Торт "Крем-брюле" - совершенно потрясающий,тающий на языке..


Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщениеТорт "Крем-брюле" - совершенно потрясающий,тающий на языке...Сказка, а не торт!

Однажды приготовила торт под названием "Крем-брюле" и была очень приятно удивлена. Торт получился очень вкусным, нежным, ароматным. Он состоит из мягких, тонких, шоколадных коржей, пропитанных заварным кремом. Попробуйте приготовить торт "Крем-брюле" и порадуйте ваших родных и близких этим лакомством.

Для теста:

200 г сметаны;

200 г сахара;

600 г муки;

50 г сливочного масла;

2 ст. л. какао;

1/2 ч. л. соды.

Для крема:

750 мл молоко;

200 г сливочного масла;

300 г сахара;

2 яйца;

5 ст. л. муки;

1 пакетик ванильного сахара.

Для украшения:

200 г шоколада.

В глубокой миске соединить сметану с сахаром, всё хорошо перемешать.

Затем добавить растопленное масло и перемешать.

Всыпать какао и тщательно перемешать

Затем всыпать просеянную муку и добавить соду (соду погасить!).

Замесить тесто. Оно должно получиться мягким, эластичным.

Разделить тесто на 8 равных частей.

Раскатать тесто скалкой в тонкий корж. Аккуратно переложить корж на противень, застеленный пергаментом, и поставить в разогретую духовку. Выпекать корж при 180-200 градусах, примерно 7-10 минут. Коржи выпекаются быстро, так что будьте внимательны и не допустите их подгорания. Готовый корж выложить на полотенце и сразу придать ему форму, то есть обрезать края коржа пока он ещё тёплый.

Для приготовления крема в кастрюлю влить молоко, добавить сахар, ванильный сахар, яйца, муку, всё хорошо перемешать венчиком и поставить кастрюлю на средний огонь. При постоянном помешивании довести крем до кипения, огонь уменьшить и, не переставая помешивать, варить крем несколько минут до загустения. Снять крем с огня, добавить в него мягкое масло и хорошо взбить миксером. Сформировать торт "Крем-брюле": выложить первый корж, смазать его тёплым кремом, выложить следующий корж, тоже смазать тёплым кремом и т.д.

Таким образом собрать торт. Хорошо смазать кремом верх и бока торта. Поставить его в холодильник на ночь.

У

красить торт "Крем-брюле" можно по желанию. Я украсила шоколадным декором.

Торт "Крем-брюле"

http://www.liveinternet.ru/users/elenapro/post383020268/

Вязание-спицы>Узоры


Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение Вязание-спицы>Узоры

СУПЕРПОДБОРКА ВОЛНИСТЫХ АЖУРОВ

Много

https://clck.ru/9ffxs

https://clck.ru/9ffxs

http://www.liveinternet.ru/users/elenapro/post382153092/

Узор спицами КИРПИЧИКИ (жаккард).

Для любителей шалей МК оо Татьяны Гобрусевой!



1.


1.
источник;http://tatjana-gobruseva.stranamam.ru/blog/ страна мам

Два в одном - подкормка клубники и борьба с вредителями

Пирог на минералке с фруктами.

 

Долго остаётся свежим, хотя проверить это тяжело. Вроде на кухне никого не было, а пирог испарился.

 

ДАЛЕЕ

Руническая защита дома

Руническая защита жилья с возвратом "Колдовской замок" - это защита внешних границ дома от любого негатива. Она не даст негативу ни проникнуть в дом, ни зацепится за порог - будет создавать обстоятельства, по которым порчельник и негатив не смогут попасть в дом, а если и попадут – не смогут ничего сделать, или подклад окажется не рабочим, негатив не «ляжет», а порчельник отгребет по полной. Руническая защита жилья "Колдовской замок" порунно:

В основе става лежит внеалфавитная руна Erda - Эрда. Руна земли и земной богини, носящей в германских языках то же имя (Earth, Erda и т.д.). Символизирует, с одной стороны, собственно Землю, ее святость и ее магию, с другой - родную землю, Родину, Род. В Германии руна Эрды слилась со стандартной алфавитной руной Отал (нем. Одал) и использовалась в качестве символа единства крови, и содействия объединения и сближению людей одной крови (учитывая, что в средние века Германия была разбита на мелкие воюющие между собой княжества – результат, как видим, получился хороший). Поэтому побочкой, и очень сильной будет объединение семьи, усиление Рода, родственных связей, прекращение ссор, размолвок и т.д.

Альгиз - традиционно защита и оборона, укрепляет и защищает границы дома, отклоняет негативные воздействия. А так же сигнализирует в случае нападения. Если Вам под порог принесут подклад, то даже не сработавший его все равно надо убирать.

Райдо – еще одна защитная руна и руна пути. Райдо зерк. тут показывает желающему навести негатив и негативному энергетическому потоку, что не надо идти к дому, создает обстоятельства управлять которыми порчельнику не под силу. Райдо в прямой позиции указывает куда идти порчельнику с его негативом (на «три веселых буквы» и куда подальше от дома, который находится под защитой).

Турисаз – могучее средство защитной и вредноносной магии. Руна пресекает направленные на дом враждебные действия и возвращает весь негатив источнику.

Тейваз – сила, способствует восстановлению справедливости и приносит победу в борьбе.
Рисовать на внешней стороне косяка двери.Красным маркером. Можно использовать для защиты офисного помещения, при этом будет Эрда будет привлекать людей, близких по духу. У кого проблемы с Эрдой – пусть будет Отал.

Заговариваю я (имя) свой дом, свой порог, вешаю на него колдовской замок. Веди дорога от моего порога колдуна и колдунью, ведуна и ведунью, духа нечистого, врага прохожего, лиха заезжего. Все беды, все напасти, всякое зло. Все, чтоб было сказано, сделано, подумано, все заговоры, наговоры, порчи, привороты, отвороты, присушки, отсушки, в землю изводы. Все, что делали днем при солнце, ночью при месяце, на зорях, при звездах, под небом да на земле, на огонь да на воду - ни одно зло в мой дом не войдет, в обрат повернет. Кто к моему дому со злым умыслом подойдет, тот свою порчу себе и заберет. Быть по сему, делом по слову моему.

Волшебное средство для пяточек

Берём небольшую мисочку (такого размера, чтобы только поместились в неё ноги), наливаем 1,5 литра воды, чтобы была горяченькая, но не очень. Добавляем в воду 4 столовых ложки перекиси водорода. Ставим ноги в воду и сидим.

Уже через несколько минут создаётся такое впечатление, что вы парили ноги по крайней мере полчаса. Если подошвы очень запущены, посидите подольше. Вы сами почувствуете эффект, когда потрёте нога об ногу, как они "скрипят" от чистоты. Здесь же сразу я тру подошвы и пятки специальной тёркой или пемзой.

После этого я втираю смесь глицерина с уксусом (купила в аптеке бутылочку глицерина и добавила до полной обычный столовый уксус). И вообще, я это делаю каждый день. А ванночки с перекисью - один раз в неделю.

Тыквенное смузи-фаворит сезона. Рецепты

Тыква очень хорошая основа для здоровых коктейлей. Она отлично сочетается с грушей, яблоком, бананом и морковью. Вы можете фантазировать бесконечно! Но всегда Ваш коктейль будет полон витаминов, минералов и антиоксидантов! И к тому же сногшибательно вкусно!

1.1 чашка сырой тыквы, порезанной кусочками
1/4 чашки миндального молока
1 чайная ложка молотой корицы
2 банана
1/4 ч. ложки мускатного ореха
1/2 чашки морковного сока
сверху посыпать семенами тыквы и ягодами годжи.

2. Тыква – 200 грамм

     Яблоко – 100 грамм

     Мед – 1 чайная ложка

3. Тыква                                                             70 грамм (нетто)

     Морковь                                                        30 грамм (нетто)

     Йогурт                                                           100 грамм

4. тыква без корки и семян (только мякоть) – 300 гр;
- апельсин – 2 шт;
- банан – 1 шт;
- яблоки – 2-3 шт;
- мед жидкий или сахар – по вкусу;
- корица молотая - 2 щепотки;
- кардамон молотый – по 2 щепотки;
- мята сушеная – 3-4 листика (или 2 щепотки измельченной);
- вода минеральная без газа – 1 стакан.

5.ванильный йогурт -1/2 стакана

корица -1 ч. л.

молоко -750 г

пресные цельнозерновые хлебцы

тыквенное пюре

ВАРЕНЬЕ ИЗ ТЫКВЫ-БЕЗ ВАРКИ-УКРЕПЛЯЕМ ИММУНИТЕТ

ВАРЕНЬЕ ИЗ ТЫКВЫ(БЕЗ ВАРКИ)-УКРЕПЛЯЕМ ИММУНИТЕТ

в измельчитель : тыквы 150 гр,2 лимона с кожурой но без косточек(ошпарить кипятком, чтобы ушла горечь),корень имбиря-по вкусу(либо можно сухой порошок) - измельчить, добавить 1 стакан меда, перемешать.
Хранить в холодильнике.

Полезный майонез-рецепт

Рецепт майонеза:правильного и вкусного майонеза
1/2 стакана молока соевое
1,5 чайной ложки муки льна
1 стакан масла ( использовали подсолнечное масло)
1 чайная ложка яблочного уксуса
1 ложка сока лимона
1/2 чайная ложка мёда
1/4 ч.л. порошка горчицы (или 1/2 ч.л. горчицы из тюбика)
3/4 ч.л соли
1. Перемешать молоко с мукой льна. Оставить на 10 минут.
2. Добавить всё что осталось (кроме масла) и перемешать в блендере вв течении 1 минуты.
3. Добавляя масло постепенно мешать в блендере.

хранить в холодильнике в закрытой таре

хранится долго

Полезная выпечка.

Не буду писать, как вредны термофильные дрожжи для здоровья-в инете полно информации. Всегда покупала хлеб на закваске, сыворотке или лаваши. А тут вдруг решила освоить выпечку сама:)

Начала с пирожков:) Удались на славу. Тесто-на закваске(делала сама)

 

Печенья из хлопьев для каши 4 злака и миндального жмыха:сделала миндальное молочко, надо было утилизировать жмых. Быстренько добавила хлопьев, изюма, черной смородины сухой, сиропа топинамбура, смешала и выпекала минут 20 на 180 гр

 

ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ.

Сначала сделала закваску: развела в 40 г воды по чуть-чуть ржаной муки и пшеничной-до состояния теста на оладьи. Оставить в тепле, закрыть полотенцем миску. На следующий день  подкормить также(те добавить в эту массу теплой воды и муки..Так делать до тех пор, пока не поднимется пористая масса,пахнущая дрожжами...У меня получилось со второго раза: я ставила миску с закваской на теплые полы:)

Сам хлеб делала так: 1 ст теплой воды, сахар коричневый - 1 ст л, соль-1/2 чл,, все перемешать, добавить 3 ст л закваски(остальная закваска хранится в холодильнике в стеклянной банке с крышкой, в кот проделаны дырочки) и муки. Я добавила ржаную, пшеничную и пшеничную с отрубями. Замесить тесто. Я добавила еще 2 ст л оливкового масла.

Поставила подходить на 2 часа в теплое место. Выпекала 50 мин на нижнем уровне духовки при температуре 170 гр. На специальном камне для пиццы. Формы пока у меня нет:)

 

 

МОИ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ЗАКАЗУ ТРАВ С IHERB

Многие на Лиру знают(в тч и лично), что я с 1987 г не пользуюсь химическими препаратами для решения проблем со здоровьем. Дети мои ни разу в жизни не держали во рту таблетку.А им уже 18 и 16 лет. Старший хватанул чуточку педиатрии-поэтому его не записала:)))

Есть потрясающий сайт с натуральными травами и травяными вытяжками.

Делюсь своими наработками в этой области.

 

ДЕТЯМ:
1. Обезболивающее

http://www.iherb.com/herb-pharm-willow-minor-pain-...fl-oz-30-ml/10288?rcode=thc439

2. Бальзам для печени - давать курсами.Особенно если есть погрешности в питании. Сколько дней пьем-столько отдыхаем.Затем повтор.

http://www.iherb.com/herb-pharm-dandelion-alcohol-...fl-oz-30-ml/10566?rcode=thc439

3. Природный антисептик(антибиотик)

http://www.iherb.com/nature-s-way-white-willow-bark-100-capsules/2063?rcode=thc439

4. зимнее лекарство -пить с ноября постоянно

http://www.iherb.com/nature-s-way-organic-sambucus...l-oz-120-ml/43059?rcode=thc439

5.растительный сироп при проблемах в респираторной системе(ангина, кашель)

http://www.iherb.com/nature-s-way-umcka-coldcare-c...l-oz-120-ml/22536?rcode=thc439

6. спрей для горла

http://www.iherb.com/herb-pharm-soothing-throat-sp...-oz-29-6-ml/14586?rcode=thc439

7. Ежедневные витамины и микроэлементы

http://www.iherb.com/michael-s-naturopathic-pedia-...l-oz-237-ml/17078?rcode=thc439

http://www.iherb.com/christopher-s-original-formul...als-2-fl-oz/15651?rcode=thc439

8. Витамины для подростков

http://www.iherb.com/rainbow-light-active-health-t...n-90-tablets/1770?rcode=thc439

9. Давать при температуре

http://www.iherb.com/herbs-for-kids-temp-assure-1-fl-oz-30-ml/15146?rcode=thc439

10. Проблемы с пищеварением

http://www.iherb.com/gaia-herbs-kids-tummy-tonic-h...fl-oz-30-ml/13274?rcode=thc439

ВЗРОСЛЫМ

1.Бальзам для печени

http://www.iherb.com/nature-s-way-dandelion-root-525-mg-180-vcaps/1957?rcode=thc439

2.Любые проблемы по-женски

http://www.iherb.com/nature-s-answer-dong-quai-250...-veggie-caps/8285?rcode=thc439

3. Пить после 45 лет всем - профилактика инсультов,инфарктов-постоянно.
 
http://www.iherb.com/nature-s-way-white-willow-bark-100-capsules/2063?rcode=thc439

4. вместо глицина(взрослым и детям в меньшей дозировке)

http://www.iherb.com/nature-s-way-phosphatidylseri...-60-softgels/4893?rcode=thc439

5. Природный антисептик (антибиотик)- желтокорень КИТАЙСКИЙ(начинаем давать с 14 лет)

http://www.iherb.com/herb-pharm-coptis-rhizome-wit...fl-oz-30-ml/13985?rcode=thc439

6. при любой боли

http://www.iherb.com/nature-s-way-curica-pain-relief-100-tablets/43069?rcode=thc439

7. стевия - снимает изжогу, отрыжку, сахарозаменитель

http://ru.iherb.com/Nature-s-Way-Organic-Stevia-Or...mg-120-vcaps/1930?rcode=thc439

8. мамам -для поддержания нервной системы
- витамины группы В
http://www.iherb.com/nature-s-answer-liquid-vitami...fl-oz-240-ml/5228?rcode=thc439

-для поддержки надпочечников(это первый орган, страдающий при стрессе)

http://www.iherb.com/herb-pharm-adrenal-support-1-fl-oz-30-ml/9130?rcode=thc439

Есть жидкий хлорофилл-по составу приличный. Пока только заказала.
http://www.iherb.com/nature-s-way-chlorofresh-liqu...-oz-473-2-ml/1897?rcode=thc439

а вот этот вообще концентрат!
http://www.iherb.com/nature-s-way-chlorofresh-chlo...fl-oz-59-ml/52810?rcode=thc439