Наисочнейшая запеканка. Мои называют ее пирогом из баклажанов. Ингредиенты: 600 г мясного фарша 2-3 яйца 50 г твердого сыра 1/2 стакана сливок или молока 2 крупных баклажана 2-3 помидора ...

Любимый домашний фаст-фуд мужчин, женщин, детей и домашних питомцев. Такой классический вариант предпочитаю делать с курицей, причем лучше брать ее части пожирнее. Ингредиенты: 800 г курицы (у меня - ...

Честно скажу, что это мое любимое блюдо из цветной капусты. Получается очень нежно, сочно и ароматно. Ингредиенты: Около 1 кг любых частей курицы (у меня - ножки) 1 средний ...

Наивкуснейший салатик из печени трески. Такое украшение в виде "букета" можно использовать для любого салата, в состав которого входят яичные или простые блинчики. Ингредиенты: 1 банка печени трески 3 ...

Эти нежнейшие рулетики просто тают во рту. Со стола, как правило, исчезают моментально. Ингредиенты: Около 1 кг вырезки свинины 300 г твердого сыра 1 головка чеснока 1 стакан майонеза ...

Очень простая и нежная курочка... Ингредиенты: 2 крупных куриных филе 200 г любого сыра 1/2 стакана сливок 20 % 2 столовые ложки сметаны 1 столовая ложка зернистой горчицы 3-5 ...

Бархатистое тонкое тесто с толстым слоем картофельной начинки. Просто не передать словами. Такие тонкие пирожки идеально прожариваются в большом количестве раскаленного масла. Нежнейшими получаются и тесто, и начинка. Ингредиенты: ...

Изысканные, легкие и довольно изящные пирожные. Отличное сопровождение к шампанскому. Ингредиенты:Для бисквита: 3 яйца 100 г шоколада 2-3 стакана сахара 100 г сливочного масла 3 столовые ложки крахмала 1 ...

Сейчас яблочные пироги пеку очень часто - сезон в самом разгаре. Этот отличается простотой и совершенно неповторимым вкусом. Ингредиенты: 7-8 средних яблок 3 яйца 1 стакан сахара (стакан - ...

Сегодня у сайта своеобразный юбилей - публикую тысячный рецепт. Спасибо всем, кто нас читает, обсуждает, предлагает свои идеи! В качестве столь знакового рецепта выбрала   именинный пирог - мой ...

Тесто по этому рецепту получается очень вкусным и воздушным, а в сочетании с бананами - сама нежность. Ингредиенты: 2-3 банана 3 яйца 4 столовые ложки сметаны 6 столовых ложек ...

Этот торт, думаю, знаком и любим многими еще с советских времен. У него очень много вариаций, ведь слои можно пересыпать любыми сухофруктами, орехами, кокосовой или шоколадной стружкой, либо перекладывать ...

Старый-старый рецепт, даже не из моей записной книжки, а из маминой. Проверен родственниками и на родственниках десятки раз... Ингредиенты:Для теста: 3 яйца 1 стакан сахара 3 столовые ложки меда ...

Копченую скумбрию, которую мы покупаем в магазине, очень легко приготовить в домашних условиях из свежей. Для этого потребуются минимум усилий и 2 дня терпения. Ингредиенты: Свежая скумбрия - 1-6 ...

Царский белый гриб необыкновенно хорош в любом виде. Но именно в маринованном он становится центральной закуской на столе. Ингредиенты: Свежие боровики На 1 литр воды: 2 столовые ложки сахара ...

Не смотря на холода, нам безумно захотелось мороженого. Да не простого, а настоящего сливочного пломбира. Ингредиенты: 500 мл сливок 33% 4 желтка 150 г сахарной пудры (сахара) 1/2 стакана ...

Бархатистое тонкое тесто с толстым слоем картофельной начинки. Просто не передать словами. Такие тонкие пирожки идеально прожариваются в большом количестве раскаленного масла. Нежнейшими получаются и тесто, и начинка. Ингредиенты: ...

Чудесный, ароматный и довольно густой суп. Очень популярен на Родине и имеет массу вариаций, как у нас борщ. Я привожу простейший домашний вариант. Ингредиенты: 600 г говядины для бульона ...

Вообще, это пирог из немецкой кухни, который называется "кухен" - пирог с посыпкой.  Сказать, что это что-то потрясающее - ничего не сказать. Если баунти - это райское наслаждение, то ...

Наисочнейшая запеканка. Мои называют ее пирогом из баклажанов. Ингредиенты: 600 г мясного фарша 2-3 яйца 50 г твердого сыра 1/2 стакана сливок или молока 2 крупных баклажана 2-3 помидора ...