Американское печенье с шоколадом

Четверг, 03 Мая 2012 г. 11:56 + в цитатник

Цитата сообщения shapo4ka90

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Ингредиенты:

½ чашки мягко сливочного масла

¼ чашки сахара, желательно коричневого

½ чашки мелокого белого сахара

1 большое яйцо

¾ чашки муки

½ чайной ложки соды

1 чашка овсяных хлопьев

¾ чашки кусочков шоколада

½ чайной ложки ванильной эссенции (по желанию)

Чашка = 200 г

Приготовление:

1. Взбить миксером масло и сахар (оба вида) до кремообразного состояния (минуты 3-4). Вбить яйцо. В другой посудине смешать муку и соду.

2. Добавить сухие ингридиенты к масляной смеси. Добавить все остальное и хорошо перемешать.

3. Выложить ложкой смесь на противень, покрытый смазаной маслом пекарской бумагой (примерно, 1 порция = 1 столовая ложка). Важно оставлять между печенями место, где-то по 2 см.

4. Выпекать при температуре 190 градусов примерно 8 - 10 минут. Получается около 24 печений.

Рубрики:

Еда, рецепты