-Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.12.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 1144





Тарталетки с кремом патисьер,шоколадом и ягодами

Понедельник, 06 Июня 2011 г. 00:53 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тарталетки с кремом патисьер,шоколадом и ягодами

Для основы на форму для тартов диаметром 24 или 5 небольших тарталеток:

1 1/4 стакана муки
1/4 стакана молотого миндаля
1/2 стакана сахарной пудры
щепотка соли
140 г холодного сливочного масла
1 желток
1 пачка ванильного сахара(10 г)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Д Е С Е Р Т Ы

Десерт "Три шоколада"

Понедельник, 06 Июня 2011 г. 00:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт "Три шоколада"



Этот торт десерт предлагаю, тем, кому лень что-то приготовить, но хочется что-то вкусненькое поесть. Он готовится очень быстро,настолько быстро, что даже себе представить не можете.

Его можно подать в качестве торта на праздничный стол, но также в качестве десерта в сопровождении с ванильным мороженным. Как душе угодно.



Все , что нам нужно, это купить три вида шоколада ( хорошего качества ) , сливки, желатиновые пластины и иметь красивую форму для его застывания.
Для тех, кто поддерживает форму, можно сливки 30% заменить на молоко.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Д Е С Е Р Т Ы

Сникерс "Хочу еще!"

Понедельник, 06 Июня 2011 г. 00:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сникерс "Хочу еще!"

Сладости – это излюбленное лакомство, которое не оставляет равнодушным ровным счетом никого.И среди всего этого многообразия сладостей существуют легендарные сладости, которые являются своеобразным символом эпохи. Секрет популярности «Сникерса» вполне понятен. Это очень вкусный батончик со специфическими ингредиентами. Последняя новинка известного бренда - Сникерс"Хочу еще! " приготовим дома.
 (280x200, 8Kb)
 

сникерс домашний
Рубрики:  Кулинария/Д Е С Е Р Т Ы

желе "Топленое Молоко"

Понедельник, 06 Июня 2011 г. 00:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

желе "Топленое Молоко"

 (500x375, 124Kb)
Желе из топлёного молока с шоколадом

Рецепт с «Кулинара» от мамы Елены. Очень вкусное желе. Готовится быстро и просто.

рецепт желе
Рубрики:  Кулинария/Д Е С Е Р Т Ы

Американский творожный торт с вишней!

Понедельник, 06 Июня 2011 г. 00:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Американский творожный торт с вишней!


Этот торт по исполнению похож на чизкейк. Но только по исполнению, поскольку он получается не нежно-сливочно-кремовым, а выражено творожным. Это прекрасное лакомство для любителей творога - проверено на подруге, которая любит творог в любом виде и в больших количествах (собственно, ей и досталась бОльшая часть торта).

Ингредиенты:

Рецепт полностью

Серия сообщений "С вишней, виноградом":
Часть 1 - Самбук из ягод
Часть 2 - Вишнево-шоколадный сырник "Прощай талия"
...
Часть 21 - Пресный вишнёвый пирог
Часть 22 - Творожно-вишневый торт "Очарование"
Часть 23 - Американский творожный торт с вишней!
Часть 24 - Вишнёвый мильфей со сливками
Часть 25 - ТОРТ "Монастырская изба"
Часть 26 - Запеканка с ягодами : мастер -класс
Часть 27 - Блинчатый торт с вишней...
Часть 28 - Вареники с вишней

Рубрики:  Кулинария/С творогом

ВАРЕНЬЕ ИЗ ТЫКВЫ

Понедельник, 06 Июня 2011 г. 00:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Мама_Торри [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВАРЕНЬЕ ИЗ ТЫКВЫ

 Была у меня тыква.Вспомнила я,что читала давно в инете где-то рецепт варенья из неё Никогда не пробовала.Оказывается так вкусно.И очень просто. 
На 1 кг тыквы 1 лимон примерно 800 г сах.песка. Тыкву почистила,порезала кубиками,лимон вместе с цедрой тоже мелко порезала и засыпала сахаром.Всё это постояло часов 5-6,дало такой красивенный сироп(жаль не сфоткала).Потом довела до кипения и на медленном огне поварилось ещё часик.Всё! 
Выглядит очень красиво.Я пью с чайком и любуюсь.Такое симпатичное получилось!! Весной посажу тыкву)))   


Серия сообщений "С вареньем, повидлом":
Часть 1 - Полоска песочная с помадой
Часть 2 - ШОКОЛАДНО-МАКОВАЯ ПЛЕТЁНКА
...
Часть 5 - Рулет за 5 минут
Часть 6 - Рулет обалденно вкусный!
Часть 7 - ВАРЕНЬЕ ИЗ ТЫКВЫ
Часть 8 - Сиреневое варенье
Часть 9 - Сладкие консервированные заготовки


Творожно-вишневый торт "Очарование"

Понедельник, 06 Июня 2011 г. 00:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Bronza53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожно-вишневый торт "Очарование"

Торт лёгкий на вкус. Слегка кисловатый из-за творога и с приятным вкраплением вишни. Творожный вкус хорошо сочетается с кофейным ароматом. Даже верхнее желе из вишнёвого сиропа не производит впечатление чего-то инородного, а гармонично вписывается во вкусовой ансамбль.
Приятно также то, что трудозатраты на торт минимальные.

 (400x267, 22Kb)

СОСТАВ

 

ТЕСТО

2 яйца, 0,5 стакана сахара, 1 ч ложка без верха растворимого кофе, 0,5 стакана муки, 1ч ложка какао, 1 ч ложка разрыхлителя, ванилин

НАЧИНКА И ЖЕЛЕ

400г сладкой творожной массы, 1 ч ложка цедры лимона, 150г сметаны (15~20%), 10г желатина, 400г свежей вишни без косточек, 0,5 стакана сахара, 3 ст ложки воды, 5~6г желе для торта (на основе плодов рожкового дерева)

КРЕМ

150г 30% сметаны, 2~4 ст ложки сахара

Читать далее...

Серия сообщений "С вишней, виноградом":
Часть 1 - Самбук из ягод
Часть 2 - Вишнево-шоколадный сырник "Прощай талия"
...
Часть 20 - Вишнёво-маковый торт под марципаном
Часть 21 - Пресный вишнёвый пирог
Часть 22 - Творожно-вишневый торт "Очарование"
Часть 23 - Американский творожный торт с вишней!
Часть 24 - Вишнёвый мильфей со сливками
...
Часть 26 - Запеканка с ягодами : мастер -класс
Часть 27 - Блинчатый торт с вишней...
Часть 28 - Вареники с вишней

Рубрики:  Кулинария/С творогом

3 схемки

Воскресенье, 05 Июня 2011 г. 13:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Designs_by_Tati [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Блинный торт с помидорами...

Воскресенье, 05 Июня 2011 г. 12:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Viola_Metel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинный торт с помидорами...

 (158x130, 17Kb)
Я к вам с блинным тортиком.
Мне понравился он в холодном виде.
Так что пробуйте)
 (500x375, 242Kb)
ФОТО И РЕЦЕПТ...:)

Серия сообщений "БЛИНЧИКИ":
Часть 1 - Чебуреки. Кутабы. Татарские перемячи. Беляши.
Часть 2 - Курник "Бабушкин"
...
Часть 27 - Мои блинчики
Часть 28 - Блинчики "шоколадные розы"
Часть 29 - Блинный торт с помидорами...
Часть 30 - ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ "НЕЖЕНКА"
Часть 31 - Лимонные блинчики с финиками
Часть 32 - Картофельный суп-пюре, Тонкие блины на кефире, Манный пудинг
Часть 33 - Блинчатый торт с вишней...
Часть 34 - Сто блинов


Пирог с ревенем, Рулеты с сырной начинкой, Легкий и вкусный салат

Воскресенье, 05 Июня 2011 г. 12:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с ревенем, Рулеты с сырной начинкой, Легкий и вкусный салат

Кулинарные рецепты Сообщество на Li.ru: Рецепты блюд
Рецепты
Пирог с ревенем
Рецепт пирога с ревенем из теста быстрого приготовления и так же быстро приготовленной начинки. Пирог с ревенем получается ну очень вкусный - с хрустящей корочкой и нежной серединкой.
Этот рецепт попал в разделы:
Пироги Пошаговый С фото

Читать далее

Серия сообщений "Овощные блюда":
Часть 1 - Фаршированные овощи
Часть 2 - Рецепт "Желейный салат"
...
Часть 21 - Баклажаны запеченные с печенью
Часть 22 - Баклажанный торт
Часть 23 - Пирог с ревенем, Рулеты с сырной начинкой, Легкий и вкусный салат
Часть 24 - Капустно-кабачковый закусочный торт
Часть 25 - Икра кабачковая
Часть 26 - Как приготовить правильную аджику
Часть 27 - Рецепт сушеных помидор и маринованной капусты
Часть 28 - Гратан из кабачков

Рубрики:  Кулинария/Выпечка сладкая

Котоматрицы-2011

Воскресенье, 05 Июня 2011 г. 12:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Joker-6 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котоматрицы-2011


а (700x524, 72Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "Животные":
Часть 1 - Котоматрицы-2011
Часть 2 - Котейка
Часть 3 - Котоматрицы-2011
Часть 4 - Котоматрицы-2011
Часть 5 - мейн кун...
Часть 6 - котоматрицы 2011
Часть 7 - чудесные котята
Часть 8 - Котоматрицы-2011


Котоматрицы-2011

Воскресенье, 05 Июня 2011 г. 12:21 + в цитатник
Котоматрицы-2011


а (700x524, 72Kb)

Читать далее...


Понравилось: 12 пользователям

Крем-супчик с шампиньонами

Воскресенье, 05 Июня 2011 г. 02:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Parisienne_Maria [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крем-супчик с шампиньонами

Копия DSC09109 (700x525, 464Kb)

Очень вкусный сытный супчик. Наилегчайший в приготовлении 

приготовление

Серия сообщений "С грибами":
Часть 1 - Филе птицы под грибной шубой «праздничное»
Часть 2 - Фантазии на тему блюд из грибов
...
Часть 27 - ГРИБНЫЕ КОТЛЕТЫ
Часть 28 - Картошка в горшочках с грибами
Часть 29 - Крем-супчик с шампиньонами
Часть 30 - ГРИБНОЙ ПИРОГ


Торт Королевский

Воскресенье, 05 Июня 2011 г. 02:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Florsita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Королевский

3824370_1226940716_trotkorolevskijj (430x323, 51Kb)

Ингредиенты на торт Королевский:

Тесто:

  • Сахар – 1,5 стакана
  • Сметана – 1,5 стакана;
  • Яйца – 3 штуки;
  • Орехи - 200 гр.
  • Мак - 200 гр.
  • Изюм -200 гр.
  • Сода - 1 чайная ложка(гашенная уксусом);
  • Мука – 1,5 – 2 стакана;
  • ванилин;
  • можно добавить корицу.

Глазурь для торта:

  • Сливочное масло – 20 г.,
  • Порошок какао – 2 ч. лож,
  • молоко – 4-5 ст. лож.
  • Сахар –  0,5 стакана.

 

Способ приготовления торта:

    Тесто разделим на три равные части. Первая – орехи; вторая – мак; третья – изюм. Между слоями и сверху помажем варенной сгущенкой, взбитой со сливочным маслом (250 г). Выпечем до золотистого цвета в форме на кальке, предварительно смажем маслом. Остудим и смажем охлаждённым кремом.

   Масло растопим, всё смешаем и вскипятим на маленьком огне 5 – 8 минут, всё время помешивая. Когда глазурь загустеет выльем её на верхний слой торта! Поставить пропитываться торт на 12 часов в холодильник, но чем дольше, тем вкуснее!

 

Если вы хотите приобрести красивую и стильную женскую сумочку, советую посетить интернет магазин сумок. Даже самая привередливая покупательница сможет найти идеальную для себя сумочку!

Серия сообщений "ТОРТИКИ":
Часть 1 - Киевский
Часть 2 - Тортик "Поленце" =)
...
Часть 36 - Более 500 рецептов тортов и пирожных!
Часть 37 - Торт на сковороде
Часть 38 - Торт Королевский
Часть 39 - Киевский Торт
Часть 40 - крем для торта - подборка
...
Часть 43 - Торт «Идеал» + «Заварной» крем
Часть 44 - Торт "Сметанник"
Часть 45 - РЕЦЕПТЫ ТОРТОВ - 2619 рецептов

Серия сообщений "С орехами, маком":
Часть 1 - Съедобный Винни Пух с мёдом
Часть 2 - Королевский торт
...
Часть 16 - Маковый рулет
Часть 17 - Печенье с ореховой серединкой
Часть 18 - Торт Королевский
Часть 19 - Арахисовый козинак
Часть 20 - Конфеты медовые с орехами, черносливом и кокосом
...
Часть 22 - Рецепт торта «Восточная сказка»
Часть 23 - Шоколадный торт с ириской
Часть 24 - Тарт ореховый с шоколадом и карамелью

Серия сообщений "С курагой, изюмом, цукатами":
Часть 1 - Пирог с курагой и яблоками
Часть 2 - Творожно-лимонный кекс с изюмом и финиками
...
Часть 4 - ИзЮмительные рулетики
Часть 5 - РИСОВЫЙ ПУДИНГ С ЦУКАТАМИ
Часть 6 - Торт Королевский
Часть 7 - Конфеты медовые с орехами, черносливом и кокосом
Часть 8 - Рецепты проще простого: Салат по-британски, Скумбрия в фольге, Десерт из сухофруктов
Часть 9 - Печенье "Рок-н-рол" :))
Часть 10 - Шоколадный торт с ириской


Пампушки с чесноком

Воскресенье, 05 Июня 2011 г. 02:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Белый соус (основной)

Воскресенье, 05 Июня 2011 г. 02:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Florsita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белый соус (основной)

 


 

Первый способ

Ингредиенты:

мясной бульон - 1100 гр.

мука - 50 гр.

масло сливочное

Горячую белую пассеровку постепенно развести процеженным белым

бульоном, непрерывно помешивая, чтобы не образовалось комков.

Варить соус 45-50 минут при слабом кипении, часто помешивая

лопаткой во избежание пригорания. Готовый соус процедить.

Соус используется для приготовления производных соусов.

 

Второй способ

Ингредиенты:

бульон мясной - 500 гр.

мука пшеничная - 20 гр.

масло сливочное - 40 гр.

лук репчатый - 20 гр.

Измельченные ароматические коренья обжарить с маслом на

сковороде или в котелке, насыпать пшеничную муку и, помешивая,

нагреть до желтоватого цвета. Затем постепенно залить бульоном,

посыпать перцем и кипятить 15-20 минут. Процедить, добавить

соль, лимонную кислоту или лимонный сок, сливочное масло и

прогреть.

 

Подают соус к отварной телятине, птице.

На сегодняшний день инвестиции в недвижимость могут не только сохранить ваш капитал, но и приумножить его, особенно если речь идет о покупке недвижимости заграницей. На этом сайте property-serviceazur.com вы сможете узнать все о недвижимости на Лазурном берегу Франции.

Если вы хотите улучшить экологическую ситуацию, советую использовать мешки для мусора 30л из вторичного сырья. Помогите сохранить природу!

Серия сообщений "С О У С Ы":
Часть 1 - БЕШАМЕЛЬ или БЕЛЫЙ соус
Часть 2 - ФИЛЕ МИНЬОН , СОУС ФОРЕСТЬЕР
...
Часть 5 - ТЕОРИЯ Подноготная соусов
Часть 6 - СОУСЫ К РЫБЕ
Часть 7 - Белый соус (основной)


Сушки

Воскресенье, 05 Июня 2011 г. 01:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сушки

3849548_syshki_1 (640x480, 253Kb)

Получаются очень вкусные, хрустящие сушки. Попробуйте, надеюсь, понравятся!

Рецепт

Рубрики:  Кулинария/Выпечка сладкая

ЛЕНИВЫЕ БЕЛЯШИ

Воскресенье, 05 Июня 2011 г. 01:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Viola_Metel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЕНИВЫЕ БЕЛЯШИ

рецепт (158x130, 17Kb)
По своей сути – это оладьи с мясной начинкой, но по вкусу они, на мой взгляд, очень напоминает беляши. Готовятся ленивые беляши достаточно быстро, без особых усилий и хлопот. Попробуйте!
DSC08068 копия (640x480, 64Kb)
ФОТО И РЕЦЕПТ...:)
Рубрики:  Кулинария/С мясом, фаршем

Как спастись от жары

Воскресенье, 05 Июня 2011 г. 01:52 + в цитатник
Это цитата сообщения sveZduh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как спастись от жары

Синоптики не прогнозируют этим летом такой аномальной жары, что случилась в прошлом году. Но все равно будет жарче и суше чем обычно. Поэтому смотрим советы и спасаемся от жары.
как спастись от жары

далее>>>

Серия сообщений "Здоровье":
Часть 1 - Как питаться чтобы волосы были красивыми
Часть 2 - Как лечить больное горло
...
Часть 36 - Антицеллюлитный комплекс упражнений для ягодиц
Часть 37 - КАКОЕ МОЛОКО ПОЛЕЗНЕЙ?
Часть 38 - Как спастись от жары
Часть 39 - 10 способов похудеть
Часть 40 - Берёзовый лист. ПРИМЕНЕНИЕ В НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЕ
...
Часть 43 - Диагноз по языку
Часть 44 - Как легко вывести токсины из организма
Часть 45 - Стройная фигура


Рецепты проще простого: Куриные грудки, Салат из капусты, Жареные яблоки

Воскресенье, 05 Июня 2011 г. 01:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты проще простого: Куриные грудки, Салат из капусты, Жареные яблоки

Рецепты проще простого Сообщество на Li.ru: Рецепты блюд
Рецепты > Курица - любовь моя
Куриные грудки, жаренные с сыром

Куриное филе, обогащенное сыром и соусом для барбекю. Просто и с отличным вкусом!

Будет готово через: 40 мин
Вы потратите: 10 мин
700 Ккал 100 руб. 20 грн.

Читать далее

Серия сообщений "С яблоком, грушей, айвой":
Часть 1 - Пирог с курагой и яблоками
Часть 2 - Панна котта с фруктами
...
Часть 28 - Клюква под снегом!
Часть 29 - Два в одном: восхитительное дрожжевое тесто на кефире и бесподобный яблочный пирог с черносливом
Часть 30 - Рецепты проще простого: Куриные грудки, Салат из капусты, Жареные яблоки
Часть 31 - Десерт "Грушевый" + Груша в шоколаде!
Часть 32 - Пудинг из груш
...
Часть 36 - Венский Штрудель...
Часть 37 - Яблочный пирог
Часть 38 - ОЛАДЬИ С ЯБЛОКАМИ

Серия сообщений "С капустой":
Часть 1 - Утка по-деревенски с квашеной капустой
Часть 2 - Кабускаджын (осетинский пирог с капустой и сыром)
...
Часть 5 - ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ (ПОСТНЫЕ)
Часть 6 - Капуста-провансаль: белая и красная
Часть 7 - Рецепты проще простого: Куриные грудки, Салат из капусты, Жареные яблоки

Рубрики:  Кулинария/С птицей


Поиск сообщений в Yukio_no_Hikari
Страницы: 55 ... 45 44 [43] 42 41 ..
.. 1 Календарь