Четверг, 25 Апреля 2019 г. 08:55 (ссылка)


Пирожки-слойки с творогом — очень нежные



Пирожки-слойки с творогом — очень нежные



 


Ингредиенты:


 


Для теста


 


Масло сливочное (ТМ «Экомилк») — 100 г


Яйцо куриное — 1 шт


Сок лимонный — 1/2 ч. л.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Светлана_Ч

Пирожки с творогом и сыром

Понедельник, 25 Марта 2019 г. 04:31 (ссылка)


Пирожки с творогом и сыром







Автор: Tanushechka-2017

Хочу предложить вам испечь пирожки с сочной, ароматной творожно-сырной начинкой. Тесто у пирожков мягкое и воздушное. Интересная формовка. Попробуйте, надеюсь они вам понравятся, так же, как и моей семье!



Ингредиенты для "Пирожки с творогом и сыром":

Тесто

Мука пшеничная / Мука — 250 г

Молоко — 125 мл

Масло растительное — 50 мл

Дрожжи (Сухие) — 1 ч. л.

Яйцо куриное — 0.5 шт

Сахар — 0.5 ст. л.

Соль — 0.5 ч. л.

Начинка

Творог — 200 г

Сыр твердый — 80 г

Яйцо куриное — 1 шт

Чеснок — 3 зуб.

Укроп

Соль

Рецепт "Пирожки с творогом и сыром":
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_блюд

Пирожки с творогом - прекрасный способ употребить творог!

Четверг, 21 Февраля 2019 г. 16:39 (ссылка)

Читать рецепты пирожков с творогом
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<пирожки с творогом - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda