10 âûêðîåê ëåòíèõ òîïîâ ñïèöàìè, êîòîðûå ëåãêî ïîâòîðèòü è íîñèòü âñ¸ ëåòî Êàæäàÿ èäåÿ ïîñòðîå...
ÕÈ×ÈÍÛ ñ ñûðîì è çåëåíüþ - (0)Íåâåðîÿòíî âêóñíàÿ âåùü ÕÈ×ÈÍÛ ñ ñûðîì è çåëåíüþ,è åùå ñ êàðòîøêîé è çåëåíüþ Ýòî óæàñíî âêóñíî...
The Frill Cardigan by Nadine Joerg Fauvel - (0)The Frill Cardigan by Nadine Joerg Fauvel Î êàðäèãàíå: Êàðäèãàí The Fril...
Ñóìêà. Êðþ÷îê. - (0)Ñóìêà. Êðþ÷îê.
Ïðîâåðåííûå ïîêîëåíèÿìè íàðîäíûå ñðåäñòâà î÷èùàþùèå ñîñóäû - (0)Ïðîâåðåííûå ïîêîëåíèÿìè íàðîäíûå ñðåäñòâà î÷èùàþùèå ñîñóäû 1. Ñîñíà è øèïîâíèê. - Âîçüìèòå ñîñ...
êâàøåíàÿ êàïóñòà |

Ñëó÷èëîñü òàê, ÷òî ëåò 5 íàçàä îòïðàâèëàñü ãðóïïà ðîññèéñêèõ âðà÷åé â Ïàðèæ äëÿ îáìåíà îïûòîì. Áûëà â ñîñòàâå äåëåãàöèè æåíùèíà-àêàäåìèê ñ ìèðîâîé èçâåñòíîñòüþ. Òàì íàøó èìåíèòóþ äàìó óãîñòèëè òàêîé èçóìèòåëüíîé êâàøåíîé êàïóñòîé, ÷òî îíà íàîòðåç îòêàçàëàñü óåçæàòü, ïîêà íå óçíàåò ñåêðåò åå ïðèãîòîâëåíèÿ. Ôðàíöóçû äîëãî îòíåêèâàëèñü. È íå íàïðàñíî! Êàê îêàçàëîñü, ðåöåïò áûë âûâåçåí èç Ðîññèè, òî÷íåå, èç Ïîäìîñêîâüÿ, îòñòóïàþùåé àðìèåé Íàïîëåîíà. Ñ òåõ ïîð è áûë óòðà÷åí.
Èòàê, íàðóáèòå 3 êã êàïóñòû, äîáàâüòå 300 ã òåðòîé ìîðêîâè, ñòîëîâóþ ëîæêó ñîëè è çàëåéòå ñòàêàíîì ñëàäêîãî êèïÿòêà (íà 200 ã âîäû - ñòîëîâóþ ëîæêó ñàõàðà ñ ãîðêîé). Áàíêó ïîñòàâüòå íà ïîääîí â òåïëîå ìåñòî (íå íà ñîëíöå) íà 2 ñóòîê. Ïîääîí ïîíàäîáèòñÿ äëÿ òîãî, ÷òîáû âûáåãàþùèé ïðè áðîæåíèè ñîê íå ðàñòåêàëñÿ ïî ïîëó.
Ãîòîâóþ êàïóñòó íóæíî äåðæàòü â õîëîäèëüíèêå. Äîëãî îíà îáû÷íî òàì íå çàäåðæèâàåòñÿ – òàê âêóñíà è íåæíà, ÷òî ðàç ïîïðîáîâàâ, âû ðèñêóåòå âñå ñâîáîäíîå âðåìÿ ïðîâîäèòü çà øèíêîâêîé.
| Ðóáðèêè: | ðåöåïòû/çàãîòîâêè âïðîê |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |