Пост для сладкоежек. Более 200 рецептов выпечки

Рецепты выпечки

 

Избранные рецепты (с фото) 

• Как испечь творожные кексы, рецепт и фото
• Кекс с лимоном. Рецепт и фото
• Ягодное бисквитное полено. Рецепт и фото
• Рецепт приготовления торта "Муравейник"
• Рецепт домашнего торта "Наполеон" (с фото)
• Рецепт вкусного торта Прага (с фото)
• Рецепт фруктового торта из готовых коржей (с фото)
• Рецепт хорошей шарлотки (с фото)
• Рецепт шарлотки с ежевикой 

• Печенье "Трубочки" с мармеладом (рецепт и фото)
• Домашнее печенье с сухофруктами "Машенька" (рецепт и фото)
• "Мясорубкины" пряники, рецепт
• Рецепт печенья из готового слоеного теста (с фото)
• Рецепт слоеного сырного печенья с тмином (с фото)
• Рецепт новогоднего печенья (с фото)
• Несладкое печенье с сыром (с фото)
• Рецепт печенья с орехами "Розы" из слоеного теста (с фото)
• Рецепт коржиков с орехами (с фото)
• Рецепт профитролей из заварного теста (с фото) 

• Рецепт сливового пирога с посыпкой (с фото)
• Рецепт домашнего вишневого пирога
• Пирог с вишней на скорую руку (с фото)
• Рецепт пирожков с капустой (с фото)
• Рецепт пирожков с грибами (с фото)
• Рецепт булочек с корицей (с фото)
• Рецепт пирожков с капустой (с фото)
• Рецепт пирожков с грибами (с фото)
• Рецепт ватрушек (с фото) 

• Домашний рецепт хачапури
• Рецепт "ушек" из творога (с фото)
• Запеканка из творога с хлебом (с фото)
• Рецепт творожной запеканки (с фото)
• Рецепт "Запеканка творожная" (с фото)
• Рецепт приготовления творожников (с фото)
• Рецепт ленивых вареников (с фото) 

• Рецепт вегетарианской пиццы (с фото)
• Очень вкусный рецепт домашней пиццы (с фото)
• Рецепт быстрой лазаньи (с фото)
• Рецепт рулетиков со спаржей (с фото)
• Отменные оладьи с яблоками (с фото)
• Рецепт тонких домашних блинчиков (с фото)
• Рецепт теста для блинов (с фото)
• Рецепт блинов к масленице
• Рецепт пасхального кулича (с фото)
• Как сделать Пасху
• Пасха сырная, рецепт приготовления
• Как испечь кулич
• Как приготовить кулич к Пасхе (рецепт и фото) 

Продолжение

Пицца "Бэмбино"

http://blog.kp.ru/users/2180548/post111074540/

Очень аппетитная !!!

Советы шеф-повара ,вареники .

• Вареники с вишней.
• Полтавские вареники с вишней (Украинская кухня).
• Вареники со шпинатом.
• Вареники староукраинские (Украинская кухня).
• Вареники с брусникой и яблоками по-уральски
• Вареники с печенью (Молдавская кухня)
• Вареники с творогом
• Вареники с черешней
• Вареники с яблоками
• Украинские вареники
• Вареники с вишнями или сливами, или абрикосами, или черникой.
• Вареники с вишней по-украински
• Вареники гречневые.
• Вареники ленивые в микроволновой печи
• Вареники литовские
• Вареники пшеничные с сыром.
• Вареники с брусникой и яблоками по-уральски
• Вареники с вишней
• Вареники с вишнями, творогом, картофелем, сливами, черникой, грибами.
• Вареники с вурдой (конопляным жмыхом).
• Вареники с грибами.
• Вареники с картофелем
• Вареники с картофелем и грибами
• Вареники с картофелем. 1
• Вареники с картофелем. 2
• Вареники с мясом
• Вареники с редькой
• Вареники с творогом 2
• Вареники с тыквой
• Вареники с фасолью и грибами.
• Вареники со свежей капустой
• Вареники со свежими помидорами
• Вареники со сырым картофелем
• Вареники староукраинские
• Вареники с творогом и сметаной
• Вареники ленивые (Русская кухня)
• Вареники с вишнями (Постное блюдо)
• Вареники с черносливом (Постное блюдо)
• Вареники с черникой (Постное блюдо)
• Вареники с вишней (Постное блюдо)
• Пельмени с капустой (Постное блюдо)
• Вареники с творогом и картофелем

http://www.eda-server.ru/
 

Ленивые ватрушки для Ваших малышей .

Необыкновенные свойства топленого сливочного масла - ГИ.




Топленое сливочное масло — ГИ

Топлёное масло это, содержащаяся в молоке, концентрированная огненная энергия Солнца.
Оно готовится следующим образом:
Нужно взять кусок сливочного масла, как можно более чистое (без примесей других жиров и свежее (не прогорклое). Поместите масло в толстостенную посуду. Самое лучшее, если уже растаявшее масло, будет заполнять не больше половины, 1/3 кастрюли. Пока масло тает и не начало пенится, пламя должно быть средней силы. Возьмите большую ложку и дополнительную ёмкость и, снимайте пену, складывая её в эту ёмкость. В это время нужно понизить температуру и продолжать готовить. Постепенно масло станет прозрачным и, в процессе кипения, хлопья белого остатка начнут подниматься к верху.
прочтите, это интересно...

Любителям омлета посвящается...

Многие предпочитают на завтрак готовить омлет, по разным причинам, за нежность, быстроту приготовления, за то, что разнообразить вкусовую гамму омлета можно бесконечно. Надеюсь предложенные рецепты Вас порадуют. Готовьте с удовольствием !!!
 

• Омлет "Снега Ла Рошели" (Французская кухня)
• Омлет 'Мехико' (Мексиканская кухня)
• Омлет «Волшебный»
• Омлет «Жена фермера»
• Омлет «Летний»
• Омлет белковый с творогом
• Омлет из печени
• Омлет натуральный
• Омлет от Оли
• Омлет по-американски (Американская кухня)
• Омлет по-китайски (Китайская кухня)
• Омлет по-крестьянски (Белорусская кухня)
• Омлет по-немецки (Немецкая кухня)
• Омлет с ананасом (кухня Ямайки)
• Омлет с булочкой и перцем
• Омлет с ветчиной и трюфелями (сморчками). (Старосветский стол)
• Омлет с грибами
• Омлет с грибами и миндалем (Поваренная книга Нира Вульфа)
• Омлет с дичью
• Омлет с зеленым луком
• Омлет с капустой и творогом
• Омлет с картофелем
• Омлет с каштанами
• Омлет с креветками
• Омлет с кукурузой
• Омлет с курицей
• Омлет с макаронами
• Омлет с малиновым (другим) вареньем. (По страницам старинных кулинарных книг)
• Омлет с мозгами
• Омлет с морковью
• Омлет с горошком
• Омлет с печенью
• Омлет с рисом
• Омлет с сыром и горошком
• Омлет с томатом
• Омлет с цветной капустой
• Омлет с шампиньонами (Бельгийская кухня)
• Омлет с яблоками и морковью
• Омлет со спаржей
• Омлет из шампиньонов
• Омлет
• Омлет натуральный
• Омлет с брынзой телемя (Румынская кухня)
• Омлет с капустой
• Омлет с морковью
• Хейгенек (омлет) (Туркменская кухня)

источник : http://www.eda-server.ru
фото взято с сайта  ; http://www.boehmex.ru

Мясо INTERNATIONAL

• Мясо по-бургундски
• Мясо по-венгерски
• Мясо по-канадски
• Мясо по-кубински
• Мясо по-мексикански
• Мясо по-французски
• Мясо по-французски
• Мясо по-холедски
• Мясо по-цыгански
• Мясо, запеченное в сале
• Мясо, тушенное с луком (в горшке)
• Мясо, тушеное с овощами (Армения)
• Мясо по-шотландски (в стеклянной посуде)
• Мясные котлеты
• Мясной паштет с сыром
• Мясной паштет с рисом
• Мясной паштет с зеленью
• Мясной паштет
• Мясо в горшочке 2
• Мясо «по весеннему»
• Отбивная «Италиа»
• Пальчики из свинины с сыром по-украински
• Говурма (жареная баранина)
• Говурлан эт (баранина, жареная с помидорами)
• Говядина "Георг"
• Говядина "Гусарская печень"
• Говядина "Мизерия"
• Говядина «Георг»
• Говядина в молоке
• Говядина в мятном маринаде
• Говядина в пиве - 2
• Говядина в пикантном соусе
• Говядина в сметане.
• Говядина вареная
• Говядина запеченная
• Говядина на шампурах
• Говядина отварная
• Говядина по - бургундски
• Говядина по-английски
• Говядина по-архангельски
• Говядина по-голландски с маринованными грибами
• Говядина по-гусарски
• Говядина по-еврейски
• Говядина по-каракасски
• Говядина по-строгановски с горчицей
• Говядина по-строгановски, с горчицей
• Говядина разварная под соусом из хрена со сметаной
• Говядина с грибами
• Говядина с капустой
• Говядина с курагой
• Говядина с морковью
• Говядина с орехами.
• Говядина с острым соусом
• Говядина с редькой и луком-пореем
• Говядина тушеная
• Говядина филей по-венски
• Говядина филей, тушеная с вином
• Говядина, жаренная в сухарях
• Говядина, запеченная в луковом соусе
• Говядина, запеченная в молочном соусе с картофелем (детям)
• Говядина, запеченная под соусом
• Говядина, телятина, баранина и свинина жареные
• Говядина, копченная
• Говядина, тушеная в пиве
• Говядина, тушеная с красным вином
• Говядина, тушенная в квасе
• Говядина, тушенная в пиве
• Говядина, тушенная с грибами
• Говядина, шпигованная салом
• Говядина-филей, жареная по-французски
• Говядина-филей, тушеная с вином
• Говяжье филе с гранатовым соусом
• Говяжье филе с паштетом
• Говяжья вырезка на пару

http://www.eda-server.ru
 

Любителям бульонов...

 

www.eda-server.ru  предлагает рецепты бульонов для любителей легких супчиков :

• Прозрачный мясной бульон
• Бульон с молодым картофелем
• Бульон с мучными клецками
• Бульон с мясными блинчиками
• Бульон с овощами (кубиками)
• Бульон с овощами (кубиками) и рисом
• Бульон с овощами (соломкой)
• Бульон с овощами (фермер)
• Бульон с овощами в горшочке
• Бульон с овощами и бараниной
• Бульон с овощами и гренками
• Бульон с овощами и зеленью (весенний)
• Бульон с овощами и яйцом (весенний)
• Бульон с овощами, горошком и рисом
• Бульон с овощами, крупой и бараниной
• Бульон с овощными шариками
• Бульон с омлетом и брюссельской капустой
• Бульон с омлетом и вермишелью
• Бульон с омлетом и кукурузой
• Бульон с омлетом и курицей
• Бульон с омлетом и овощами (соломкой)
• Бульон с омлетом и спаржей
• Бульон с омлетом и капустой
• Бульон с омлетом из печенки
• Бульон с омлетом из цветной капусты
• Бульон с пельменями
• Бульон с простым омлетом
• Бульон с профитролями
• Бульон с равиолями
• Бульон с разноцветными кнелями
• Бульон с разными омлетами
• Бульон с рисом
• Бульон с рисом и помидорами
• Бульон с ромом
• Бульон с рулетом из дичи
• Бульон с сельдереем
• Бульон с сельдереем или эстрагоном
• Бульон с тушеными овощами
• Бульон с фрикадельками из хлеба и мяса (Эстонская кухня)
• Бульон с фрикаделями
• Бульон с хлебными клецками на сметане
• Бульон с цветной капустой
• Бульон со сборным омлетом
• Бульон со слоеными пирожками с мясом
• Бульон со спаржей и кнелями
• Бульон, заправленный жидким тестом
• Консоме по-германски (бульон) (Немецкая кухня)

       
 

Изобилие блюд, иллюстрированных цветными фотографиями.

Закуски. Холодец. Сэндвичи-рулеты с семгой, сыром и орехами. Фуршетный стол. Канапе. Фуршетный стол. Инжир, фаршированный козьим сыром. Сырный рулет с сельдереем. Лук-порей в беконе. "Сигары" из салатных листьев. Заливное из овощей. Рыбный рулет. Жюльены. Сливочный соус. Жюльен куриный. Жюльен грибной. Жюльен из крабов. Фаршированные яйца. Фуршетный стол. Фаршированные помидоры. Фуршетный стол. Террин из фуа-гра с сельдереем. Блюда из мяса. Свинина в имбирной глазури. Равиоли с ветчиной и грибами. Домашняя свиная колбаса. Cвинина по-валлийски с чесночным фланом. Люля-кебаб. Бараньи ребрышки с галетами из хлеба и овощей. Свинина, тушенная "по-красному" (Китайская кухня) . Рулет из говядины с ветчиной. Ирландский мясной пирог. Свинина с брусничным соусом. Телятина, фаршированная шпинатом. Говяжьи почки с грибами в сметанном соусе. Мясной хлеб. Лазанья. Кускус с говядиной и овощами. Мусака (Греческая кухня). Голубцы 2. Голубцы. Кролик по-лигурийски. Свинина, нашпигованная сыром и овощами. Рагу из телятины с молодыми овощами и клецками. Молодая капуста, фаршированная бараниной, в ореховом соусе. Баранина в винно-луковом маринаде с луковым соусом. Баранья нога с киви. Манты. Жаркое из телятины в горшочке. Говядина с овощами в японском стиле. Пельмени. Плов узбекский (по-фергански). Фаршированный поросенок. Молодой кролик в классическом французском стиле. Говядина в горчичном маринаде с банановым соусом (барбекю).

Блюда из птицы. Рождественская индейка с апельсинами. Цыпленок, запеченный в тыкве. "Мешочки" из курицы с рисом. Утка хрустящая с сыром. Поджарка из индейки с овощами и яблоками. Курица в пиве с рисом. Рождественская индейка с апельсинами. Куриные зразы с сухофруктами под апельсиновым соусом. Куриные голени в индийском стиле. Фаршированный гусь. Рулетики из индейки с яблочным пюре и овощным гарниром. Чахохбили из курицы. Утиные грудки на ложе из фасолевых стручков в малиновом соусе. Цыплята по-староанглийски. Индейка в воке с рисом и овощами. Цыпленок в медово-винном соусе. Курица с запеченными фруктами. Филе индейки с апельсинами. Котлеты по-киевски. Утка по-пекински. Фаршированная курица. Террин из курицы. Сациви. Куриные крылышки с абрикосовым чатни (барбекю). Блюда из рыбы и морепродуктов. Лосось в лимонном маринаде (барбекю). Суши. Нигири-суши. Тамаго яки. Ризотто с морепродуктами. Заливное. Фаршированная рыба. Карп в китайском стиле. Фаршированные кальмары. Фаршированная рыба - гефилте фиш. Тельное с грибами. Судак, запеченный с овощами. Сом жаренный в ветчине, на подложке из фенхеля. Рыбная "бандероль". Рыба тюрбо по-русски.

 

Кулинарный портал "СМАЧНО", рецепты украинской кухни

Предлагаю Вам познакомиться с украинским кулинарным порталом : http://www.smachno.ua

Вашему вниманию представлены  блюда украинской кухни .

	Основные блюда из овощей, грибов, орехов из мяса и птицы из рыбы и морепродуктов из муки, круп, макаронных изделий из сыра, яиц, молочных продуктов
	Первые блюда горячие супы холодные супы заправочные супы
	Салаты из овощей, грибов, орехов из мяса и птицы
	Закуски холодные закуски горячие закуски из сыра, яиц, молочных продуктов из овощей, грибов, орехов
	Десерты и выпечка десерты выпечка
	Напитки холодные напитки
	Соусы к мясу универсальные