Картинки_для_днева
surrir50
|
Название: Винтажное оформление
Автор: surrir50 Создана: 25.04.2024 00:44 Скопировали: 4 раз Установили: 3 раз Примерить схему | Cохранить себе |
|
Картинки_для_дневаSchamada
|
|
|
Картинки_для_дневаsherila
      |
|
Картинки_для_дневаSchamada
Название: Декор 2024
Автор: Schamada Создана: 07.04.2024 10:52 Скопировали: 24 раз Установили: 29 раз Примерить схему | Cохранить себе 
Название: Хороший день 2024
Автор: Schamada Создана: 01.04.2024 11:15 Скопировали: 12 раз Установили: 16 раз Примерить схему | Cохранить себе |
|
Картинки_для_дневаsherila
      |
|
Картинки_для_дневаSchamada
Название: Солнечный день 2024
Автор: Schamada Создана: 05.03.2024 13:19 Скопировали: 16 раз Установили: 19 раз Примерить схему | Cохранить себе 
Название: Март 2024
Автор: Schamada Создана: 03.03.2024 14:37 Скопировали: 6 раз Установили: 23 раз Примерить схему | Cохранить себе |
|
driola
|
Цитата сообщения Ipola
Итальянский сметанный пирог. Легкий и воздушный: результат превзошел все ожидания
Пироги всегда были важной частью рациона питания человека. История пирогов простирается с древних времен до современности. В разных произведениях искусства и литературе можно заметить много отсылок на выпечку, в том числе и на пироги. Шекспир писал в одном из своих произведений про пирог, в натюрмортах используются разные виды выпечки.
Сейчас пирогами никого не удивишь. Это блюдо плотно вошло в нашу жизнь. Если не хочется готовить классический пирог, стоит поэкспериментировать. Например, приготовить пирог из Италии.
Расскажем про рецепт итальянского сметанного пирога.
Ингредиенты теста для сметанного пирога:
мука — 210 г;
желтки — 3 шт.;
сливочное масло — 80 г;
сахар — 70 г;
ванильный сахар — 8 г;
разрыхлитель — 1 ч. л.
Ингредиенты для начинки:
сметана 20% — 400 г;
белки — 3 шт.;
сахар — 80 г;
кукурузный крахмал — 40 г;
соль — щепотка.
Приготовление сметанного пирога:
|
driola
|
Цитата сообщения Ipola
Капуста и яйца. Быстрая запеканка из капусты: вкуснейший ужин за считанные минуты
Запеканка — это быстрый и простой ужин из тех ингредиентов, которые всегда есть в холодильнике. Наверное, по этим причинам запеканка стала столь популярной среди европейцев.
История запеканок простирается из Средневековья. В древности это блюдо было любимым у бедняков. Домохозяйки на ужин готовили запеканки из всего, что оставалось после ужина. Вероятно, запеканка спасла от голода множество людей во время войны.
В современном мире запеканки не являются блюдом нищих. Есть много не бюджетных рецептов, например, с мясом и курицей. Однако, поговорим про капустную запеканку, легкий ужин для всей семьи.
Ингредиенты для капустной запеканки:
Капуста — 1/2 шт.;
Морковь — 1 шт.;
Лук — 2 шт.;
Яйца — 3 шт.;
Кефир — 120 г;
Мука — 5 ст.л.;
Разрыхлитель — 1 ч.л.;
Укроп — пара веточек;
Соль — 1/2 ч.л.
Приготовление капустной запеканки:
|
driola
|
Цитата сообщения Ipola
Печенье «Брауни» с начинкой
Нежное шоколадное печенье, которое можно делать с начинкой или без нее.
Ингредиенты
Яйцо куриное - 1 шт.
Шоколад черный - 100 г
Масло сливочное - 50 г
Сахар - 50 г
Мука пшеничная - 20-30 г
Разрыхлитель теста - на кончике ножа
Вареная сгущенка - 7 ч.л.
|
driola
|
Цитата сообщения Ipola
Вкуснее сырников. Нежнейшее творожное суфле: буквально тает во рту
Суфле считается исконно французским блюдом, так как было придумано в данной стране. Слово суфле с французского переводится как дыхание. Это нежный десерт, который подавался королям и знатным особам.
Людовик XVI предпочитал начинать свой день именно с суфле. Благодаря этой личности и родился этот рецепт.
Король всегда завтракал овощным пюре с соусом бешамель. Однако, в один день ему надоел один и тот же прием пищи постоянно. Поэтому Людовик приказал повару создать более мягкое и воздушное блюдо.
Изначально суфле было не сладким. Позднее это изделие приобрело статус десерта. Расскажем, как приготовить творожное суфле.
Ингредиенты для творожного суфле:
Творог — 500 г;
Яйцо — 3 шт.;
Сахар — 3 ст. л.;
Соль — 1\3 ч. л.;
Ванилин — щепотка;
Крахмал кукурузный — 2 ст. л.;
Сметана — 3 ст. л.
Приготовление творожного суфле:
|
driola
|
Цитата сообщения Ipola
Домашний сметанный торт с курагой и черносливом. Вкусный, нежный и питательный
Многие торты считаются кулинарными шедеврами на долгие годы. Например, известные Наполеон и Медовик остаются актуальными 200-300 лет. К сожалению, подобное можно сказать не о каждом торте. Все зависит от того, насколько вкусным и запоминающимся был десерт.
Большое количество тортов ушли из нашей кухни. Их не готовят даже на фабриках. Однако, не все торты можно считать заслуженно забытыми.
Есть сметанный торт с курагой и черносливом, который стоит приготовить хотя бы раз. Этот торт заменит другие покупные десерты, станет любимым на праздничном столе.
Приготовим самостоятельно торт с курагой и черносливом.
Ингредиенты бисквита для торта:
Яйцо — 5 шт.;
Сахар — 250 г;
Курага — 300 г;
Чернослив — 300 г;
Грецкий орех — 150 г;
Мука — 300 г;
Разрыхлитель — 20 г;
Соль — 1 г.
Ингредиенты для крема:
Сметана — 500 г;
Сахар — 250 г;
Ванилин — 1 г.
Ингредиенты для крем-чиза:
Масло сливочное — 100 г;
Творожный сыр — 350 г;
Сахарная пудра — 200 г.
Ингредиенты для украшения:
Молочный шоколад — 100 г;
Сливочное масло — 40 г.
Приготовление торта с курагой и черносливом:
|
driola
|
Цитата сообщения Ipola
Бельгийские вафли на молоке
Бельгийская кухня прославила себя пивом, шоколадом и вафлями. Самые известные вафли - это Льежские, с добавлением в тесто жемчужного сахара, и Брюссельские - более легкие и воздушные. Жемчужного сахара у меня пока нет, поэтому приготовим сегодня второй вариант бельгийских вафель.
Нам потребуется электровафельница с пластинами для приготовления толстых вафель. Если вы планируете подавать вафли с чем-то очень сладким - медом или сиропом, сократите количество сахара в рецепте.
Ингредиенты
Мука - 170 г
Молоко - 170 мл
Яйцо куриное - 2 шт.
Масло сливочное - 60 г
Сахар - 1/2 стакана
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Ваниль - на кончике ножа
Соль - щепотка
|
driola
|
Цитата сообщения Ipola
Нереально вкусный. Нежный пирог к чаю из самых простых продуктов: простой рецепт
Ягоды всегда являлись важным продуктом в рационе человека. При похудении многие диетологи советуют заменять сахар на ягоды, так как в них его содержание небольшое. Одной из самых полезных ягод считается черная смородина. Она способна не только укрепить иммунитет, но и уничтожить болезнетворные бактерии, снять жар и воспаления.
Содержание пектинов в смородине играет важную роль при избавлении от тяжелых металлов и токсинов.
Но, есть черную смородину круглый год не получится. Лучше использовать эту ягоду в сытных вариантах выпечки. Например, в пирогах. Приготовим легкий ягодный пирог с черной смородиной.
Ингредиенты теста для пирога:
мука — 200 г;
разрыхлитель — 1 ч.л.;
соль — щепотка;
сахар — 100 г;
ванилин — щепотка;
яйцо — 1 шт.;
сливочное масло — 100 г.
Ингредиенты для начинки:
сметана — 100 г;
сгущенное молоко — 100 г;
крахмал кукурузный — 1,5 ст.л.;
красная и черная смородина — 300 г.
Приготовление пирога с черной смородиной:
|
driola
|
Цитата сообщения Galche
Халвайтар
Халвайтар - национальное блюдо узбекской кухни. Ни одно чаепитие в Узбекистане не обходится без сладостей.
|
driola
|
Цитата сообщения Ipola
Ореховый кекс с миндальными орехами
Как приготовить вкусный Ореховый кекс с миндальными орехами рецепт. Дорогие девочки, девушки, женщины! С праздником весны нас, всегда цветущих и всегда прекрасных, независимо от времени года!🌷🌿 Я сегодня к вам с рецептом простого в приготовлении, но такого нежного, влажного и невозможно вкусного орехового кекса с хрустящей шапочкой сверху..
Ингредиенты
На два кекса (форма 11*20 см)
⠀
240 г мягкого сливочного масла
240 г сахара
4 крупных яйца
220 г миндальных орехов
160 г муки
2 ст.л. амаретто или 1 ч.л. миндального экстракта
1 ч.л. разрыхлителя
0,5 ч.л. соли
6 ст.л. кофе эспрессо
⠀
Штройзель
20 г муки
20 г миндальных орехов
15 г сахара (желательно коричневого)
15 г холодного сливочного масла
Как приготовить Ореховый кекс с миндальными орехами рецепт пошагово
|
driola
|
Цитата сообщения Galche
Пирог "Плиссе" - нежный, приготовленный из теста фило
Пирог "Плиссе" - нежный, приготовленный из теста фило Тесто фило - тончайшие пресные листы, из которых получаются чудесные пироги. Из этого теста можно готовить сладкую и соленую выпечку. Данный греческий пирог с яблоками и изюмом. У этой выпечки есть своя особенность и она заключается в способе ее формирования. Название пирога "Плиссе" происходит от того, что листы с начинкой складывают "гармошкой", что создает эффект "плиссировки". Лакомство получается нежным, его поливают сладким молочно-яичным соусом. Тесто фило можно купить в магазине или приготовить по по этому рецепту.
|
driola
|
Цитата сообщения Galche
Запеканка "Творожный лимонник"
Нежная и ароматная творожная запеканка с лимоном.
|
Картинки_для_дневаsherila
 |
|
Картинки_для_дневаSchamada
Название: Весна 2024
Автор: Schamada Создана: 17.02.2024 11:30 Скопировали: 24 раз Установили: 56 раз Примерить схему | Cохранить себе 
Название: Пионы
Автор: Schamada Создана: 24.02.2024 10:02 Скопировали: 8 раз Установили: 9 раз Примерить схему | Cохранить себе |
|
Картинки_для_дневаsherila
 |
|
