Водоросли обычно широко используются в азиатской кухне. Но в последнее время они приобрели большую популярность и в Европе. Водоросли являются одним из самых полезных и удивительных даров природы, которые может использовать человек. Из-за морского происхождения водоросли способны скапливать в себе большой резерв разного рода минералов. За счет уникального комплекта полезных свойств, водоросли играют важную роль в правильном питании человека. 

Читать далее:

Морскую капусту можно купить в аптеке для пищевых, медицинских и косметических целей. Съедобную морскую капусту продают так же в консервных банках. Для здоровья – Морская капуста содержит огромное количество полезных веществ: витамины – А, группы В, Е, D, С, фруктозу, альгиновую, гаммалиноленовую кислоты, бурый пигмент, микроэлементы – йод, магний, фосфор, бром, натрий, калий, кобальт, железо, медь, алюминий, марганец… – Морская капуста обладает общеукрепляющим свойством и повышает иммунитет. Она полезна всем, но особенно тем, у кого нарушен обмен веществ, слабое сердце, при заболеваниях щитовидной железы, почек, подагре, для профилактики онкологии и атеросклероза. – Морская капуста укрепляет стенки кровеносных сосудов, снижается вязкость крови и артериальное давление, помогает выводить из организма вредный холестерин и токсины. – Морскую капусту применяют при ожирении. 1 ст. ложку измельченной сухой капусты заливают 1 стаканом воды, настаивают сутки и

Читать далее

Морское мясо наш организм переваривает намного легче и быстрей, ведь оно самое нежное и мягкое. А безопасно ли оно?         К морепродуктам относят всех беспозвоночных жителей моря и океана – крабов, омаров, креветок, мидий, кальмаров, осьминогов, устриц и т. п.         Морское мясо – замечательный продукт. В морских деликатесах содержатся белки при действительно низкой калорийности. Из-за такого ценного свойства морепродукты можно употреблять почти в любых количествах без опасений поправиться. Белок, который попадает в организм из рыб или «даров моря», во много раз легче по сравнению с белком говядины, свинины или другого мяса.

Читать далее:

Салаты с разнообразными морепродуктами нравятся многим. Кто-то любит сытные варианты с отварным ассорти, а некоторые предпочитают легкие закуски с креветками или кальмарами. Салат "Цезарь" с морепродуктами – это классика европейской кухни. Им лакомятся и в дорогих ресторанах, и у себя дома. Рецепты достаточно просты, но это не мешает итоговому блюду стать отличным сопровождением для ужина. Вкусный салат с миксом из морепродуктов В данном варианте "Цезаря" с морепродуктами используются кальмары и мидии. Причем первые берут замороженными, а вот вторые – уже готовыми. Для данного вкусного и оригинального рецепта нужно взять: 150 грамм замороженных кальмаров; пять листов сочного салата; четыре столовые ложки тертого пармезана; 80 грамм маринованных мидий; 80 грамм сухариков, лучше пшеничных; чайную ложку каперсов; три столовые ложки лимонного сока; столовую ложку дижонской горчицы; четыре столовые ложки оливкового масла; пару столовых ложек вустерского соуса. Кальмары для "Цезаря" с

Читать далее

Море полно огромных богатств, из которых можно получить много прибыли. В данном случае речь идет о водорослях; источник питательных веществ и защитных свойств, важных для здоровья. От заботы о вашей коже до сердца, они являются одним из качеств этого морского овоща, который долгое время использовался в азиатской культуре как основной компонент вашей диеты.

Нам нравится узнавать что-то новое изо дня в день, и по этой причине мы составляем список из 10 наиболее важных свойств этого своеобразного морского плода. В конце статьи вас ждет бонус, который поможет вам узнать, какие виды водорослей потреблять в соответствии с вашими потребностями.

 

1. У вас будет источник природного йода

 

Информационный центр по питательным микроэлементам Орегонского государственного университета объяснил, что йод является  фундаментальным химическим веществом для организма, который входит в состав гормонов щитовидной железы, которые способствуют росту, метаболизму и неврологическому развитию. С другой стороны, семь граммов водорослей могут содержать 4,5 мг йода.

2. Вы можете предотвратить ожирение

 

В СССР главным атрибутом любого гастронома были прилавки с бесконечной морской капустой, которая даже во времена дефицита была всегда. Сегодня водорослей в меню стало больше, и многие люди даже не догадываются о них. Например, агар-агар, который часто используется вместо желатина – тоже продукт, получаемый из водорослей. Нори Нори — одна из самых, если не самая, известная из съедобных видов водорослей. Она богата бета-каротином, йодом и железом и обладает приятным вкусом. Тонкие, нарезанные листы из водорослей обычно оборачивают вокруг суши. Но в качестве приправы их можно использовать для макаронных изделий, с блюдам из риса, супами и салатами. При выборе нори стоит обратить внимание на то, что в ее составе не должно быть ничего кроме самой водоросли, а также соли и оливкового или кунжутного масла. Нори с добавлением сахара или искусственных ароматизаторов лучше оставить на магазинной полке. Комбу Эта ламинариевая водоросль является типичным ингредиентом многих японских блюд.

Читать далее

 Морское мясо наш организм переваривает намного легче и быстрей, ведь оно самое нежное и мягкое. А безопасно ли оно?         К морепродуктам относят всех беспозвоночных жителей моря и океана – крабов, омаров, креветок, мидий, кальмаров, осьминогов, устриц и т. п.

Читать далее

Водоросли обычно широко используются в азиатской кухне. Но в последнее время они приобрели большую популярность и в Европе. Водоросли являются одним из самых полезных и удивительных даров природы, которые может использовать человек. Из-за морского происхождения водоросли способны скапливать в себе большой резерв разного рода минералов. За счет уникального комплекта полезных свойств, водоросли играют важную роль в правильном питании человека. 

Читать далее

Доброго времени суток, любители флоры и фауны! Нет, это не очередной сюжет Рен-ТВ, и не те камни, которые бросали в Мона Лизу. Это существо со дна морского. Но давайте приступим от приятного к жидкому.

Вы когда нибудь задумывались, что внутри у обычных камней? Бесчувственные люди...

Это существо выглядит, как совершенно обычный камень. Но если быть очень настырным и все-таки расколоть его, то перед нами откроется настоящий организм со своими кишками и сердцем. Данная непонятная штука на самом деле животное и принадлежит к классу асцидий. Наш друг является родственником позвоночных, но позвоночника у него нет, хотя уже есть хорда. Питается камень веществами, находящимися в воде. В основном это планктон.

Во всем мире икра (красная, а тем более черная) известна как деликатес и очень ценный продукт. Вот и накануне праздника она появляется в магазинах в большом количестве. Мы хотя бы раз в год спешим побаловать себя любимым деликатесом. Конечно, икра несет огромную пользу организму только в том, случае, если она натуральная и взята от рыб, которые нерестятся в естественных условиях.

О пользе и особенностях продукта

О конкретной пользе для организма стоит поговорить подробнее. Специалисты утверждают, что для получения оздоровительного эффекта есть икру нужно не пару раз в год по большим праздникам, а желательно несколько раз в неделю.

Красная икра полезна и женщинам, и мужчинам в любом возрасте. Ее можно давать даже детям, начиная с трех лет. Это просто рекордсмен по количеству белка, аминокислот, минеральных веществ и хорошо усвояемых витаминов. В день врачи рекомендуют взрослому употреблять до двух чайных ложек красной икры. В этой порции содержится дневная норма Омега-3, которая влияет на самые важные процессы в нашем организме: от возрастных изменений до обмена веществ и гормонального фона.

Регулярное употребление красной икры насыщает организм практически всеми необходимыми ему веществами. Желательно есть ее на завтрак или к ужину. Восприятие икры как исключительно праздничного блюда неверно. Наши предки, благодаря доступности продукта, ели его в больших количествах. Именно постоянное потребление икры в пищу несет наибольшую пользу для здоровья.

Давайте поговорим о прекрасном! В жизни мало волшебства, пусть оно будет в этой статье. Итак, сегодня расскажем о самых красивых легендах, касающихся происхождения той или иной породы собак.

Вельш-корги-пемброк

Самые маленькие овчарки в мире обрели просто бешеную популярность. «Коржиков» любят за очаровательную внешность и, в массе своей, сообразительность. А легенда о происхождении данной породы потрясающе красива.