Рецептом поделилась Елена К., спасибо Вам огромное.

По данному рецепту вкусными получатся даже магазинные пельмени, качество и вкус которых оставляет желать лучшего.

Однако, приготовив пельмени по этому рецепту, они получаются достаточно вкусными.

А, если домашние пельмени, то получается ни с чем несравнимая вкуснятина.

Итак, приступаем

Секрет приготовления кроется в луке и чем больше лука, тем вкуснее пельмени.

Пельмешки будет не варить, а жарить на сливочном масле. В идеале - топленом.

Масло тоже жалеть не стоит.

Масло растопить на сковороде, выложить замороженные пельмени в один слой по всему диаметру сковороды.

 

 

А поверх пельменей выложить репчатый лук. Количество - на Ваше усмотрение 2, 3, 4 луковицы. Все зависит от их размера и Вашего вкуса.

Лук порезать произвольным образом и добавить в сковороду к пельменям.

Обязательно посолить и добавить специи:

• Черный перец,
• Сушеный чеснок;
• Перец чили;
• Сушеный имбирь.

Ну или другие, на собственное усмотрение.

Перемешать.

Воду доливать не нужно. А вот накрыть крышкой обязательно.

 

 

Готовить 12 - 15 минут.

За 5 минут до конца приготовления добавить пару ложек сметаны или влить жирные сливки.

А потом снова накрыть крышкой и потушить.

При подаче посыпать свежей зеленью.

Вот такой интересный способ приготовления пельмешек