Нам потребуется :

8 яичных белков комнатной температуры

125 мл взбитых сливок

170 г лосося, порезать на кусочки ширикой 1 см

1 лимон, срезать цедру

0,5 чайной ложки соли

0,5 чайной ложки свежего молотого черного перца

2 столовые ложки оливкового масла

60 г рукколы

1 зубчик чеснока, порубить

Приготовление омлета >>