Записи Друзья Комментарии
ZLATA14
Аватар ZLATA14

 -Рубрики


Руляда из курицы

Среда, 14 Декабря 2011 г. 04:39 + в цитатник
Цитата сообщения ToKiTo4Ka
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
~ Руляда из курицы

нам понадобится:курица-1.5 кг. 3 яйца,1 пачка майонеза,1 морковь.100гр чернослива,3 зубка чеснока.специи по вкусу.
С курицы снимаем кожу и обрезаем все мясо крупными кусками
взбиваем яйца с майонезом и выпекаем омлет в духовке (10 мин.при темп.180градусов)
под омлет подложите пекарскую бумагу
Отвариваем морковь.режем на длинные бруски.Мясо слегка отбиваем Солим,перчим,добавляем чеснок и специи.Шкуру раскладываем на противне на центр выкладываем половину омлета
сверху выкладываем половину мяса.На него в рядок морковь и в центр чернослив
Накрываем оставшимся мясом.Сверху оставшийся омлет.Заворачиваем в шкуру и обвязываем бичевкой.Смазываем растительным маслом и ставим выпекать при темп.180 гр(духовка у меня газовая)на 50 минут
 
Вынимаем
И ставим под пресс  до остывания.Затем в холодильник на пару часов без пресса.
Приятного аппетита.Может кому к новому году и пригодится.
 
Рубрики:  НОВЫЙ ГОД/новогодний стол
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте