Ёжики-мягкая игрушка

Ёжики...

Сказать "СПАСИБО"

Вязаный спицами плед "Звездочка”

1.

 

Читать далее...

Домашняя колбаска для бутербродиков



Ингредиенты:
Куриное филе 500 г
Сливки 20% 200 мл
Белок куриный 2 шт.
Чеснок 1 зубчик
Соль
Перец
щепотка орегано
Свекольный сок 30 мл

Способ приготовления:
1. Куриное филе нарезать и измельчить в блендере вместе с чесноком
2. Влить сливки и продолжать взбивать, добавить по одному белки.
3. Продолжая взбивать, добавить свекольный сок и специи.
4. Фарш выложить на фольгу
5. Свернуть и закрутить по краям как конфетку, придавая продолговатую форму
6. Положить в пакет и пакет плотно завязать. Для контроля положить еще в один пакет и также завязать
7. Варить на медленном огне 30 минут в зависимости от размера колбаски. Можно сделать одну большую или две маленьких. Остудить в фольге. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/h_cook?w=wall-60992572_18678

Ларилорхен

18 прекрасных способов заново использовать чайные пакетики

Многие используют чайные пакетики только один раз, то есть 1 пакетик = 1 чашка чая. Затем, по идее, этот пакетик нужно выбросить. Но вовсе не обязательно. Существует масса способов найти ему новое применение.


18 прекрасных способов заново использовать чайные пакетики

Имитация деликатесов: вяленые помидоры, фуа-гра, чёрная икра, маскарпоне, моцарелла

Вяленые на солнце помидоры
Успевший полюбиться нам за последние годы деликатес – вяленые на солнце помидоры, хороши и для изысканных супчиков, и для салатов, и в качестве самостоятельной закуски под особо крепкие напитки. В свете подскочившего доллара маленькая баночка таких помидоров сравнима с ценой неброских золотых сережек. А ведь закуска-то на самом деле немудреная. И приготовить ее самим проще пареной репы.
НАМ ПОНАДОБИТСЯ: 1 кг помидоров, 1 стакан оливкового масла, 1 ст. ложка сушеного базилика, 1 ст. ложка мелкой поваренной соли.
ЧТО ДЕЛАЕМ: 1) Сначала помидоры, как положено, моем и тщательно вытираем насухо. Аккуратно острым ножичком удаляем у них плодоножку. Сами плоды разрезаем на восемь долек. 2) Теперь из каждой дольки чайной ложечкой выскребаем все семена. У вас должна остаться только мякоть на стенках. 3) Теперь все это добро перекладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Раскладываем аккуратно, чтобы дольки лежали, не соприкасаясь друг с другом. 4) Каждый кусочек помидора слегка присаливаем и капаем на него по нескольку капелек масла. Это нужно для того, что дольки легко расстались с лишней влагой (соль), но при этом не пересохли как урюк (масло). 5) И самая важная процедура - убираем помидоры в разогретую до 50 С духовку. Пребывать им там предстоит не менее 8 часов. А некоторым экземплярам – все 10. Так что набирайтесь терпения! Однако не стоит уповать на судьбу и, скажем, включив духовку на ночь, отправляться спать. Помидоры – вещь капризная, а духовки у всех разные. Так что для верности проверяйте каждые 1,5-2 часа, что там у вас происходит. 6) Как только поймёте, что вяленые помидоры стали именно вялеными, доставайте их из духовки и охлаждайте до комнатной температуры. Охлажденными перекладывайте в чистые сухие баночки и плотно утрамбовывайте. Перемешиваем оставшееся оливковое масло с сушеным базиликом и выливаем сверху на вяленые помидоры. И пусть они теперь ждут своего праздничного выхода в свет в холодильнике под закрытой крышкой.

Фуа-гра
«Ах, французская кухня!», «Ах, Прованс!», «мерси-пардон» и все такое… Не до жиру может оказаться в этом году многим. И не до «куршавелей». Но если уж привыкли на праздник баловать себя нежнейшим и недешёвым паштетом из печени, то и нечего этой привычке изменять. Она не из самых вредных в нашей жизни. Так что готовим фуа-гра, но не из дорогой утиной, а из бюджетной куриной печени. И если ваши гости не завсегдатаи ресторана «Максим», то вряд ли они почувствуют разницу.
Дальше

Серия сообщений "Вкусности разные":

Часть 1 - Как чистить миндаль
Часть 2 - Чесночное масло
...
Часть 22 - Майонез из льняных семян
Часть 23 - Бесценные советы для вашей микроволновой печи
Часть 24 - Имитация деликатесов: вяленые помидоры, фуа-гра, чёрная икра, маскарпоне, моцарелла

50 рецептов салатов на праздничный стол

Читать рецепты праздничных салатов

Советы профессионалов: как сшивать тонкие ткани

Автор: Natamoda

Текст автора: "Припуски даю 1,5 см. Строчу на растоянии 1 см от края, прокладывая рядом с иглой бумагу, сложенную в 2-3 раза (её не прокалываю) Бумага не даёт растягиваться ткани.

Читать далее...

Салат "Хрустальный" - фантастика!

Читать далее...

Голубой пуловер и шапочка.


Читать далее

Как правильно оборудовать место для рукоделия? ИДЕИ, ЧЕРТЕЖИ

 

  Читать далее

.

Читать далее

---

 

Читать далее...

Гипсовые цветы - 2

Гипсовые цветы - 2

Что-то увлеклась я гипсовыми цветами, похоже. Еще одна идея понравилась. Если кто-то помнит, был у меня пост о том, как сделать  гипсовые розы. Там был просто букет. Здесь же - идем дальше.  Не просто делаем гипосвые цветы, но ещё и украшаем ими блюо, как здесь, шкатулку или зеркало, как мне сейчас пришло в голову. Смотрите, какое симпатичное и стильное блюдо получилось! Прям цветочно-гипсовые бутоньерки. Главный же привлекающий меня момент - быстрая поделка с французским прононсом. И стиль винтаж, как вы понимаете)))

 

ДЕЛАЕМ>>>

Самый вкусный соус для салатов

0,5 ст оливкового масла

4 ст л лимонного сока

1 зубчик раздавленного чеснока

1 ч л сушеного орегано

0,5 ч л соли

1/3 ч л черного перца

Все ингредиенты смешать,взбить,вылить в банку и хранить в холодильнике, до двух недель. Заправлять любые овощные, мясные и рыбные салаты,очень вкусно и просто.Чудесная замена майонезу и простому маслу! Вы можете использовать этот соус для томатного салата с кукурузой .

Кардиганчик очень даже не плох

Очень интересный кардиган или пальто кому как нравится, и помоему легко вяжется
больше фоток на страничке http://bittersweetcolours.blogspot.com/2012/01/eye-cat-glasses.html Ещё>>>