Если вы хотите бросить курить, заваривайте в равных пропорциях две травы:

багульник болотный и зверобой продырявленный по 1 ст. ложке на 800 г воды.

       Кипятить 20 минут на слабом огне, настаивать 3 часа и пить как чай, наполовину разбавив кипятком.

      Этот чай к тому же уменьшает аппетит, улучшает работу кишечника, мочевого пузыря и почек, кожу лица (при длительном употреблении), кожа становится  мягкой, нежной и чистой. И, что важно для курильщика, – очищает легочные пути.

Цвет чая рубиново-красный, очень красивый, имеет нежный запах багульника, что освежает воздух в помещении, устраняет неприятные запахи. Заварка из этих трав не портится в течение 3-х дней при комнатной  температуре. Постояв, чай становится еще вкуснее    

источник :http://chocolate-kiss.ru/sovet/chaj-dlya-kurilshhikov/

ИМБИРНЫЙ ЧАЙ


(рецепт берет свои корни от ведической кулинарии. Отличное средство от простуды)

Вскипятите 1.2 литра воды, положите 3 ст л натертого на мелкой терке свежего имбиря (или 1.5 чл сухого порошка) и снимите с огня. Если хотите использовать как чай и лекарство от простуды, кипятите его 10 минут на медленном огне.

Добавьте 6 ст л сахара и 4 ст л лимонного сока, а также щепотку черного перца.

Процедите, подавайте горячим.

ЧАЙ СО ЛЬДОМ- ЛЕТНЕЕ ЧУДО

На улице стояла изнуряющая жара... Посетители Всемирной выставки 1904 года в Сент-Луисе страдали от зноя и ни в какую не соглашались попробовать представленные сорта горячего ароматного чая. И тогда возникла одна оригинальная идея.

Один из владельцев чайной плантации Ричард Блечинден придумал доблять в традиционный горячий чай лед! Освежающим напитком живо заинтересовались посетители ярмарки. Так появился первый «чай со льдом», а Ричарда ждал успех.

ЧАЙ "ЛЕТНЕЕ НАСТРОЕНИЕ"

Когда на улице снег и слякоть,а до лета еще далеко,так хочется чего-нибудь летнего,согревающего душу и поднимающего настроение.

Этот чай поможет дождаться весны и избавиться от депрессии .


Ингредиенты

малина 40 г

горсть мяты

горсть мелисы

горсть чабреца

2 дольки яблока

чай зеленый листовой

мед 0,5

ЧАЙ"АРИСТОКРАТ"



Ингредиенты


Чай чёрный — 150 г
Коньяк — 3 ст. л.
Сок апельсиновый (или мандариновый) — 200 мл
Цедра — 0,5 шт
Мускатный орех тертый (щепотки)
Сахар (по вкусу)


Приготовление


в горячий чай кладём вырезанную спиралькой цедру и тут же вливаем апельсиновый или мандариновый соки
греем- цедру выймем, выбросим и разольём по чашкам( чашке)
добавляем остальное : коньяк, мускат, сахар
пить сразу горячим

ИСТОРИЯ ЧАЯ

Первые упоминания о чае в древнекитайских источниках относятся приблизительно к третьему тысячелетию до нашей эры. О чае сообщается, что он “усиливает дух, смягчает сердце, удаляет усталость, пробуждает мысль и не позволяет поселиться лени, облегчает и освежает тело, обостряет восприимчивость”.
Открытие свойств чайного листа теряется в такой глубокой древности, что нам остаются только предположения и легенды.

Дикие заросли чайного куста встречаются и в горах Южного Китая, и в Индии. Поэтому существует близкая к естественнонаучной точке зрения версия, что пастухи, наблюдавшие своих животных, могли заметить изменение их поведения после того, как те поедали листья чайного куста. Усиление их резвости и легкости передвижения привлекли внимание к этому вечнозеленому деревцу. Люди также попробовали жевать его листья, а потом стали заваривать их в воде для получения тонизирующего напитка.

По другой версии, открыл чай один из ревностных буддийских монахов, стремившихся к молитвенному состоянию, как можно дольше ненарушаемому сном. Устремление монаха было столь могучим, что ему через высшее озарение открылись чудесные свойства чайного листа продлевать и усиливать состояние бодрости.
Так или иначе, но за много веков до наших дней небольшое деревце, или кустарник, с вечнозелеными продолговатояйцевидными кожистыми зубчатыми листьями и белыми душистыми цветами привлекло к себе пристальное внимание людей. Из почек и молодых, только что распустившихся нежных листиков, покрытых нежным серебристым пушком, и приготавливают высшие сорта чая.

Китайское слово “ад” и означает молодой листочек”, “байхоа” “белые реснички”. Отсюда и происходит известное нам название “байховый чай”. Сейчас “байховым” называют любой непрессованный чай, тогда как раньше это название относилось лишь к самым лучшим сортам.