Свинина с картошкой и грибами в мультиварке

Пятница, 28 Июня 2013 г. 01:01 + в цитатник

Предлагаем вашему вниманию рецепт жареной картошки со свининой и грибами, приготовленной в мультиварке. Приготовить мясо с картошкой и грибами по такому рецепту очень легко, а в результате получается зажаристый картофель с кусочками ароматного мяса и грибами. Лучше всего для этого рецепта подойдут лисички, но можно использовать и другие грибы, в том числе и шампиньоны. Главное не забывать помешивать и подать картофель со сметаной и свежей зеленью. Пальчики оближешь!

Ингредиенты:

свинина — 300 г.
грибы лисички — 200 г.
картофель — 4 шт.
репчатый лук — 1 шт.
растительное масло — для жарки
соль, перец по вкусу
орегано
сметана
зелень

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Мясо нарезать небольшими кусочками.

В чашу мультиварки налить небольшое количество растительного масла, включить режим ЖАРКА. Положить куски мяса и обжаривать, помешивая, 10 минут.

ШАГ 2.

В чашу мультиварки налить небольшое количество растительного масла, включить режим ЖАРКА. Положить куски мяса и обжаривать, помешивая, 10 минут.

ШАГ 3.

Нарезать грибы и отправить к мясу.

ШАГ 4.

Перемешать и обжаривать дальше.

Картофель почистить, нарезать брусочками и положить к остальным ингредиентам, перемешать, закрыть крышкой и обжаривать, периодически помешивая.

ШАГ 5.

Картофель почистить, нарезать брусочками и положить к остальным ингредиентам, перемешать, закрыть крышкой и обжаривать, периодически помешивая.

Репчатый лук нарезать соломкой, положить к остальным ингредиентам за 5-7 минут до готовности блюда, посолить, поперчить, добавить орегано и готовить до окончания режима.

ШАГ 6.

Репчатый лук нарезать соломкой, положить к остальным ингредиентам за 5-7 минут до готовности блюда, посолить, поперчить, добавить орегано и готовить до окончания режима.