Что тебе нужно:

- 200 г чёрного шоколада (чем качественнее шоколад – тем вкуснее трюфель);
- 30-40 г сливочного масла;
- 1-2 ст.л. коньяка;
- какао-порошок;

Как приготовить:

Руками поломай шоколад на небольшие ломтики. Помести его в небольшую миску или кастрюльку.
К шоколаду добавь масло и растопи на водяной бане или небольшом огне.
Добавь к смеси коньяк и доведи практически до кипения, но не кипяти.
Дай смеси немного остыть, затем накрой ее пищевой пленкой и отправь в холодильник на 15-20 минут.
Когда шоколад остынет, лепи из него конфеты в виде шариков. Она не обязательно должны быть правильной формы, так что за это не переживай.
Теперь обвали шарики в какао и снова отправь в холодильник на 10 минут.
Затем опять обвали конфеты в какао и все готово!

Ингредиенты :

2,5 стакана муки
180 г сливочного масла
1 стакан сахара
1/2 чайной ложки соли
10 г ванильного сахара
2,5 чайных ложки разрахлителя
3 яйца
180 миллилитров молока
изюм по вкусу
растительное масло для смазки формы

Способ приготовления

Просеянную муку соединим с разрыхлителем, изюмом, солью, сахаром и ванильным сахаром. Затем добавим размягченное сливочное масло, молоко и яйца. Все хорошенько перемешаем и замесим тесто.

Выложим тесто в смазанную растительным маслом форму. Выпекаем кекс до готовности в разогретой до 180 градусов духовке в течении получаса.

Затем достанем кекс из духовки, остудим и выложим на блюдо.

Нарежем кекс аккуратными кусочками и подадим на стол к чаю.

Ингредиенты:

Мука - 130 г
Сливочное масло - 80 г
Сахар - 140 гр
Яйца - 1 шт
Молоко - 125 мл
Корица - 1 столовая ложка
Яблоки - 1 шт
Сода - 1/4 чайной ложки
Соль - 1/4 чайной ложки

1.Разогрейте духовку до 190 градусов. Смешайте сухие ингредиенты. В отдельной емкости взбейте масло и 70 г сахара.
2.Добавьте яйцо и муку
3.Затем добавьте немного молока
4.Вымойте яблоко и очистите от кожуры.Разрежьте на небольшие дольки
5.Распределите тесто равномерно по форме выпекания.
6.Поверх разложите дольки яблока.
7.В отдельной емкости смешайте оставшиеся 70 г сахара и корицу. И посыпьте полученной смесью поверхность пирога.
8.Отправьте в духовку и выпекайте в течение 25 минут. Когда пирог остынет, выньте его из формы.

1.

Ингредиенты (на 1 порцию):

Филе куриной грудки (если покупаем грудку на косточке, то берем половинку снятого филе)
Твердый сыр - примерно 25 г
Специи
Бекон - 5 полосок (+/- в зависимости от ширины полосок)

Приготовление:

1. Берем филе и делаем сбоку надрез, чтобы получилось подобие "кармашка". В "кармашек" кладем нарезанный сыр, затем немного специй. Чтобы сыр не вытек, можно края аккуратно проткнуть и скрепить зубочисткой.
2. Натираем мясо специями. Для тех кто любит посоленее можно посолить филе, но т.к. бекон сам по себе соленый, думаю соль добавлять не стоит, а вот травы, перец - в самый раз!
3. Берем полоски бекона и обворачиваем ими наше филе по спирали, чтобы мясо было полностью закрыто.кладем филе в глубокую форму и запекаем в духовке при 180 градусах примерно час.
4. Подаем с овощами

1.

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.

Близится самый романтический праздник года.Это День Всех влюбленных или День Святого Валентина.
Вот решила сделать любимому подарок своими руками и вышила милых котиков.

Привет)Меня зовут Катя.Живу и учусь в Киеве.В этом блоге хочу делится секретами рукоделия и показывать свои работы.