Записи Друзья Комментарии
PIK L
Аватар PIK_L

 -Цитатник

Быстрый шоколадный медовый торт. - (8)

Быстрый шоколадный медовый торт. Этот чудо торт, ...

Торт Спартак - (3)

Торт Спартак Рецепт приготовления торта Спартак в домашних условиях. Торт Спартак –...

Торт Арабские сказки - (0)

Торт Арабские сказки Рецепт приготовления Торта Арабские сказки в домашних условиях. Если...

Торт ”Киндер Делис” - (0)

Домашние просят приготовить тройную порцию... Торт ”Киндер Делис” Домашние просят приготовить ...

Устранение разрыва при закрытии горловины. - (0)

Устранение разрыва при закрытии горловины. 1. Автор: belka_handmade ⃣ Знакомая картина? ...

 -Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии ПЕРВЫЙ ЮБИЛЕЙ
ПЕРВЫЙ ЮБИЛЕЙ
20:24 30.12.2012
Фотографий: 10
Посмотреть все фотографии серии Детки
Детки
14:03 18.11.2012
Фотографий: 6
Посмотреть все фотографии серии Осень в городе
Осень в городе
23:12 05.11.2012
Фотографий: 2

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в PIK_L

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.10.2012
Записей: 6463
Комментариев: 762
Написано: 7408


Свинина в духовке

Пятница, 28 Июня 2013 г. 01:09 + в цитатник

Свинина, приготовленная в духовке - это всегда праздник.  

Праздник вкуса и аромата, летающего по всей квартире

 Мясо, приготовленное таким способом отличается нежной консистенцией и непревзойденным вкусом. Запекать свинину в духовке можно в противне, в пакете или фольге. Прежде, чем готовить свинину в духовке мы рекомендуем ее хорошенько замариновать - так мясо получается еще вкуснее! В качестве гарнира к свинине мы рекомендуем запеченный картофель и свежие овощи!  .  

Свинина в духовке 

 

Ингредиенты:
 

  • кусок свинины (окорок, шейка) — 1 кг.
  • оливковое масло — 2 ст. л.
  • сушеная цедра лимона — 1/4 ч. л.
  • чеснок — 2 зубчика
  • молотый мускатный орех
  • розмарин тонкого помола
  • мед — 2 ч. л.
  • соевый соус — 2 ст. л.
  • сушеная зелень укропа и петрушки
  • картофель — 5-6 шт.

 

 
Способ приготовления:

 
Подготовим кусок мяса, помоем и просушим с помощью салфетки.
ШАГ 1.

Подготовим кусок мяса, помоем и просушим с помощью салфетки.
 
В емкость нальем оливковое масло, добавим лимонную цедру.
ШАГ 2.

В емкость нальем оливковое масло, добавим лимонную цедру.
 
Всыпать мускатный орех.
ШАГ 3.

Всыпать мускатный орех.
 
Добавить розмарин.
ШАГ 4.

Добавить розмарин.
 
Влить мед.
ШАГ 5.

Влить мед.
 
Положить измельченный чеснок.
ШАГ 6.

Положить измельченный чеснок.
 
Влить соевый соус.
ШАГ 7.

Влить соевый соус.
 
Положить зелень и все перемешать.
ШАГ 8.

Положить зелень и все перемешать.
 
Кусок мяса поперчить.
ШАГ 9.

Кусок мяса поперчить.
 
Хорошенько смазать маринадом.
ШАГ 10.

Хорошенько смазать маринадом.
 
Переложить на лист фольги.
ШАГ 11.

Переложить на лист фольги.
 
Завернуть мясо в фольгу, переложить в противень и поставить в духовку. Запекать при 180-200 градусах около часа.
ШАГ 12.

Завернуть мясо в фольгу, переложить в противень и поставить в духовку. Запекать при 180-200 градусах около часа.
 
Затем фольгу раскрыть, полить мясо соком.
ШАГ 13.

Затем фольгу раскрыть, полить мясо соком.
 
Картофель очистить, нарезать кубиками и положить к мясу, запекать до готовности мяса и овощей.
ШАГ 14.

Картофель очистить, нарезать кубиками и положить к мясу, запекать до готовности мяса и овощей.
 
re]

 

Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО/Блюда из мяса
Свинина,говядина,баранина
Метки:  

Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте